核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
我习惯了难过时也自然微笑，我只会做是一种无奈，每当微笑，心里会更难受，但慢慢就好了。
特制蔬菜饭蛋皮猪肋排肋排酱汁青豆仁
1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟
2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后再放入烤箱再烤一回使其入味
3. 接着将烤好已入味的猪肋排置于先前备好的蛋包饭旁
4. 将以特制蔬菜饭以容器装好再倒扣于盘上使其成一椭圆形状其上放入蛋皮再放上作法3的猪肋排再点缀青豆仁即可
备注肋排酱汁是店家的美味秘方读者在家中可以适量的酱油糖蚝油混合均匀即可
食材做法1.准备所需要用的食材2.植物油倒入干净的盆中3.放入鸡蛋，搅拌均匀4.再放入糖，搅拌均匀5.加入小苏打、盐，筛入低筋面粉和全麦粉，用刮刀搅拌均匀6.加入核桃仁，拌匀7.分割成20--25克的小剂子，用手按扁8.全部整好后，洒上熟黑芝麻9.烤箱预热180度10分，放入中层……阅读全文 >>
食材做法1.主材料备好2.核桃分为两部分，一部分保留原状，另一部分用擀面杖压碎，咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用3.豆腐切成整齐的方块摆入碗中4.将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可营养功效1、核桃仁酷似大脑的沟回，按《易经》同气相求和中医“以形补形”的……阅读全文 >>
食材做法1.核桃切成碎粒2.鸡蛋打散，倒入橄榄油拌匀3.加入白糖，搅打至糖融化4.筛入低粉，拌匀，加入核桃碎轻轻拌匀5.捏成球状，沾少许干粉，压扁6.开箱170度预热，18分钟的样子，喜欢脆的可以再多焖几分钟……阅读全文 >>
至于吃核桃好还是核桃油好这个问题，不同人有不同的立场和观点，两者各有其优缺点。不少人认为直接吃坚果的健康效果优于吃坚果油。核桃油里的有益健康的东西核桃里都有，但核桃里的有益成分核桃油里未必有。尽管坚果油是种优质食用油，但还是觉得直接吃新鲜天然的核桃更好。但是对于还不能食用新鲜核桃……阅读全文 >>
食材做法1.鸡蛋白、牛奶、白糖、盐、黄油，倒进面包桶，隔热水(或坐在热水上)回温(因为鸡蛋白是从冰箱里取出来的，黄油也冰凉，所以要先回到常温，且让黄油融化)2.液体原料搅匀后，倒入高筋面粉和酵母粉，送入面包机，选“法式面包”程序，重量“700克”，色泽“浅”，开始工作3.桃取仁，……阅读全文 >>
原料核桃仁150克，羊肉300克，鸡蛋100克，面粉15克，细盐、料酒、味精、姜汁各少许，食油75克。做法1.将羊肉切成0.3厘米厚的片，放入碗内，加细盐、料酒、味精、姜汁调匀，腌片刻。2.核桃仁用开水冲一下，把水滗出，再用开水冲一次，稍焖一会，再把水滗出，变软后用竹签剥净皮，剁……阅读全文 >>
一、琥珀核桃材料：核桃仁冰糖水芝麻做法：1、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;2、注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可;3、另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬……阅读全文 >>
材料：核桃50克、山楂20克、冰糖、桂花、清水步骤：1、将核桃洗净，入清水泡上半个小时，然后捞出放入调理机，加入半杯水，将核桃搅打成糊状，兑入4杯清水放入锅中；2、山楂干清洗干净后，加2杯清水放入锅中，加热煎煮成汁，过滤渣干，将山楂水兑入步骤（1）的锅中；3、放入冰糖，小火慢慢加……阅读全文 >>
食材做法1.将猪肉斩成细丝；2.猪肉丝拌入蛋黄，加盐、味精、姜末、水淀粉拌匀；3.将鲜核桃砸开取仁，剥去仁衣，剁碎；4.海米用开水泡软，剁碎；5.熟火腿切成末；6.将核桃仁、海米、火腿加盐、味精、香油，拌成馅子；7.蛋清加水淀粉搅拌成糊；8.用碎肉做皮，包上馅子，做成核桃大小的圆……阅读全文 >>
宝宝吃核桃的好处，宝宝经常吃核桃，能从中获得很大的益处，在核桃的蛋白质中还含有一种对人体极为有益的物质----赖氨酸。它不仅是人体所必需的八种氨基酸之一，对孩子的生长发育也起着重要的作用。因为核桃中的很多营养素，都是宝宝的成长发育所必需的。所以，核桃对儿童有很高的营养价值。宝宝吃……阅读全文 >>