核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
我习惯了难过时也自然微笑，我只会做是一种无奈，每当微笑，心里会更难受，但慢慢就好了。
特制蔬菜饭；蛋皮；猪肋排；肋排酱汁；青豆仁
1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。
2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱再烤一回使其入味。
3. 接着将烤好已入味的猪肋排，置于先前备好的蛋包饭旁。
4. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法3的猪肋排，再点缀青豆仁即可。
备注：肋排酱汁是店家的美味秘方，读者在家中可以适量的酱油；糖；蚝油混合均匀即可。
食材做法1.将A料（高粉140g、全麦粉40g、酵母2g、水160g）混合，用筷子搅拌均匀即可，覆盖发酵3-4个小时，打开盖子能闻到酸酵头的味道，有大气孔2.把B（高粉120g、酵母1g、黄糖20g、盐4g、黄油15g）中除了黄油之外的其他原料和A混合揉匀，加入黄油，继续揉匀至出……阅读全文 >>
核桃一般人群均可食用，食用核桃有利于降低体内胆固醇，补充优质蛋白，提高人体免疫力，还可提高记忆力，尤其适合记忆力衰退的中老年人食用，但特殊人群如患有糖尿病，肠胃病，痰多，支气管疾病，肺结核和癌症等疾病者，体质易热者则不宜食用。……阅读全文 >>
食材做法1.准备好原材料；2.糯米洗净后泡上20分钟；3.小火慢慢地炒，将核桃炒香备用；4.再将黑芝麻小火慢慢地炒，炒香备用；5.将准备好的所有原材料放入破壁机中，再加入适量的水；6.将它们搅打成泥；7.将芝麻核桃汁倒入小锅中，加入冰糖，小火煮；8.注意煮的时候要不停的搅拌，煮开……阅读全文 >>
食材做法1.准备所需材料，黄豆提前泡8小时以上，大米提前泡2小时2.将泡好的黄豆洗净，挑出坏豆，倒入豆浆机内3.加入泡过的大米4.加入核桃仁5.再加入适量的燕麦片6.最后倒入适量的清水7.启动豆浆机的米润功能8.将打搅好的米汁倒出过滤隔渣9.加入适量的冰糖调匀即可饮用核桃燕麦米汁……阅读全文 >>
食材做法1.软化黄油后，加入糖粉手动搅拌2.加入蛋黄打散，然后加入过筛的低份和黑芝麻核桃仁。3.将橡皮刮刀将油、粉翻拌均匀。4.用手将面团捏成团然后分成小段，搓成小球，将小球排列在垫有油纸的烤盘上。可以直接放进烤炉烤，也可以像我一样用拇指按压成玛格丽特饼干的形状烤5.烤箱预热，放……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所需材料2.将核桃仁150度烤10分钟左右3.锅里加入少量油4.放入核桃粒5.小火低温慢慢炒香6.加入海苔丝，翻炒7.加入辣椒丝、花椒粒和麻椒粒8.最后加入盐和糖翻拌盛出鲜香麻辣的核桃仁成品图烹饪技巧1、提前烤一下核桃仁会更香、更酥脆。2、保持小火翻炒核桃仁，避……阅读全文 >>
食材做法1.将小米山药核桃米糊、鸡蛋、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母等按顺序依次放入厨师机桶中。小米山药核桃米糊是采用破壁机制作而成（30g左右小米加3个核桃仁、5片干山药片和750L清水启用米糊功能制作）；2.接通厨师机桶中，先低速1档将食材搅拌均匀，再选择高速4档揉面8分钟左右后……阅读全文 >>
食材做法1.燕麦片和核桃仁放入烤盘2.入烤箱150度烤10分钟3.蔓越莓干和葡萄干切碎备用4.取一盆加入黄油块、枫糖浆和砂糖5.隔热水加热至黄油和砂糖都融化，拌匀6.取一盆放入烤过燕麦片、核桃仁，还有蔓越莓干和葡萄干7.加入适量小麦胚芽8.加入适量的亚麻籽粉9.先把食材混合一下1……阅读全文 >>
菜系及功效：肺调养食谱补阳食谱壮腰健肾食谱结核病食谱肺气肿食谱工艺：煮猪腰核桃的制作材料：主料：猪腰子180克辅料：杜仲30克,核桃30克猪腰核桃的做法：将猪腰与杜仲，核桃肉同煮熟。健康提示益肾助阳，强腰益气。适用于肾虚不固的遗精盗汗。食物相克核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎……阅读全文 >>
核桃美味又营养，孕妇食用核桃可以起到促进肠胃消化，开胃而增加食欲，改善心情的作用，对孕妇来说，食用核桃无论是生吃还是熟食，都可以起到补充营养，强身健体的作用。核桃鸡蛋羹原料：1个鸡蛋，150毫升牛奶，10克核桃。做法：……阅读全文 >>