馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
最难过的，莫过于当你遇上一个特别的人，却明白永远不可能在一起，或迟或早，你都不得不放弃。
1.馄饨是自己包了速冻的按分量分别装袋吃的时候取出来就可以不需要解冻
2.锅内添加适量水大火烧开看里面的水咕噜鼓励地冒泡呢
3.下入馄饨期间可以用筷子轻轻拨动一下加速它们散开
4.水滚开后加少许凉水盖上盖子继续煮因为是冻了的所以加3次凉水煮开后再关火
5.全部的佐料按自己的喜好味道来添加合适的份量冲入半碗滚开的水然后用笊篱捞入馄饨香喷喷的
1如果馄饨不是冷冻过的可以不必煮太久
2汤底根据自己的喜好来配制还可以加紫菜红油等等总之就看自己喜欢啦
食材主料：馄饨皮350克、白菜250克、猪肉馅400克辅料：紫菜30克调料：食盐5克、姜5克、料酒10克、植物油10克、胡椒粉2克、水适量做法1.猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀2.白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味(早放盐馅容易出水)3.把……阅读全文 >>
汉朝匈奴之说过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以……阅读全文 >>
食材主料：馄饨1份、牛肉丸1份、金龙鱼优加挂面1份辅料：胡萝卜1个、细盐适量、土豆1个、料酒适量、芽菜适量做法1.备好所用食材，我用到了金龙鱼优加鸡蛋挂面，再自制的馄饨，再就是土豆及胡萝卜。2.先炒汤底，锅里加少许油，将土豆去皮切条下锅煸炒。3.然后加入清水，水量多一点，因为是要……阅读全文 >>
包馄饨最宜选用肥三瘦七的五花肉。做混沌馅步骤如下：1、猪五花肉米放在盛器中，然后加入盐、酒、葱、姜、美极鲜酱油等调料。2、顺着一个方向，将其调匀，直至起浆（这一部很重要），然后搁置一边（腌制一下）使其入味。3、再处理素菜：把荠菜、小白菜整理干净。4、然后放在水槽中洗净，再泡十分钟……阅读全文 >>
1.猪肉馅首先加入香油搅拌均匀2.芹菜，葱，姜，胡萝卜清洗干净备用3.水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水4.猪肉中依次加入酱油，五香粉，味精，盐，色拉油搅拌均匀，然后再加葱姜末拌匀5.芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可6.买现成的馄饨皮7.取一张馄饨皮放适量肉馅……阅读全文 >>
准备食材：馄饨皮（市场上有售）、猪肉馅、小葱、香菜、姜、大蒜、白砂糖、生抽、麻油、色拉油、猪油。做法：1、姜、大蒜和葱白切末。2、打开灶具，火力调节中小火，将小锅烧热，倒入色拉油50毫升，再倒入姜末、大蒜末和葱白末，再将火力调节至1档位小火，将葱姜蒜炼至焦黄色的葱油，倒入生抽2毫……阅读全文 >>
在南方很多人早上喜欢吃馄饨，而在北方总是喜欢晚上和早上吃馄饨，薄薄的馄饨皮儿包着鲜美的肉馅，鲜香的汤底，吃上一碗别提有多舒服了。说真的感觉馄饨比饺子好吃太多了，虽说两个都是面皮包裹着肉馅儿，但是吃起来感觉真的是一点都不同的。饺子可以说很多人都会做，但是馄饨就不一样了，在家做的馄饨……阅读全文 >>
馅料：选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等．芹菜要茎，白菜要帮．大葱一根，要够大．鲜肉，牛羊猪都行．不过，具体是猪肉的要肥瘦3：7．菜肉比也是3：7．只有这样的才会好吃．肉要细碎，菜也要细碎，搅拌要向一个方向，直到看见所有的肥肉变化成丝状即可．至于配料，多半自选，鸡精，香油，蚝油，……阅读全文 >>
砂锅鸭馄饨留住民间美味1995年，“杨春华鸭馄饨”在乾元镇西郊路开张，一开始，镇上的人看到这个新奇的店名时，都以为是一种用鸭肉做馅的馄饨。后来，只要尝过杨春华鸭馄饨的人都赞不绝口，就这样一传十，十传百，杨春华的鸭馄饨逐渐打响了口碑。鸭馄饨，鸭字排在首位，可见鸭肉的重要性。杨春华说……阅读全文 >>
【北京】中国北方等地通常称为馄饨。【四川】俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。（“抄手”有“牵起你的手”之意）【重庆】重庆称抄手，重庆东北部的开州区、万州、云阳等地称包面。【湖北】有人也称为水饺（武汉地区称呼）、包面（湖北其他地区称呼）。【安徽】皖南称为“包袱”。【江南……阅读全文 >>