馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
你和我都是孤独的鬼，承受着满身疲惫，也许有天我们留下眼泪，那样子十分狼狈。
馄饨为面食小吃南方北方都有但各地对馄饨 的叫法却有些混沌如四川叫抄手广东叫云吞福建叫扁肉扁食北京上海等地始叫馄饨馄饨既可作点心又可作菜肴是大众最普遍又最受欢迎的小吃 下面为大家介绍干贝鲜肉馄饨的做法
原料干贝2粒猪肉馅150克薄的大馄饨皮150克豆苗10根
辅料
1酒1/2大匙盐1/2茶匙胡椒粉少许
2高汤1碗盐少许
做法
1 干贝洗净加水盖过先蒸熟再撕成丝切细备用
2 猪肉馅剁细拌入调味料1及干贝丝一起调匀成馅料
3 每张馄饨皮包入少许馅料捏拢成官帽式馄饨再放入开水中煮熟至浮起
4 将豆苗放入高汤中煮开加盐调味后盛入碗内再放入煮好的馄饨即成
食材做法1.备好所用食材。2.猪肉用细盐腌制一下，再洗净控水备用。3.将洗好的猪肉配上香葱入破壁机里。4.选择点动将肉打成肉蓉。5.莲藕去皮洗净过水备用。6.将莲藕同样下破壁机打成莲藕蓉备用。7.莲藕我打的微带一点小颗粒。8.加入少许的酱油细盐及葱油，再将二款蓉拌至上浆。9.将拌……阅读全文 >>
鲜肉小馄饨，如果妈妈有心，也可以自己亲手擀制馄饨皮。馅料可以加入不同的蔬菜或肉类，做出孩子喜欢吃的馄饨。虾仁鲜肉小馄饨，建议肥瘦相间比较好，全瘦肉太柴，油水不够丰厚；虾仁，视频也是鲜活蹦跶的大虾，活虾和死虾，现成的虾仁区别还是很大的，口感更Q弹。三鲜小馄饨，加上了盐，一小勺猪油，……阅读全文 >>
馄饨在全国各地都非常的有名，不管是哪里的人，都很喜欢吃馄饨。福建的馄饨叫做千里香馄饨，它的皮很薄，肉馅是用锤做的。在煮好以后放上虾米皮，味道特别的香。上海的馄饨非常大，肉馅儿特别大，非常适合无肉不欢的人们。北方人的还都是先炝锅的，煮完汤以后再把馄饨放到锅中，吃起来特别的有滋有味。……阅读全文 >>
1.元宝形步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。步骤二：沿对角线折成三角形。步骤三：在其中一角沾点水。步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。2.枕包形步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。步骤二：对角相互对折。步骤三：左边抹少许水后折上……阅读全文 >>
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。食材主料：猪肉360克、馄饨皮适量辅料：胡萝卜适量、鸡蛋1个、虾仁180克调料：食……阅读全文 >>
【制作材料】主料：小麦面粉（600克）猪肉（肥瘦）（250克）猪胫骨（300克）辅料：虾皮（35克）香菜（15克）冬菜（10克）紫菜（干）（5克）调料：大葱（15克）姜（3克）盐（10克）酱油（75克）胡椒粉（3克）香油（15克）【制作工艺】将葱、姜洗净均切成末，待用；将猪肉（去……阅读全文 >>
饺子吃馅、馄饨吃皮，而绉纱小馄饨更是把馄饨皮发挥到了极致。绉纱二字，在其飘逸轻薄、纯洁淡雅。这绉纱馄饨的皮子，也有丝绢薄纱般的感觉。皮子极薄，可谓薄如蝉翼，透似轻纱，透过馄饨皮可清晰的看见里面馅料的颜色，讲究一个吹弹得破。看师傅包馄饨乃是一大赏心事，师傅安坐桌前，用刮板挑起肉馅抹……阅读全文 >>
中国饮食文化博大精深，在全世界上都能见到来自于中国的美食。就比如我国的饺子在全球可谓是“大名鼎鼎”，英语词典中就有一个单词“jaiozi”。近些年东西文化的交流，我国越来越多的美食被全世界所熟知和认可。北方的“饺子”已经传入到了西方文化，那么在南方非常有名的“混沌”在西方国家情况……阅读全文 >>
食材主料：面粉适量辅料：鸡肉适量、胡萝卜适量、香菇适量、黑木耳适量、鸡蛋1个、虾皮适量做法1.把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去、搅打成肉糊、可以再加点水搅打肉馅、让肉馅更软滑2.胡萝卜、香菇、木耳、把他们切碎、胡萝卜切前可以先煮一下3.把肉糊，胡萝卜末、香菇末、木耳末、虾皮碎、混合……阅读全文 >>
用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约……阅读全文 >>