谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
生燕麦片的营养损失最小尤其是各种矿物质和维生素基本没有流失而且保留有燕麦的天然香味
熟燕麦片通常还会加入糖类或防腐剂等多种添加剂这些添加剂的使用会影响燕麦片的营养价值
生燕麦片只是简单的将燕麦粒压制成片是加工环节最少的燕麦片所以它基本上保持了燕麦的完整性只是被压扁的燕麦粒
熟燕麦片有高温处理的熟化过程这个过程必然会导致部分维生素等营养成分的流失
熟燕麦片都经过了高温熟化处理而且事先添加了调味的配料食用快捷方便比如即食燕麦片只需要用开水冲泡几分钟就可以食用而生燕麦片则需要较长时间的煮沸将燕麦片煮至软烂后才能食用
忽然想喝酸奶，又懒得做，正好遇上超市促销，顺便买了两袋。买回来往往又后悔，因为总是嫌市售酸奶太甜。那就来个燕麦酸奶吧，希望燕麦会减弱酸奶的甜度。生的燕麦片需要事先煮熟，一点点分量懒得费火，直接放电饭煲里同米饭一起成熟。再切一颗红枣拌入酸奶，让红枣酸奶更加名副其实有形质。燕麦很滑糯……阅读全文 >>
一看外形：燕麦以外观完整，大小均匀，饱满坚实，富有光泽，不含杂质者为佳。因此，购买整粒燕麦应该以挑颗粒均匀饱满而且确保没有被炒至过的生燕麦。如果燕麦被炒过，用手抓一把燕麦粒然后轻轻滑落，手上会沾有少量被黑色尘末。二看颜色：由于燕麦蛋白质含量高，所以燕麦的色泽比……阅读全文 >>
燕麦片怎么煮？燕麦片怎么煮才好吃呢，我们可以请教一些有经验的人来回答这个问题，同时也可以在网络上去查询这些问题，大家一定能够得到很满意的答案，如果真的闲生的燕麦片麻烦的话还可以直接买熟的，那样就能直接冲水喝了。下面介绍几种燕麦粥：一、草莓牛奶燕麦粥材料：全脂奶100cc、即食燕麦……阅读全文 >>
燕麦粉在一定程度上可以升糖，那么燕麦粉升糖指数是多少呢？燕麦的升糖指数为55,属于中升糖食物,同为中升糖食物的五谷类还有:红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片等,所以如果患有糖尿病还是不要多吃燕麦片了。即食燕麦片和传统燕麦片煮成的燕麦粥，升糖指数也差异很大。燕麦……阅读全文 >>
食材主料低筋面粉120克辅料鸡蛋2个鲜奶100克泡打粉1小匙燕麦片100克调料白砂糖50克香草精1小匙沙拉酱120克做法1.全蛋加金砂糖用打蛋器搅匀，加入沙拉油搅拌均匀2.分别加入鲜奶，香草精搅拌均匀3.低筋面粉和泡打粉过筛，加入第三步的液体中，用刮刀稍微拌合4.加入即食燕麦片轻……阅读全文 >>
白燕1号春性，幼苗直立，深绿色，分蘖力较强，株高103.2厘米，茎秆较强，穗长13.4厘米，侧散穗，小穗串铃形，颖壳白色，主穗小穗数27.2个，主穗粒数73.6个，主穗粒重1.4克。籽粒短椭圆形，浅黄色，属于小粒型品种，千粒重14.2克，容重704.2克/升。子粒蛋白质含量为18……阅读全文 >>
滋润护发头发有一定的防御和保持体温的功能，但对于人类来说，更重要的是头发可以作为人的第二性征，头发的疏密、质量和外观修饰特征，很大程度上影响着人的容貌和精神气质，因此，洗护发产品在日化和美容行业占有很大的比重。头发的基本成分是角质蛋白，燕麦蛋白质可在头发表面形成保护膜，润滑头发表……阅读全文 >>
保湿润肤燕麦β-葡聚糖是一种线性无分支粘多糖，通过β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键把β-D-吡喃葡萄糖单位连接起来，形成一种高分子的聚合物，因其含有大量的亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，燕麦β-葡聚糖具有非常好的保湿功效，可以促进成纤维细胞合成胶原蛋白，促进伤口愈……阅读全文 >>
早餐还是最爱喝粥。及时燕麦吃起来很放边，可以直接冲调，单一的燕麦粥总是差点营养和味道，咱来加点调料被，好吃又营养。食材主料即食燕麦半碗苹果1个辅料核桃黑芝麻粉2汤勺做法1.苹果去皮切成小粒状，有芸豆大小2.煮锅烧开水3.倒入燕麦煮开4.放入苹果粒再煮3分钟5.放入核桃黑芝麻粉6.……阅读全文 >>
一年生草本；根系发达，秆直立光滑，叶鞘光滑或背有微毛，叶舌大，没有叶耳，叶片扁平；圆锥花序（panicle），穗轴直立或下垂，向四周开展，小穗柄弯曲下垂；颖宽大草质，外稃坚硬无毛，有或无芒；颖果腹面具有纵沟，被有稀疏茸毛；成熟时内外稃紧抱子粒，不容易分离，这与莜麦（裸燕麦）不同。……阅读全文 >>