粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
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本粥荤素兼备既有肉类营养又有冬瓜的减肥作用既可补充营养又不至于增加体重
用料
冬瓜300克粳米180克猪肉（瘦）100克淀粉3克盐2克香油5克大葱3克
做法
1将猪肉洗净剁茸加盐水淀粉拌匀
2冬瓜削皮洗净切片
3粳米淘净入锅加适量水煮约25分钟放猪肉茸冬瓜片再用小火煮几分钟
4待粥液浓稠后即可盛出淋上香油撒上葱花即可
小贴士
1冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素可调节人体的代谢平衡
2冬瓜性寒能养胃生津清降胃火使人食量减少促使体内淀汾糖转化为热能而不变成脂肪
3冬瓜有抗衰老的作用久食可保持皮肤洁白如玉润泽光滑并可保持形体健美
4冬瓜有良好的清热解暑功效夏季多吃些冬瓜不但解渴消暑利尿还可使人免生疔疮
功效本粥荤素兼备既有肉类营养又有冬瓜的减肥作用非常适合作为晚餐食用既可补充营养又不至于增加体重
1、生菜粥生菜粥详细做法生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，经常食用能为孕妈妈补充营养。用料：大米200g、生菜100g、葱末10g、油小半勺、清水适量做法：（1）淘洗大米，提前泡半……阅读全文 >>
生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可抑制病毒。用料：瘦肉200克，生菜2棵，米半杯，油、盐、生粉做法：1.猪肉切薄片，用少许油、盐、生粉拌匀，放冰箱冷藏腌一个晚上，生菜洗干净后切碎2.白粥从焖烧锅取出，……阅读全文 >>
营养粥制作起来简单方便，材料也比较容易获得，妈妈们通过不同的食材能做出不同样式、不同口味的营养粥，宝宝也喜欢吃。下面介绍2种简单易学、适合两岁宝宝吃的营养粥食谱。牛奶蛋黄黄米汤粥所需材料：半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。制作步……阅读全文 >>
一、木耳姜红糖粥食材：大米50g、黑木耳30g、生姜20g、红糖做法：1、准备好黑木耳、红糖、生姜、大米。2、黑木耳提前泡发、洗净;生姜洗净切细丝。3、大米洗净，入砂锅;加入适量冷水煮开。<……阅读全文 >>
材料选择按照体质、气候和口味选择煮粥原料。米和豆是基本素材，其他配料可以根据喜好添加。种类不妨稍多，原料品种多则更有利于保持营养平衡。老人血糖高者可以多放些薏米、燕麦、黑豆、大麦等；面色无华的年轻女性可以放些红枣、桂圆、枸杞、红豆等；身体虚弱的可以加入芡实、山药、栗子、糯米、黑芝……阅读全文 >>
藕有较好的收涩止血作用，并能清热生津，可治疗小儿脾虚久泄、便中带血。用料：藕250克、粳米100克、水适量做法：1、先将藕刮净，切成薄片。2、再将粳米淘洗好。3、两者同下锅用水煮成粥。</p……阅读全文 >>
猪肝含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的做法各式各样，其中搭配莲子、薏米、芡实等中药材煮粥有健脾祛湿、宁心安神的功效。四神猪肝粥不仅营养美味，做法也很简单，是一款不错的药膳。用料：猪肝30克、莲子……阅读全文 >>
消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病，症状表现为腹部不适或疼痛、饱胀、烧心等，在平时的饮食中应该以清淡为主，下面介绍几款可以促进消化的粥。1、薏米胡萝卜粥我国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满……阅读全文 >>
山药红枣粥营养分析：营养丰富，为温补强壮食品，健脾养胃，有助于开胃。原料：山药、红枣、大米、黄冰糖、枸杞各适量1、山药去皮切成菱形、块状。2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。3、枸杞洗净泡好……阅读全文 >>
1、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。2、薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，……阅读全文 >>