花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。
醉酒的人拿起酒杯笑着含泪却没人知道他一生凄惨从未得到温暖。
大团的花生酱和用勺子喂给你的孩子吃的花生酱事实上就是一种潜在的可能会导致窒息产生的原因因此在给你的孩子吃花生酱的时候最好先将花生酱稀释再喂孩子吃根据美国小儿科医学会的研究很有可能会对花生酱过敏的孩子在他们三岁之前都不应该给他们食用花生酱这个建议只对会产生过敏现象的孩子或者是对花生酱有过敏反应的家族的孩子适用
花生酱里含有大量的对孩子的健康有益的营养元素包括不饱和脂肪蛋白质铁维生素B和维生素E重要的是花生酱同时也是卡路里的集中来源吃花生酱可以满足人体对维生素需求降低胆固醇增加卡路里摄取量
高蛋白型及其他特色花生酱的介绍吴淑梅在制做花生酱的过程中，采用添加花生粕、大豆粕的方法，提高了单纯以花生为原料的花生酱中的蛋白质等营养成分的含量。王岩敏等、赵玲艳等添加香蕉为原料，制作出香蕉型花生酱;2015年杨阳等添加蓝莓味原料制作出蓝莓花生酱;徐慧诠等采用传统复合菌为微生物材……阅读全文 >>
半小碗的花生酱先放入一点点的水搅拌开，如果不好搅拌就再适量的加入点水，直到花生酱能搅拌开，切记别太稀；你试着每次少加一点水，然后调匀，再加水再调匀。慢慢的稀释，用热水会比较好调，关键不能一下子加很多水；在花生酱中可放入一点味精，一点白糖，加一些香油搅拌均匀，然后放置半个小时就可以……阅读全文 >>
自制手工花生酱的注意事项1、喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2:1。2、喜欢咸味或者麻辣口味的花生酱，可选择使用市售的咸味或麻辣口味的花生仁放入料理机来制作，把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油就可以了，比例也是2:1。3、没有料理机的话，用擀面杖把熟花生仁细……阅读全文 >>
贪吃花生酱能减肥吗国际肥胖学杂志上发表的一项研究表明，那些习惯吃花生和花生酱的人，身体能本能自发地控制食欲和控制热量的摄入量。吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，而如果吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。花生和花生酱比其他高碳水化合物食物更容易让……阅读全文 >>
食材做法1.花生洗净晾干，放入烤盘中，190度，烤10分钟，晾凉备用。（自己注意观察是否熟了，不要烤过，当然也要烤熟）。如果没有烤箱，可以放入炒锅，不加油，小火翻炒至熟2.花生油加热至熟，备用3.炒熟的花生米加糖放入搅拌机中，搅打成粉末状4.加花生油做引子，继续搅打至自己喜欢的口……阅读全文 >>
食材做法1.准备好熟花生米，水主要食材2.花生米倒进料理杯，加水和植物油3.把杯子的盖子扣好，随时填料的小盖子也一定要盖好，安装到机器的底座上。4.接通电源，开启酱料功能，也可自动。我设置时间6分钟.因为加的水和油比较多，这样时间可以短一些。5.制作结束，拔掉电源，打开盖子，香香……阅读全文 >>
需要准备的食材：一小碗燕麦片、一把大红枣、两三块黑巧克力、适量的花生酱、橄榄油。步骤：1、先把准备好的一把红枣在水里泡一会儿之后拿出来冲洗干净，然后直接用手撕成条，枣核去掉不要然后放在一边晾干。2、把晾干之后的红枣直接放到料理机里面打成碎，没有料理机的话也可以直接用刀剁成碎越碎越……阅读全文 >>
食材做法1.面包材料混合揉成团2.揉好之后的面团可以拉出大片薄膜，且不易破裂3.面团盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵成2倍大4.我这次做的分量比较大，做了一个450g吐司，两个225g吐司。大家可以减半做一个450g吐司,发好的面团排气，分成2份，1份分成3个(450g吐司)，另1……阅读全文 >>
食材做法1.碗中放入花生酱250g、红糖15g、白砂糖15g,用打蛋器轻轻搅打至混合均匀2.加入小苏打2g和鸡蛋1个，继续搅打至混合均匀3.用小勺挖出面糊，搓成小球压扁，均匀排在烤盘上（每块饼干间留点空间）4.用叉子在饼干上压出花纹，中间放上一颗杏仁5.放入预热好200度的烤箱，……阅读全文 >>
稳定型花生酱的介绍花生酱在贮藏中易产生析油现象，不仅上浮的油脂极易氧化、酸败，而且花生酱中非油脂部分在储存过程巾自然沉降形成坚硬的固体物质，会造成花生酱的风味、涂抹性、感官质量降低、贮存期缩短。防止花生酱油酱分离的办法主要可以用2种方法解决，一是在花生酱的生产过程中加入乳化剂、稳……阅读全文 >>