为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。
我们总似孩子，总为小事生气
茼蒿炒肉做法是比较多的具体看个人情况那么茼蒿炒肉的做法大全是什么呢
茼蒿切段猪肉切片蒜切末起油锅放蒜末爆香加肉片翻炒放茼蒿翻炒均匀加料酒十三香盐鸡精炒匀出锅即可全程大火事先将需要的材料备好茼蒿熟的比较快炒的过程中备料茼蒿会炒老
食欲不好的人可以经常吃茼蒿因为茼蒿可以增强人的食欲茼蒿当中有一些挥发性的物质这些物质可以增加唾液的分泌从而就可以促进人体的食欲了虽然茼蒿的营养价值非常丰富但是还是有一些人不适合吃茼蒿有胃病的人也尽量不要吃茼蒿因为经常吃茼蒿容易让有胃病和胃虚的人腹泻这样也就让这些人的身体更加难受了
蒜炒茼蒿融合了蒜的香味，很是好吃，那么蒜炒茼蒿的做法大全是什么呢？茼蒿用小刀整根一分为二，如果很大颗的可以一分为四，老根、老叶、烂叶全部去掉，冲洗干净，特别是根部。蒜拍扁，锅里放油，爆香蒜，再放入茼蒿，一直用大火，爆炒至熟加盐出锅。（茼蒿本身水份多，洗净时可沥干水份）或者茼蒿洗净……阅读全文 >>
每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B10.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠17……阅读全文 >>
芦蒿和茼蒿的名字非常相似，很容易搞混，那么芦蒿和茼蒿是一样的吗？种类不同。芦蒿也叫藜蒿、泥蒿、萎蒿、水蒿等，菊科多年生草本，是我国公认的抗癌蔬菜，具清香气味，嫩茎叶、根状茎。它有一种浓郁的清香味，口感外脆里嫩。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜等……阅读全文 >>
茼蒿炒豆腐主要材料是茼蒿和豆腐，那么茼蒿炒豆腐的营养价值是什么呢？茼蒿炒豆腐含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，……阅读全文 >>
1、功效不同茼蒿菜，亦名蓬蒿菜，属菊科植物。具有清血养心，润肺消痰的功能。茴香菜具有健胃理气的功效。2、生长环境不同茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。茴香菜宜秋播，因越冬后的苗生长快，比当年……阅读全文 >>
很多孕妇都知道在孕期应多补充新鲜蔬菜、水果，那么孕妇可以吃茼蒿菜吗？有医生介绍，孕期吃茼蒿菜是可以的。因为茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的。孕妇吃茼蒿菜孕妇吃茼蒿的好处是消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，所以闻起来、吃……阅读全文 >>
茼蒿买来后，用大量的水快速清洗一下并去除溃烂部分，冷藏前先用纸把茼蒿包裹起来，然后将根部朝下直立摆放在冰箱中，这样既可以保湿，又可以避免过于潮湿而腐烂。也可弄干水气后装入塑料袋，然后竖直（像在田里生长时那样）存放在冰箱中。如果想长期保存，可按1顿用量用薄膜包起来，放入密闭容器并冷……阅读全文 >>
食用价值蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特……阅读全文 >>
有的时候不想做那么多菜直接一个茼蒿炒饭就搞定了，那么茼蒿炒饭的做法步骤是什么呢？火腿切丁备用，磕两个鸭蛋搅拌均匀煎碎。炒饭最好是昨晚剩下的米炒最好，饭炒热加入1.5勺和1勺老抽给上个色，再加入鸡蛋继续翻炒几下出锅。热油茼蒿菜放入炒几下，马上放入半勺盐和半勺鸡精炒，连着马上倒入刚刚……阅读全文 >>
茼蒿可以生吃，做成凉拌菜，搭配一些老醋和芝麻凉拌，就非常美味了，甚至还能做成沙拉。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯……阅读全文 >>