苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。
冰啤酒喝了几瓶，还是没醉。想要握住的人，坐在我对面，也还是要走。
苋菜品种很多依叶形可分为圆叶种和尖叶种 圆叶种叶圆形或卵圆形叶面常皱缩生长较慢较迟熟产量较高品质较好抽薹开花较迟 尖叶种叶披针形或长卵形先端尖生长较快较早熟产量较低品质较差较易抽薹开花
依叶片颜色分为红苋绿苋和彩色苋
叶和叶柄绿色或黄绿色食用时口感较红苋和彩色苋硬耐热性较强适于春季和秋季栽培主要品种如湖北的马蹄苋圆叶青苋猪耳朵青苋南京的木耳苋秋不老杭州的尖叶青白米苋广州的高脚尖叶柳叶矮脚圆叶犁头苋大芙蓉叶等
叶片和叶柄紫红色 食用时口感较绿苋软糯耐热性中等适于春季栽培 主要品种有杭州红圆叶广州红苋湖北圆叶红苋菜猪耳朵红苋菜四川大红袍等
叶边缘绿色叶脉附近紫红色质地较绿苋软糯早熟耐寒性较强适于早春栽培主要品种有上海 杭州一带的一点珠尖叶红米苋 四川的蝴蝶苋剪刀苋广州的尖叶花红中间叶红圆叶花红等
1、清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。2、营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜……阅读全文 >>
苋菜小鱼粥的做法苋菜豆腐汤的做法红苋菜糯米粥的做法黑紫苋菜粥的做法苋菜煮豆腐的做法苋菜鱼肉饭的做法苋菜面线的做法苋菜汁的做法鱼泥豆腐苋菜粥的做法……阅读全文 >>
苋菜常见的病害有白粉病、炭疽病、褐斑病、病毒病，常见虫害为蝼蛄。白粉病主要危害叶片，叶面开始出现不规则褐色斑块、叶背生圆形至不定形白色疱状孢子堆，直径1~10mm，严重时疤斑密布或连合，叶片凹凸不平，最终枯黄。发病初期选喷58%雷多米尔·锰锌可湿陛粉剂500倍液，或50%甲霜铜可……阅读全文 >>
宋·苏颂：“赤苋亦谓之花苋，茎叶深赤，根茎亦可糟藏，食之甚美，味辛。”苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色，故古人分白苋、赤苋、紫苋、五色苋等数种。此外，尚有人苋和马齿苋，统称六苋。清·萧雄。《西疆杂述诗·园蔬》：“几畦蔬菜不成行，白韭者葱着意……阅读全文 >>
马齿苋和苋菜是两种不同的植物。二者无论是在生长形态上还是味道，都全不相同。马齿苋马齿苋又叫马芹菜，马荠菜。其生长形态为匍匐状，全株无毛；茎部为紫红色，叶片扁平肥厚，为对生；夏季开花，花朵很小，呈黄色；果实为圆锥形。马齿苋多生长在田野及废墟向阳处，生命力十分顽强。苋菜苋菜茎部一般较……阅读全文 >>
1.清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。2.营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充……阅读全文 >>
野苋菜不仅菜好吃，其根也是可以食用的，但是也注意，野苋菜根的副作用是什么呢？吃野苋菜根不当对身体也是会造成一定伤害的，我们在吃野苋菜的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。一般来说，健康人都可以食用野苋菜根，但是苋菜忌不能与甲鱼和龟肉同食。所……阅读全文 >>
枇杷是一种很常见的水果，最家喻户晓的价值就是对咳嗽化痰有帮助。而孕妇在生完小孩坐月子期间吃水果应当注意，不是所有的水果都可以吃的，下面我们来了解一下，剖腹产可以吃枇杷吗?一起来了解一下吧。剖腹产可以吃枇杷吗坐月子是可以吃枇杷的，只是最好不要吃比较凉的枇杷，而且最好吃一点就可以了，……阅读全文 >>
苋菜营养丰富，食用价值高，被人们称为“长寿菜”。研究发现，在每100g的苋菜中，蛋白质含量1.8克，脂肪含量0.3克，碳水化合物含量5.4克，粗纤维含量0.8克，灰分含量1.6克，胡萝卜素含量1.95毫克，维生素马含量0.04毫克，维生素马含量0.16毫克，尼克酸含量1.1毫克。……阅读全文 >>
苋菜因为富含多种人体所需的维生素、矿物质成分，且这些成分都容易被人体所吸收，达到增强体质，提高机体免疫力能力等作用而被人们称为“长寿菜”。另外，苋菜中铁和钙的成分比菠菜还高，对促进儿童生长发育有一定的作用。而中医认为，苋菜性凉味微甘，日常食用能起到清热解毒，除湿止痢、通便止血、解……阅读全文 >>