葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。
她说她终于能放下那段爱了，然后哭了很久。
很多孕妇都受不了苦瓜的苦味那么苦瓜怎么做能既保持其营养价值又不那么苦呢?很多人想用水煮的方法去苦味其实这种方法并不妥当苦瓜最好不要用水煮过煮过以后很多营养成分会流失口感也会不好如果想让苦瓜不苦可以尝试以下方法
1挑选首先挑选苦瓜的时候选嫩一点的这样苦味就不会那么浓颜色翠绿翠绿的表面上的泡大一点的苦瓜味道会比较淡一点颜色发黄表面看起来干扁的苦瓜味道就会很苦
2做的时候把苦瓜对切开关键是把里面的瓤挖干净那个瓤是最苦的内壁那一层白白的膜也要挖干净
俏皮可爱的紫薯苦瓜圈，让孕妈妈们既补充全面的营养，又能有个轻松愉快的好心情。用料：苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量做法：1、紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎……阅读全文 >>
苦瓜茶的好处1、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。2、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。3、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿……阅读全文 >>
种子处理：种子以干仁直播或用清水浸3-5小时后晾干点播即可。但为了防止种子带菌，播种前最好进行种子消毒，其方法是：种子先用清水浸3-5小时后，用适乐时拌种。也可用10%磷酸三钠液浸20分钟（防病毒病）或用50%多菌灵500倍液浸60分钟（防真菌性病害），然后用清水冲洗干净即可催芽……阅读全文 >>
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。用料：苦瓜约40克做法：1、将苦瓜煮熟。2、将煮熟的苦瓜搅成泥状。3、装盘，再用汤匙喂食。小贴士：苦瓜是夏日消暑的好选……阅读全文 >>
产妇应慎食苦瓜。吃苦瓜对于人体健康很有好处，但对于产后虚弱的产妇来说，最好慎吃苦瓜，以免身体受到伤害。产妇在坐月子期间，苦味食品不宜进食过量，以免引起恶心、呕吐等症状。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以产后虚弱的产妇一定要控制好苦瓜的进食量。但若进食得……阅读全文 >>
做法1.苦瓜去籽，切小条，用盐腌上几分钟（这样下锅翻炒几下就可以，可以保持苦瓜的爽脆感）2.鸭肉切丝，用黄酒腌一会3.姜和红辣椒切丝，甜面酱用水泄开4.锅热后不用倒油，放入鸭肉煸炒，待鸭肉的油份出来后，而且肉质煸干时即可5.锅内留底油，放入姜丝和红辣椒丝，炒出香味后放入鸭肉，倒入……阅读全文 >>
为了冲淡苦瓜的苦味，让苦瓜变得更加可口，在烹饪苦瓜的时候许多人都喜欢把苦瓜和其它食材一同熬煮。但要注意苦瓜不能和一些食物搭配，否则会对人体健康造成伤害，营养成分也会大量流失。与苦瓜相克的食材：1、鱼腥草。苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。2……阅读全文 >>
苦瓜排骨汤食材：苦瓜200可，排骨400克，黄豆50可，蜜枣5克，姜片5克，调味料适量。做法：1、苦瓜洗净对半剖开，挖去瓤，瓜肉切成3cm长、1cm宽的块状。2、将排骨砍成块状，放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净。</……阅读全文 >>
米粉中含有丰富的营养物质，除此之外，也可以给孩子吃一些蔬菜，比如说可以吃一些苦瓜，苦瓜中的维生素含量也是比较高的，那么苦瓜肉泥怎么做？苦瓜肉泥怎么做肉泥，是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉，加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。在食用时，可以将肉……阅读全文 >>
苦瓜，因其味苦而得名，它虽味苦但苦中带甘，清香可口，向来被人们视为难得的食疗佳蔬。民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃之说。中医认为，苦瓜味苦，性寒冷，能清热解毒，润燥生津，尤其在秋暑天气里食用最好。苦瓜的微苦吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热解暑。相传，苦瓜约……阅读全文 >>