司康饼， 是英式快速面包 的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。
我还倔强的孤单在回忆里逞强，却发现幸福，早已散落在看不清的幻境。
原料配方
1.甜司康饼面粉500克 砂糖150克 鸡蛋3只 发酵粉20克 黄油150克 牛奶250克
2.咸司康饼面粉500克 砂糖75克 鸡蛋4只 发酵粉20克 黄油150克 牛奶250克 盐10克
制作方法
1.制坯面粉过筛加入发酵粉放在台上开成塘将白脱砂糖化开将鸡蛋打散加牛奶搅匀将化开的白脱砂糖牛奶鸡蛋糊倒入面粉里做咸的加入盐并减少糖的用量慢慢揉拌匀即成司康饼坯料
2.成型用擀面杖将坯料擀成1厘米厚的块再用一只直径5厘米的平口圆印模压成圆形司康饼
3.烘烤放入焗盘饼表面刷上少许打散的蛋液送入炉内焗黄焗熟即成
用料材料用量面粉56克椰树牌椰汁40克椰蓉15克泡打粉1点5克植物油15克鸡蛋液适量绵白糖15克做法1.面粉、泡打粉、糖混合均匀，倒入植物油，搓成玉米面状；2.椰蓉、椰汁加入（1）中，合成面团无须揉面；3.砧板上撒一点面粉，把面团搓成圆球形，压扁了，用圆形的饼干模具按压出造型，放……阅读全文 >>
杏仁司康的制作方法如下：用料：材料：蛋液、低筋粉、黄油、牛奶、细砂糖、盐、泡打粉做法：（1）黄油软化后加入砂糖；（2）加入过筛的低筋粉，盐，泡打粉混合物，揉，搅拌；（3）再加蛋液牛奶，变成面团；（4）加入杏仁碎，轻柔几下就ok；（5）把面团擀成你喜欢的厚度的面片；（6）然后就切三……阅读全文 >>
英式点心玫瑰司康是一道由干玫瑰10克、牛奶125克、低筋面粉250克、酵母6克、黄油70克、糖60克、蛋黄等材料制作的美食。做法1、酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用。2、黄油切成小块。3、低筋粉过筛倒入盆中，加入黄油、砂糖。4、将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。5、将干玫瑰花加入面……阅读全文 >>
全麦司康的制作方法制作材料：高粉150克、低粉75克、全麦面粉75克、糖45克、盐3克、泡打粉9克、黄油90克、蛋60克、淡奶油160克。制作方法：1、面粉过筛后与糖、盐和泡打粉混合。2、加入切成丁的黄油。3、搓成小粒。4、加入蛋和淡奶油。5、揉匀后放入保鲜袋中，冷藏松弛20分钟……阅读全文 >>
用料材料用量高筋面粉125g无盐黄油30g细砂糖10g盐1/4小勺（1.25ml）快速干酵母1/2小勺（2.5ml）牛奶60g全蛋液1大勺（15ml）芝士1片做法1.无盐黄油切成小块，稍微解冻软化；2.面粉和盐混合均匀，将黄油倒进面粉中，并搓捏均匀成粗玉米粉状，使黄油和面粉混合；……阅读全文 >>
材料干玫瑰10克、牛奶125克、低筋面粉250克、酵母6克、黄油70克、糖60克、蛋黄少许（刷表面用）制作过程1、酵母溶于温牛奶中，静置5分钟备用。2、黄油切成小块。3、低筋粉过筛倒入盆中，加入黄油、砂糖。4、将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。5、将干玫瑰花加入面粉中。6、处理成细……阅读全文 >>
食材主料30g黄油125g低筋面粉20g细砂糖1/4小勺盐1小勺酵母60g牛奶15g鸡蛋液30g蜜豆制作步骤1、黄油切丁软化。2、60g牛奶加热至50度左右。3、牛奶中加入盐、糖、酵母融化，静置15分钟。4、低筋面粉过筛后，放入软化的黄油。5、将面粉和黄油用手搓成粗玉米面状。6、……阅读全文 >>
乳酪司康，口感酥软，奶香气浓郁。方便、可口、休闲的奶酪司康饼，做法简单，非常适合烘焙新手。主料黄油60克：适量奶油奶酪,120克：适量玉米粉,50克：适量泡打粉,1小匙半：适量高筋面粉,200克：适量糖60克：适量牛奶60克：适量做法步骤：1.将高粉、玉米粉、泡打粉、糖混合均匀后……阅读全文 >>
原料：低粉250g，自制酸奶120g，切碎的红枣干100g，红糖50g，植物油40g，鸡蛋45g，泡打粉4g做法：1、酸奶+红糖+鸡蛋+油混合搅拌均匀；2、搅拌到红糖全部融化；3、将泡打粉和低粉提前混合下，然后筛入拌好的液体内；4、面粉拌到一半的时候就可以加入切碎的红枣干了，然后……阅读全文 >>
材料中筋面粉200克，盐1/4茶匙，酦粉（泡打粉、发酵粉）4茶匙，番薯或山芋（yam）泥450克，蔬菜油60毫升，低脂（1%）牛奶60毫升，大鸡蛋1个，略微打散，黄砂糖2汤匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）一撮做法1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆，混合面粉、盐、酦粉……阅读全文 >>