清洗方法：1、如果是新买的，你首先拌一些面穗，在面条机上反复碾几遍，把上面的机油和铁锈味粘干净，直至再压不出黑面为止，就可以使用了。2、使用后，用毛刷或布片将机件清理干净，防止余面固硬，千万不要用水来清洗，以免生锈，影响下次使用。3、初次使用，为避免面粘在面条机上，你用筷子拌面穗

首先，将面条机反过来。这样你就能清楚的看到翻面的空隙残留的面团渣渣了。第二步，找一根毛衣针。如果没有，可以找一根吃羊肉的签子代替。第三步：将面条机出条的一面朝里，用毛衣针将里面缝隙内的面团屑扎散。他们之所以卡在里面，完全是因为太大，没有流畅的走出，干燥之后更加不好出来，炸扎散，很

可以选用酒精来清洗压面机上的油。压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。新出厂的压面机上有油的原因如下

一斤面粉一般都是加二两七八也有加三两的。1：首先和一块面团，软硬皆可，因为等会也要放干粉的。只是弄的干的面团和起来费劲，弄的湿软的省力气。2：把和好的面团在案板上用手整形成长条形状，等会儿方便压制。3：将这块长方形面团两面沾上干面粉，把电动压面机控制面片宽度的开到最大档位。将面团

馒头（压面机版）的做法首先是和面以及发面。我使用的是“中种法”。这种方法比老面发面更容易控制，同时成品又比单纯酵母发面的更稳定。适合并不经常做面食的普通家庭。将300g面粉，180g水以及其余所有材料揉到一起，将剩余干面粉铺到表面。发酵约半小时到一小时，直至干面粉出现裂口，此时，

用压面机做面包：配料：一、中种面团高筋面粉180克，干酵母3克，奶粉15G，全蛋一个（56G），蛋黄一个（25G），牛奶50克二、主面团高筋面粉70克，砂糖35G，盐3G，水30G，黄油25G。提醒：水量都是参考，请不要一次性全部加入，根据面团状态逐量加入。制作过程：1、将中种材

程序：1.关闭机器机身开关及总电源或拔下插头。2.拆卸可拆卸部分用低于40度温水浸泡。3.容易清洗部分可先清洗干净，擦干。4.需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。5.仔细刷洗齿轮等狭小缝隙部位（可用牙刷）。6.清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次（各一分钟）后捞起沥干，未干

先分别把（固定俩支架的）三个长螺栓的一头，上在左侧支架的三个螺丝孔上；再分别把两个棍子和主轴的两头都按上轴承后，再把没槽的棍子轴承套上轴承盒放在支架的方孔里，带槽的棍子装中间，边上的安主轴，俩棍子下面的俩孔按上刮刀（组件）后，再把右支架（仿照左支架各孔）对应安好后，拧好俩支架固定

先分别把（固定俩支架的）三个长螺栓的一头，上在左侧支架的三个螺丝孔上；再分别把两个棍子和主轴的两头都按上轴承后，再把没槽的棍子轴承套上轴承盒放在支架的方孔里，带槽的棍子装中间，边上的安主轴，俩棍子下面的俩孔按上刮刀（组件）后，再把右支架（仿照左支架各孔）对应安好后，拧好俩支架固定

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。揉面机是面食加工的配套设备。主要特点：运转平稳，噪音小、揉

压面机的使用程序与技巧：使用压面机的目的就是为了减少用水量。先用和面机或者手工把面和成雪花状，接着就“过”和面机；不断的过来过去，这样面就会成型了，你说的大块的面片就是这样出来的。如果是手摇的和面机，你要先把两个轧锟的间隙调大，在不断“过”轧锟的同时调小轧锟的间隙一到达你要求的厚

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。因为压面机是机器，所以肯定有使用方法和操作规范，下面大家就

1、轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或0.3：1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米)，压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面辊

做包子可以不使用压面机压面。包子具体做法如下：准备材料：面粉600g、猪肉400g、白菜400g、食盐少许、酱油少许、料酒少许、调和油少许、苏打粉少许、十三香少许。1、盆里放入准备好的面粉和水，用手揉成面团，放旁边发醒30分钟。2、然后使用菜刀把猪肉剁碎，加入准备好的葱花，酱油，

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等。压面机能节省人力，市面上的压面机有哪些牌子呢?我给大家讲解一下吧。一、墅乐墅乐厨具有限公司成立于1973年，在压面机十大品牌排行榜中是一家专业制造压面机、饺子机系列厨具的企业。公司也先后

压面机可以用来制作面条、糕点等等，适合没有充足时间下厨，又想吃手工面食的人们。那么压面机的特点是什么？让我告诉大家吧，还有压面机的操作方法介绍。一、压面机的特点是什么1、面皮厚度档数六档,机上设有粗、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨