蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
我还没有找到能让我更喜欢的人，就难为你再让我喜欢了。
就是甜食（零食）与正餐相对。
原料以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品，果仁为主，制成的小点心。
指一种，或多种甜点的制品。
西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼，西点和西饼是以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品等为主要原料，辅以各种添加剂等， 按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分。
丹麦曲奇 白脱葱油曲奇 金手指饼干 巧克力维纳斯 海苔香酥片 芝麻像素片 玛丽酥 牛油椰丝条 杏仁瓦片 花生瓦片 奶油椰茸球 水晶牛利 巧克力杏仁小西饼 芝麻杏元西饼 木瓜蛋糕 牛油核桃蛋糕 冷藏蛋糕 柠檬蛋糕 水果布丁蛋糕 香橙戚风蛋糕 白脱相思蛋糕 朗姆蛋糕 杏仁蜂蜜蛋糕 大理石蛋糕 海绵蛋糕 千层蛋糕
蛋糕属于甜点的一个品种。而且是品种最为丰富的一种。
主要有：鲜奶蛋糕 水果蛋糕 巧克力蛋糕 无糖蛋糕 冰淇淋蛋糕 芝士蛋糕 慕斯蛋糕
主要有：
生日蛋糕 祝寿蛋糕 情人蛋糕 婚礼蛋糕 生子满月 乔迁升职 夫妻蛋糕 蛋糕与鲜花 商务庆典蛋糕
主要有：
艺术蛋糕 卡通蛋糕 数码蛋糕 欧式蛋糕 生肖蛋糕
蓝莓干酪蛋糕（BlueberryCheesecake）天使蛋糕(Angelfoodcake)苹果蛋糕(Applecake)兰姆糕(Babka)（一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕）年轮蛋糕(Baumkuchen)生日蛋糕(Birthdaycake)奶油蛋糕(Butter……阅读全文 >>
食材做法1.先将核桃烤熟。170度上下火烤7,8分钟，熟了有香味飘出即可，别烤大了。2.再将烤盘中铺入锡纸防粘，也可以在模具内壁涂一层薄薄的黄油防粘。3.红枣去核切碎备用。（我是囤了很多红枣干，所以稍微加水泡了一下即可）。4.将红枣碎放入小奶锅中，然后加入砂糖，蜂蜜和清水，柠檬汁……阅读全文 >>
大街上随处可见金灿灿的大橙子非常的好吃，而且特别的酸甜，可口。橙子是一个非常有营养的东西，不仅富含有非常丰富的维生素c。还酸酸甜甜适合在这样冷冷的天气，吃上一个大橙子，能够让人食欲大开。果汁非常的浓厚，而且特别的美味。橙色的味道非常香甜，而且橙子淡淡的香味，让很多人看到了。他整个……阅读全文 >>
酸奶是孩子很喜欢吃的一种饮品，而且常吃酸奶还能促进肠道运动，预防便秘。酸奶的吃法有很多种，除了直接喝外，人们也很喜欢用来做蛋糕、水果沙拉等。现在，我们来看看酸奶彩虹蛋糕做法。酸奶彩虹蛋糕做法材料：酸奶150g，鸡蛋3个，低筋面粉50g，糖50g，玉米淀粉20g，各种色素3-5滴做……阅读全文 >>
法式煎松饼是一种美食，主要原料是奶油、蛋黄、低筋面粉、鲜奶等。材料无盐奶油30克、蛋黄2个、低筋面粉250克、细砂糖20克、盐1/3小匙、鲜奶250毫升、蛋清2个、细砂糖30克做法1、将无盐奶油用小火煮熔备用。2、将材料B用打蛋器打匀，再加入熔化的奶油拌匀成面糊备用。3、将材料C……阅读全文 >>
冻樱桃芝士蛋糕是一种以消化饼干、黄油、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、细砂糖、大樱桃为主食制成的甜点。原料：消化饼干、黄油、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、细砂糖、大樱桃做法：1.饼底部分：消化饼干放入保鲜袋，用擀面杖擀成细末状；2.黄油隔水融化成液体，加入饼干碎，并用刮刀搅拌均匀；3.倒入……阅读全文 >>
酸奶冻芝士蛋糕的做法：1、吉利丁泡冷水软化2、奶酪室温软化后，加入白砂糖用电动打蛋器打发到顺滑的状态，你可以隔着热水打发，这样比较有效率3、加入蛋黄和柠檬汁、朗姆酒，刮刀拌匀4、加入酸奶，打蛋器低速打发均匀5、牛奶与淡奶油混合倒入奶锅中，小火加热，然后放入泡软并且沥干水分的吉利丁……阅读全文 >>
面包比蛋糕更容易消化。面包的主要部分是淀粉，淀粉是糖类，而蛋糕里面的鸡蛋是蛋白质，糖类比蛋白质容易消化。面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却……阅读全文 >>
蛋糕为什么不蓬松1、材料配比不合适，尤其是面粉放得太多，或者是糖放得太少2、鸡蛋最好用专门的打蛋机或者家用搅拌机打，手工打出来的效果不好3、烤蛋糕的温度不够蛋糕不蓬松的原因蛋清一般都要打到盆子倒扣不会掉下来，或是筷子好立在蛋白中。泡打粉一般都是两克左右的份量。有些蛋糕甚至不用泡打……阅读全文 >>
黑天鹅蛋糕为什么这么黑随着社会的发展，蛋糕也开启了一场惊艳路人的燃时光!这种燃，不只是燃在外观和口味上，更多的是燃在用途和价格上。生日聚会，婚礼和庆典，到处都有蛋糕甜蜜的身影。而价格也坐上了火箭，身价亦飙升至今日的上百万。这就是令人咋舌的黑天鹅蛋糕。“黑”的品牌缘起黑天鹅蛋糕是国……阅读全文 >>