奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品
有他的梦里，就算我哭了也不要叫醒我好吗？
平常吃面包的时候总是会刷上一下奶油酱或者别的什么酱不过小编最喜欢的还是牛奶做的奶油白酱
鲜奶鲜50克牛奶300克黄油70克面粉50克
1.将鲜奶油和牛奶搅拌均匀后,煮滚待用.
2.锅内小火将黄油150克煮至溶化.
3.放入面粉混合,炒至香味溢出.
4.将面粉和黄油炒至均匀备用.
5.在炉上一边搅拌一边慢火,加入作法1的材料,并避免烧焦.
6.仔细搅拌均匀.
7.倒入溶化的黄油220克混合.
8.最后混合好的面酱.
用奶油和植物油制作的马芬和蛋糕，差别是?1.奶油能让口腔里弥漫着浓郁的风味，是奶油特有的滋味。而用手持式电动搅拌机将空气拌入后，就能做出质地细致的面糊也是特色之一，是食材简单却需用心制作的烘焙甜点。美味的制作秘诀在于，要确实让奶油乳化，只要快速地将空气均匀拌入其中，就能制作出柔滑……阅读全文 >>
食材主料牛奶1升辅料淡奶油175毫升柠檬2个调料食盐1小勺做法1.锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热，同时用木勺轻轻搅拌，加热至锅边泛起小泡即可，防止溢出2.关火后在锅中加入柠檬汁搅拌，乳清和凝结的颗粒逐渐分离3.让锅中的反应继续进行10-20分钟，会看到凝结的颗粒变的更大4.凝……阅读全文 >>
非常美味的一款蛋糕卷，你可以搭配自己喜欢吃的水果，多种水果混合一起吃会有非常奇妙的味觉刺激。食材做法1.首先准备一个28*28的方形烤盘，铺上蛋糕纸待用，烤箱开到190度预热2.打蛋盆中加180克全蛋液和90克细砂糖高速打发3.打发至蛋液颜色发白，提起打蛋器蛋液柔顺的滑下堆积在一……阅读全文 >>
这是一款一口咬下，就能让舌尖感受到绵密奶油乳酪的饼干。孩子可搭配牛奶一起享用，大人则适合在品尝咖啡时，当成午茶小点心和零食哦~因为加入了奶油奶酪，这款饼干的口感不像是黄油曲奇那样酥掉渣的，而是有种介于软曲奇和曲奇之间偏脆一点的口感。不到半小时就可以做好,喜欢的小伙伴试一下哦奶油奶……阅读全文 >>
用料：材料：普通面粉250克、淡奶油80克、黄油60克、盐1克、细砂糖50克、鸡蛋一个、无铝泡打粉6克、蛋黄液少许淡奶油司康的做法：1.黄油回室温切成小粒；2.混合面粉，盐，糖，泡打粉；3.黄油粒放到面粉中，搓成屑状；4.加入淡奶油；5.加入一个鸡蛋；6.捏成团放到洒少许干粉的案……阅读全文 >>
奶油草莓牛奶冻的材料：淡奶油、牛奶、吉利丁、樱桃、细砂糖、淡奶、模具奶油草莓牛奶冻的做法：这一个做法我们是要用到吉利丁片，我们首先把两片吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软之后我们倒掉里面的水，把吉利丁留在容器里备用。接着我们把200克的淡奶油和200克纯牛奶倒入专门煮牛奶的奶锅里，再……阅读全文 >>
奶油蘑菇汤其实是一道比较出名的菜了，但要做的正宗不容易，那么奶油蘑菇汤的正宗做法是什么呢？首先融化黄油，然后炒食材，白玉菇或者口蘑，洋葱，鸡胸，火腿或者培根炒熟料理机打成糊，然后放牛奶和水不停的搅拌，里面不要有颗粒，把刚才打成糊的食材放进去，不断的搅拌，奶油，白胡椒和盐放进去，成……阅读全文 >>
奶油小蛋糕的味道是比较好吃的，自己在做也可以做，那么奶油小蛋糕的做法是什么呢？首先蛋黄和蛋白分离，分别至于无油无水的容器内。蛋白分三次加入细砂糖，打至湿性发泡，即打蛋头上看到小弯勾即可。蛋黄加入淡奶油和糖拌匀。筛入低粉，拌匀。三次将蛋白与蛋黄糊以切拌的手法拌匀。烤箱预热160度，……阅读全文 >>
零食是孩子最喜爱的食品，可现在很多零食都添加了大量的人造原料，这些原料包括反式脂肪、膨化食品还有添加大量人工色素的食品和饮料，这些原料都会对孩子大脑发育造成危害。所以，当家长的父母们要当心以下三大减低孩子智力的零食祸首：罪魁祸首1：反式脂肪反式脂……阅读全文 >>
做法配料:8寸派盘派皮:黄油120克,水45克,蛋黄2个,低筋面粉200克,盐少许,白砂糖10克杏仁奶油馅:(约300克)杏仁粉100克,糖粉60克,牛奶5克,全蛋液50g,黄油80克,奶油10克,香草精少许辅料:可可粉5克,罐头白桃四块(对半切开)表面装饰:杏子果酱50克,水少……阅读全文 >>