月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点，也指月子期间的饮食和调理，分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。
活着的时候想开点哦。
如果是计划母乳的话产后最重要的事情就是及时的开乳下奶除了按摩和等待下奶之外还可以多喝一些有助于下奶的汤水比如说豆腐汤鲫鱼汤那么月子餐豆腐鲫鱼汤怎么做?接下来我们一起来看看这个问题的答案吧!
1准备好鲫鱼和豆腐产妇要买新鲜的不能够经常吃过期或是发臭的鱼类要准备好新鲜豆腐放到水中静置10到15分钟左右如果有时间的话可以打盐涂抹在鲫鱼的表面然后腌制大概15分钟到半个小时等到水干了之后才放到锅中蒸煮
2然后放到水中煮因为鲫鱼是比较难熟的先把这些材料放在锅中大概是10到20分钟这个阶段应该要有足够的火候中火微调如果其余的颜色有充分的变化就可以加入豆腐大概继续五分钟就可以有非常好的味道
3调味各种营养在制作的过程当中随着食物的慢慢变好可以加入少量的生姜或是原油等等继续调味应该会有更好的效果如果想要调节更好的味道产妇可添加少量蜂蜜制作起来方便但不要刺激性的海鲜食物以免在坐月子时出现过敏
鲫鱼蛋白质含量丰富脂肪含量少肉质细嫩肉味甜美;鲫鱼含锌量较高能提高食欲对于产后脾胃虚弱血气不足的新妈妈来说非常有益鲫鱼还是产妇催乳的最佳补品豆腐营养丰富含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素还含有糖类脂肪和丰富的优质蛋白素有植物肉之美称
1玉米萝卜大骨汤
材料
玉米棒150克排骨250克红萝卜50克生姜红枣少许
步骤
1玉米棒去外皮切成段红萝卜切块排骨砍成块生姜切处红枣洗净备用排骨汆一下去血水
2煲内注入清水水开后加入姜片玉米棒排骨块用大火煲开改中火煲40分钟
2豆苗蘑菇汤
材料
豆苗口蘑金针菇适量生姜少许
步骤
1水中放姜片煮水热后加入口蘑盖上盖
2水开后加入金针菇稍煮加入豆苗
3水再开后加入适量的色拉油盐调好味即关火
3冬瓜丸子汤
材料
冬瓜500克五花肉250克葱10克生粉少许盐适量
步骤
1.将冬瓜去皮并清洗干净切成小方块待用
2.把剁碎后的五花肉加入盐与生粉捏成肉丸
3.先将肉丸放置锅中并加入适量的净水用小火焖煮
4.20分钟后再将冬瓜放入小火煮15分钟加入调料撒上葱花盛出即可
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