核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
想趴在你的耳边，对你轻声说一句：“有你真好。”
1.豆角洗净后切成小段，核桃仁掰碎，炒香备用（我用的生的）
2.烧一锅开水，放入一点盐和油，放入豆角段焯熟，放凉
3.芝麻酱里加入生抽，水，醋和盐调匀，浇在焯好的豆角上，再撒入核桃碎即可
1、豆角一定要焯透焯熟，不然容易中毒。
2、焯豆角的水里加一点盐和油，会使豆角更翠绿，也有点底味。
3、核桃仁可以换成其他坚果或省略。
秋冬季节，北方的天气特别干燥，老想吃个凉拌菜。麻酱豆角就非常合适，因为麻酱的热量蛮高，满足能量的同时还能吃到清凉的拌菜，真是一举两得。我还加了一把核桃仁进去，能量更充足袅~而且吃到核桃仁的时候特别香，是一味很惊喜的配料哦。没有也没关系，相信放别的坚果也会很香的。另外听妈妈说，我家门口要开一个菜市场，今天开业。这样真是太好了，以后不用囤上好多菜吃好几天了。希望这个菜市场的规模大一些，能有丰富新鲜的蔬菜~能让我这懒人天天光顾，哈哈~想到就开心！
食材做法将葡萄干、核桃(切成5毫米左右小块)放入面包机的加料盒内，确保内胆安装好叶片，将剩余食材按照顺序依次投入，将内胆正确置入面包机内，按照档位设置操作即可烹饪技巧室温超过25℃，使用5℃的水并减少10毫升。……阅读全文 >>
用料水油皮：高筋面粉30克低筋面粉36克猪油20克开水27克白糖6克油酥：低筋面粉50克猪油25克枣泥核桃馅180克做法步骤1、所有水油皮干性材料混合均匀，倒入开水，迅速用筷子搅拌均匀，和成团。用力多揉，要把面团揉光滑，揉光滑以后的面团是非常柔软的！盖保鲜膜防干2、油酥的制做，将……阅读全文 >>
食材做法1.用料：香蕉1根，糯米粉50克，白糖1/2小勺，熟粉适量2.核桃切碎，3.放入微波炉中叮熟。4.香蕉去皮捣泥，5.加入白糖拌匀。6.加入糯米粉，7.拌匀。8.放入微波炉中，每30秒取出搅拌一次，直至叮熟。9.加入核桃碎，拌匀。10.用手抓少许熟粉，拍在面团表面。11.将……阅读全文 >>
食材做法1.食材备好2.大枣去核3.切成小块放锅里蒸熟4.蒸熟的大枣放入料理杯倒入牛奶，加上红糖一起打磨成红枣浆5.核桃仁炒熟6.5个鸡蛋分开蛋清蛋黄，磕入盆里7.蛋黄里加入红枣浆，我这个是300克红枣浆8.红枣浆加蛋黄搅匀后到点儿清淡的食用油搅匀9.筛入低筋面粉10.搅至无颗粒……阅读全文 >>
食材做法1.平底锅中放入一小块黄油，小火加热2.黄油融化后放入核桃仁，小火翻炒3.炒至核桃稍稍变干，加入白砂糖4.翻炒至砂糖溶化，桃仁均匀着色，熄火，晾凉待用5.蛋液中加入细砂糖，搅打至颜色发白6.筛入面粉，搅拌均匀7.再加入淡奶油，继续搅打均匀8.布丁液倒入盛放核桃仁的容器，烤……阅读全文 >>
【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手的做法大核桃去壳取核桃仁400-500克。首先使其断生，可以采用以下三种方法之一。需要留意的是核桃最好能趁热放入锅内裹糖，熬糖时间约10-15分钟。因此加热核桃的时间需要提前计划好。【加热核桃方法一：烤箱】推荐不加任何东西，将核桃仁放入150度预热好的……阅读全文 >>
食材做法1.红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。2.核桃与花生只需略清洗即可捞起备用。3.番薯去皮切成块。4.当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内。5.还有红豆与百合一起加入。6.最后再放入核桃与花生。7.注入适量清水。8.大火煮沸至压力锅冒汽关掉火，让其继续焖约……阅读全文 >>
食材做法1.准备个西葫芦和适量的核桃，把西葫芦洗干净备用2.用檫丝器把西葫芦檫成丝3.在檫好的西葫芦丝里加上少许的盐，搅拌起来，然后把西葫芦丝里的水分拧干4.核桃敲出核桃仁，备用，这个是我们自己家的野生山核桃，没有涩味的，直接吃很香的5.把西葫芦丝剁碎，越碎越好6.核桃仁用料理今……阅读全文 >>
食材做法1.蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀2.加入大豆油搅拌均匀3.低筋面粉过筛加入蛋黄糊中拌匀4.蛋白打至粗泡，一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡5.取一部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀，剩余蛋白全部加入继续拌匀6.加入烤香的核桃碎拌匀，面糊完成7.面糊倒入戚风模中，轻嗑三次入炉8.烤焙：170度……阅读全文 >>
1.将猪臀尖肉片成2.5厘米厚的大片，在两面每隔0.5厘米剞上花纹，改切成2.5厘米见方的块；2.猪肉块用鸡蛋清、湿淀粉、精盐等上浆入味；3.火腿切成长3.5厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片；4.冬笋削皮，洗净，切成长3.5厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片；5.油菜心洗净……阅读全文 >>