黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
怕是上辈子欠了你什么，所以这辈子
黑米不仅是粮食也可以作为药材使用它的价值很高不仅营养丰富药用价值也十分高黑米可以熬粥可以打成豆浆或者磨成面粉使用目前最好的黑米就是陕西出产的黑米那么黑米是否适合孕晚期的孕妇呢
孕晚期吃可以吃黑米的除了孕晚期任何时候也都是可以食用的黑米里面有一种营养成分叫做碳水化合物可以为怀孕的女性提供能量也可以参与细胞的组成和活动加强肠道功能
黑米中的蛋白质对孕妇的身体也十分有好处可以增强孕妇的体质膳食纤维还可以增强肠道的功能预防便秘另外黑米还很适合产后食用它有着很强的补血功能
黑米可以让胎儿身体变的强壮因为里面含有很多的微量元素而且黑米中还含有烟酸这是一种可以帮助胎儿智力发育的食物其次还可以开胃和活血除了这些以外黑米非常适合产后的女性食用非常的补血适合产后血虚的女性
除此经常食用黑米还可以使孕妇不容易长白头发还可以治疗腰疼症状所以孕妇不需要担心可以随意的食用黑米
1、抗衰老、预防动脉硬化。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。2、保健。……阅读全文 >>
食材做法1.面粉、黑米面按2：1的比例放入器皿中2.酵母、泡打粉倒入面粉中，和成面团，用湿布盖上醒发20分钟3.猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、姜末、包子馅调料拌匀腌制20分钟4.蒜苔切碎倒入肉馅中，拌匀5.将面团取出揉成长条，下剂后擀皮，包入拌好的馅6.蒸之前再醒发40分钟（根……阅读全文 >>
黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。每年秋后，黑稻一旦成熟登场，家户煮稀饭尝鲜。米汤色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的药味，特别爽口合胃。时间一长，人们有了吃黑米的丰富经验。煮稀饭时投入天麻、银耳、百合、冰糖之……阅读全文 >>
思想比较封建的老年人会要求自己的儿媳或女儿要坐月子，并且在坐月子中需要遵循一些古老的原则，总的来说目的是为了让他们在后面不会承受月子病的伤害。然而生活中也有很多比较自主的女性朋友不会按照古老的方法来坐月子，会以科学的方法来度过这个特殊的时期，那么月子里多久能吃黑米吗？黑米是稻米中……阅读全文 >>
黑米也会掉色？好恐怖的赶脚！其实，黑米掉色是一种正常现象哦，因为即使是天然的黑米，它表层的黑色是水溶性色素（花青素），水温越高就越不稳定。那么，很多人就疑惑了，那么黑米掉色属于正常，那代表这它还是能吃的吧？事实上，黑米自然掉色它还是能吃的呢！即使不是经过高温，你只要把黑米侵泡一段……阅读全文 >>
可以的。爱美的女人最不可错过的就是黑米。黑米营养价值丰富，自古以来就被人们当成一种滋补保健品。在营养素方面，黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但质量比其他粮食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了B12之外的B族维生素含量丰富，还……阅读全文 >>
黑糯米和黑米是有一定的区别的，但很多人并不清楚，那么黑糯米和黑米的区别是什么呢？黑米含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6，有益胃肠消化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。但黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、……阅读全文 >>
食材做法1.将各种材料准备好。2.洗净后倒入高压锅。3.将黑米洗后加入锅中。4.锅里加入食材的五倍量的水。5.盖好盖，大火烧开后转小火继续煮半小时。6.离火待气阀落下后开盖，加入冰糖拌匀。……阅读全文 >>
黑米减肥法黑米减肥优势：饱腹、营养、安全黑米用来减肥，其优势是十分明显的。首先黑米煮成粥之后口味不错，可接受性良好，加少许咸菜丝，吃起来就感觉像正常的一餐。而且由于粥中90%以上是水分，能量甚低，喝两碗也不可能吃过量。同时，黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，……阅读全文 >>
黑米可直接用来熬粥喝是最营养的，也可以搭配其他食材一起调养身体。黑米作为食材的食物，请一定要充分咀嚼，以免加重肠胃消化负担，尤其是消化功能弱的老弱人群。它的维生素B族含量是普通大米的4倍，锌、硒、镁、钾等对控制血压、降低患心脑血管疾病的风险。所以，民间有称之为长寿米、药米。黑米最……阅读全文 >>