馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
原来那么深的爱恋，也有烟消云散的那天。
纯肉鸡丝小馄饨皮薄馅嫩香辣可口汤浓味鲜
1.新鲜猪腿肉剁碎加入鸡蛋清和水搅打上劲之后加入生姜汁生抽十三香味精芝麻油胡椒粉和蚝油调味而成
2.拌馅剩余的鸡蛋黄煎成鸡蛋皮后切丝熟鸡胸脯肉撕丝没有可以不用荆芥洗净蒜薹切碎粒
3.馄饨皮是外面买来的不怕麻烦的也可以自己制作包入拌好的肉馅用手轻轻一握即成
4.取饭碗将准备好的食材放入加入适量的食盐生抽苹果醋陈醋胡椒粉和芝麻油
5.最后再放入自己喜欢用量的辣椒油
6.煮一锅骨汤或者开水煮馄饨水开盛入碗中化开调料
7.馄饨煮到面皮透明露馅成熟后关火盛入化开调料的碗中即可享受一碗美滋美味的鸡丝鲜肉馄饨
做法1.马蹄3个去皮后尽在水中防止氧化2.把马蹄切小碎丁，尽量的碎。但不建议打成茸，那样吃起来很没口感3.肉馅放在碗中，放1茶匙盐，鸡精和料酒、1汤勺生抽拌匀4.放入五香粉、姜粉继续拌匀5.放入葱花搅拌均匀6.最后加入半勺香油滋润一下肉馅7.调制入味后的肉馅，慢慢加入清水，边加水……阅读全文 >>
周末有空的时候，我包了一些馄饨，大家有空也可以包起来哦~那么，早上起来做馄饨就简单的多了，而且也特别的好吃呢！食材主料：馄饨20个辅料：紫菜适量、小虾皮适量做法1.包好的馄饨贮备好2.先把水煮开，3.馄饨其实煮起来很快就熟的，4.沸腾之后，我都是要加3遍凉水，然后就熟了，5.出锅……阅读全文 >>
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。馄饨做法快手，而且有汤有食，吃进肚里热乎乎的特别舒服~用料混沌皮250克肉馅250克花……阅读全文 >>
炸馄饨是浙江杭州传统的地方小吃，外焦里嫩，咬上一口皮又脆又香，里面的馅料在高温的油炸下，变得非常美味。炸馄饨毕竟是地方特色小吃，虽然是很美味，但是在一般地方是见不到的，有很多人都没有吃过。没见过没关系，只要想吃的话，那就自己做吧，下面为大家介绍炸馄饨的方法。材料：馄饨皮20张、虾……阅读全文 >>
菜系及功效：精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：拌凉拌馄饨的制作材料：主料：小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)200克调料：黑醋5克,芝麻酱20克,盐3克,辣椒油10克,小葱15克,香菜5克,酱油10克,姜5克凉拌馄饨的做法：1.取黑醋加入糖用冷开水稀释；2.取芝麻酱加少……阅读全文 >>
馄饨在全国各地都非常的有名，不管是哪里的人，都很喜欢吃馄饨。福建的馄饨叫做千里香馄饨，它的皮很薄，肉馅是用锤做的。在煮好以后放上虾米皮，味道特别的香。上海的馄饨非常大，肉馅儿特别大，非常适合无肉不欢的人们。北方人的还都是先炝锅的，煮完汤以后再把馄饨放到锅中，吃起来特别的有滋有味。……阅读全文 >>
食材做法1.在肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐、料酒和1个鸡蛋等调味料；顺着一个方向搅拌上劲，腌制五分钟2.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部；然后向上折叠起来3.将两头扭一下，中间粘点水，按压紧；将其他所有的馄饨包好备用4.锅中烧热油，下入包好的馄饨炸；炸至金黄色后捞出5.锅中放入少量的油……阅读全文 >>
意大利面食中的Tortellini/Tortelloni与中国南方的馄饨在形态和包裹方式上极其相似，面皮成本差异主要在用蛋量，更大的差异则在馅料。意大利“馄饨”馅料亦丰富多彩，常见的有各色奶酪、番茄、火腿、咸肉、菠菜等等的搭配组合。意大利面食中的Ravioli在包裹方式上则更近于……阅读全文 >>
食材做法1.面粉倒入盆中，渐渐倒入温水，边倒边搅直至把所有干的面粉都搅成大雪片状，揉匀成表面较光滑的面团。扣上个大碗或盖上保鲜膜饧30分钟2.猪肉洗净，剁成肉馅3.花椒用温水泡10分钟，将花椒用漏勺撇去不用4.在肉馅上放入盐2小勺、鸡精、五香粉，搅匀后分数次倒入泡过花椒的水再搅，……阅读全文 >>
在北方，其实很多人都是喜欢吃面食的。这可能是自古以来留下来的一种情怀，在北方面食还是非常的常见的。如果是在北方吃早餐的话，很多人都会选择吃包子或者是馒头之类的东西，午餐的话可能会选择一些面条，饺子或者馄饨一类的东西。其实随处可见的面食馆早就已经开始慢慢的暴露了，自己的生活其实是和……阅读全文 >>