莴苣可食用，味道鲜美，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜。
↓没有人能看见我在哭泣，我在嘶喊，我在悲伤。↑
腌莴笋需要一段时间才能成功那么腌莴笋最简单的方法窍门是什么呢
准备适量的莴笋先把外皮都削掉然后改刀切成长条在莴笋碗中加上点食盐先用筷子或者是手抓拌均匀腌制5个小时左右（一晚上也可以）把里面的水分都腌出来时间到将水分倒掉再加上适量的凉白开清洗2遍这样莴笋吃起来不会很咸
把莴笋上面的水分都控干加上点白糖生抽香醋蒜末剁椒搅拌均匀这样就可以装盘直接吃了如果一次吃不完的话可以放在冰箱里储存储存一周都不坏莴笋腌好后要记得用凉白开清洗一下因为莴笋是直接吃的如果用冷水的话吃多了肠胃会不舒服
1、青笋叶子能不能吃：能吃。2、青笋茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。3、青笋原产地中海沿岸，公元前4500年时青笋在地中海沿岸普遍栽种。青笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。……阅读全文 >>
很多女性在刚怀孕的阶段，十分高兴的同时，也开始着手调理身体。在吃任何东西之前，可能孕妇都想了解一下，这个东西对孕期好不好，有没有什么负面的影响，营养情况怎么样。那么，刚怀孕能不能吃莴笋？首先，女性在刚怀孕的时候，是可以吃一些莴笋的。莴笋对于有孕女性，没有任何不好的地方，也不会影响……阅读全文 >>
莴苣主要病虫害有霜霉病、菌核病、斑枯病和蚜虫等。防治莴苣病虫害，需多种防治手段综合应用，农业防治、物理防治、化学防治相结合。采用适当稀植的方法，及时排除积水，增加透光透气性，可以有效防止霜霉病、斑枯病的发生。摘除老叶、病叶，并进行深埋烧毁处理，也是重要物理防治手段。还可以利用波尔……阅读全文 >>
莴笋叶不止可以直接炒菜吃，还可以煮水，那么莴笋叶煮水有什么用呢？莴笋叶煮水的时候，莴笋叶洗净，用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用。烫莴笋叶不可太过，将水烧开，下莴笋叶搅拌一下，不等水开即可捞出，否则没有莴笋叶的清香味。将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁，按个人口味加……阅读全文 >>
莴笋炒肉丝作为家常菜来说是比较常见的，那么莴笋炒肉丝的做法大全是什么呢？猪瘦肉用清水冲净血水，切薄片，加适量盐、淀粉、料酒腌制备用。莴笋、胡萝卜去皮切片，加少许盐稍腌，将出来的水分挤出备用。锅中七分热后，下入姜片炒香，放入肉片稍至断生，放入胡萝卜稍炒，再放入莴笋稍炒，加适量鸡精翻……阅读全文 >>
莴笋炒木耳热量不会那么高，那么莴笋炒木耳的功效有哪些呢？莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。莴笋的茎叶中，有一种白色的乳状液，名为莴亚片，有镇痛和麻醉之效，可刺激消化液的分泌，促进食欲。而木耳中含有木耳多糖，这种物质可以促进人体的新陈代……阅读全文 >>
平时的时候吃点莴笋炒山药是不错的，那么莴笋炒山药的功效有哪些呢？大多数人在平时会用眼过度让眼睛受到影响发生问题，而经常吃山药能起到保护视力的效果，因为山药中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在进入身体后可以转化为大量的维生素a，维生素a是一种能够保护视力，保护眼睛的营养元素，身体这种……阅读全文 >>
莴笋炒肉片做法比较简单，那么莴笋炒肉片的简易做法步骤解析有哪些呢？准备好需要的食材，莴笋去皮改刀切菱形片，瘦肉切肉片，莴笋片加入适量的盐腌制一下，然后冲去盐分，肉片，加入少许盐，料酒，生抽，酱油，蛋清，干淀粉抓拌均腌制五分钟，热锅凉油将肉片下入锅中炒散，加入葱姜蒜炒香，烹入少许料……阅读全文 >>
莴笋炒肉丝的营养和功效都比较高，那么莴笋炒肉丝的功效有哪些呢？猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用……阅读全文 >>
莴笋炒木耳营养又清淡，那么莴笋炒木耳的家常做法是什么呢？莴笋切片用3克盐杀水挤干，木耳焯水去根冲洗三遍，热锅起油，放入食材翻炒，加入佐料，小火加盖焖3分钟左右，确认木耳口感开始有点软即可。正常来说莴笋有股奇怪的味道，盐杀水这道工序不可省略。炒的时候要稍微有些耐心，最后收汁要干一些……阅读全文 >>