豌豆莲子瘦肉汤的做法

菜系及功效腹泻调理食谱 止血调理食谱 胃炎食谱 工艺煮

主料

豌豆150克莲子150克猪肉瘦320克

辅料

山药干12克白术15克

调料

姜3克

做法

1将干品豌豆洗净

2加入各材料及瘦肉放入水4碗煲3个小时即可饮用

3而豆熟可作送食汤亦鲜甜

美食特色

此汤能止血止妇女白带止久痢久泻治胃寒暖胃补精益气豌豆富含维生素

食物相克

山药恶甘遂大戟不可与碱性药物同服

黄豆莲子豆浆的做法

食材做法1.准备好黄豆50克、莲子30克、大枣两枚2.将材料清洗干净后倒入豆浆机内3.大枣洗净去掉核也加入豆浆机内4.加入1000毫升清水5.盖好豆浆机盖子，插上电源6.打开手机APP阿里小智，选择我的豆浆机，然后选择干/湿豆豆浆，点启动键7.点击后手机会显示30分钟倒计时8.时……阅读全文 >>

山药莲子煲脊骨的做法

食材做法1.脊骨洗净焯水，铁棍山药去皮洗净切小块，莲子冲洗干净，葱切段、姜拍散2.沙煲水烧开后，放入步骤1中的所有材料，大火煮开后调小火，煲1.5-2小时，关火前捞出葱段，加少量盐调味即可饮食小常识广东有句话叫：宁可一餐无菜，不可一日无汤。在广东时间久了，也逐渐体会到汤的好处，春……阅读全文 >>

丝瓜莲子蘑菇鸭羹的做法

食材做法1.将鸭腿肉剔骨后切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋白、淀粉抓匀腌制，丝瓜切片、蘑菇对半切开，准备莲子2.将腌制后的鸭腿块放入沸水中迅速过一下水，捞出备用3.砂锅内加满水，放入莲子，鸭腿肉，姜丝，大火煮开后转小火煲30分钟，放入蘑菇煮熟4.最后加入丝瓜，大火煮5分钟，加……阅读全文 >>

莲子淮山炖薏米的做法

菜系及功效：私家菜心调养食谱失眠食谱心悸食谱高血压食谱工艺：原炖莲子淮山炖薏米的制作材料：主料：莲子40克,薏米40克,山药40克调料：冰糖10克莲子淮山炖薏米的特色：气味芳香，甜润可口。莲子淮山炖薏米的做法：1.淮山、莲子、薏米、冰糖分别用水洗净。2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内……阅读全文 >>

莲子蹄髈的做法

食材做法1.猪脚横剁成块，鲜莲子去皮去莲子心洗净，生姜切成片。2.猪脚在沸水中煮3分钟，去除血水。3.猪脚捞出，用凉水冲2分钟，沥干。4.飞过水的猪脚放入煲锅内，一次性注入足量冷水，大火烧开，捞去浮沫。倒入料酒。放入姜片，闭盖转小火熬。5.猪脚熬煮2个半小时以后，下洗好的鲜莲子，……阅读全文 >>

莲子山药糯米糊糊的做法

食材做法1.食材准备好，糯米洗净后浸泡两个小时2.莲子洗净，放入碗中，用温水浸泡至变软，去掉芯，沥干水备用3.山药漆皮，切成小块放入水中防止变黑4.将处理好额糯米、山药、莲子一同访谈豆浆机中，加清水至豆浆机相应水位线5.盖上盖子，选择米糊键6.待豆浆机程序完成后，将打好的米糊倒入……阅读全文 >>

拔丝莲子的做法

食材做法1.将发好的莲子洗净，在粘上干淀粉。2.炒勺放油，烧至5－6成热，将粘好淀粉的莲子放入锅内，炸至金黄色捞出、控油。3.炒勺刷洗干净放入白糖，注入温水加热，糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子，颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里，在将切好的红绿樱桃丁洒在盘中即可……阅读全文 >>

莲子桂圆筒骨汤的做法

食材做法1.筒子骨洗干净飞水，去血腥2.莲子一把，用热水泡软，去掉里面的莲心3.桂圆8-10粒4.把莲子、筒子骨、桂圆放进砂锅接足量的水开始炖，桂圆也可以到汤炖了一半的时候加进去5.一般炖两个小时以上就可以了，炖汤一定要至肉类软烂，这样才利于营养的吸收6.最后加入适量的盐就可以了……阅读全文 >>

莲子汤的做法

菜系及功效：腹泻调理食谱心悸食谱神经衰弱食谱高血压食谱防癌抗癌食谱工艺：煮莲子汤的制作材料：主料：莲子300克调料：白砂糖200克莲子汤的做法：1.先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没；2.莲子再上屉，用大火蒸约1小时；3.至莲子酥烂，即出笼；4.另取一锅，注水一大……阅读全文 >>

莲子和什么一起煮粥好

莲子的味道非常好，能够和很多食材一起搭配煮粥，那么莲子和什么一起煮粥好呢？菠菜和银耳：银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小朵。菠菜择去黄叶，洗净切段。莲子洗净去心，泡软。葱、姜洗净，切丝。汤锅内倒入高汤煮滚，放入莲子煮5分钟，加入菠菜、银耳、葱姜丝，调入精盐，煮至汤沸腾……阅读全文 >>