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腰果花生焦糖脆片的做法

温柔小百合

生气归生气,但不能影响感情,对不对!

1把腰果及花生放入烤箱摄氏120度烘烤50分钟降温备用取一个铝制浅烤盘约36公分X24公分铺上烘焙纸备用

2香草荚取籽备用

3把糖玉米糖浆水及海盐加入汤锅中火加热至沸腾放入温度计观察温度升到摄氏120度舀一小匙的糖浆放入冰水结成质地不会很硬的薄片

4取出温度计后把烤熟的腰果和花生及香草籽放入糖浆拌匀

5继续加热直到呈现焦糖色后放入温度计确认温度达到摄氏150度移除温度计放入香草籽快速拌匀

6接着放入苏打粉快入拌匀倒入模具内待凉倒扣出来掰成片状密封冷冻保存

花生米的营养价值 怎么吃最营养

花生米是一种营养价值极高的食品,又称长生果,长于滋养补益,有助于延年益寿,病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。但是花生米的营养价值在哪,怎么吃最营养呢?这点你可能不知道吧。花生米的营养价值:1、健脑和抗衰老:经常吃一些花生米可增强记忆力。2、花生米:可治……阅读全文 >>

花生奶酥包的做法

食材A.面团-风筝面包粉141克、低筋面粉60克、细砂糖16克、干酵母5克、温水160克B.面团-风筝面包粉210克、低筋面粉60克、细砂糖64克、盐2克、奶粉16克、全蛋液50克、水36克、无盐黄油49克C.花生奶酥馅-无盐黄油40克、糖粉35克、花生酱50克、奶粉25克、花生……阅读全文 >>

花生的做法大全

一、老醋花生仁(油炸微波版)材料:花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。调料:老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。做法:1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一……阅读全文 >>

炒花生米的做法

食材做法1.食用油50ML,烧至7成熟2.食用油50ML,烧至7成熟3.倒入花生米4.中小火炸至金黄5.捞出6.撒盐即可食用。炒花生米成品图……阅读全文 >>

鱼香花生小鱼干的做法

食材做法1.花生米洗净后用80度左右热水浸泡1小时,捞出把花生衣去掉。小鱼干用清水加几滴白醋泡20分钟左右至软捞出。花生米和小鱼干都用厨房纸巾吸干表面水份2.调鱼香汁:料酒2匙、白糖2匙、生抽1匙、老抽1匙、1.5匙香醋、鸡精少许放小碗里调和3.锅烧热放少量油,入葱、姜、蒜末爆香……阅读全文 >>

花生与牛奶可以一起吃吗

可以,花生和牛奶没有冲突。花生的功效:花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压……阅读全文 >>

花生仁焖凤爪的做法

食材做法1.花生仁提前两小时泡发。2.凤爪冼净去除指甲,切小块。3.西红柿去皮切小块。4.锅置于火上,加水,凤爪冷水下锅氽去血水。5.锅中加适量油,下入花椒煸香。6.加入氽好的凤爪,炒香。7.加适量水、倒入发泡好的花生米、盐、八角和桂皮,小米焖约30分钟。8.锅中还有少许水时,挑……阅读全文 >>

白菜花生米粥的做法

花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。体内经常补充锌,能够促进幼儿的生长发育。用料:大米50克,花生50克,白菜100克,盐适量。做法:1、大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。</p……阅读全文 >>

老醋花生大拌菜的做法

食材做法1.将锅放火上倒入2勺食用油,不用烧热,直接将擦干净的花生米倒进去,开小火加热,然后用铲子翻炒,等到花生米发出啪啪的声响就可以关火了,倒出来晾凉2.将尖椒、圆葱、大蒜都切成小碎块放入花生米中。然后放入糖、醋、生抽、盐、花椒粉拌匀就是老醋花生了3.将准备好的各种蔬菜放入盆中……阅读全文 >>

香甜花生包的做法

食材做法1.将酵母放入少量温水中搅拌均匀后静置几分钟,融化后倒入面粉中,再倒入余下的温水,一边倒一边搅拌,然后用手揉成光滑的面团后盖上湿纱布或盖子放置于温暖处发酵约2小时2.将花生仁放入锅中(无须放油),小火炒香3.炒香的花生仁放置不烫手后搓去表面的红衣4.放入搅拌机中打碎,加入……阅读全文 >>

2019-03-17
花生
花生
花生,原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。
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