面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
就算去挽留你，终有一天你还是会走。
1.
准备好食材和份量
2.
朋友推荐的fluff棉花糖0胆固醇0反式脂肪用它代替细砂糖做面包发酵更好做出来的面包更蓬松组织更细腻吃起来有一种绵绵的清香
3.
鸡蛋去壳黄油切小块把除坚果外所有的食材放入面包桶里
4.
面包桶安装到面包机里启动发面程序（和面28分钟+发酵20分钟）
5.
面包机和面的时候把坚果中的大杏仁挑出来放入模具底部
6.
和面23分钟剪一小块面团拉出薄膜放回面团中
7.
坚果手动撒到面包机里
8.
面包机继续揉面3分钟把坚果均匀的揉到面团里并发酵20分钟
9.
面团取出轻轻按压排气收圆盖保鲜膜松弛15分钟
10.
面团中整出一个2-3厘米大小的洞
11.
把面团光滑面朝下收口朝上放入咕咕霍夫模具中
12.
模具放入烤箱中37度发酵40分钟今天下雨空气中湿度85%没放温水增加湿度
13.
面团发到2倍大小取出同时预热烤箱上下火175度10分钟
14.
面团放入烤箱底层上下火175度烤30分钟
15.
面包出炉后震2下模具把面包脱模倒扣在面包顶上撒上适量的糖粉装饰
16.
用fluff棉花糖做的咕咕霍夫面包吃起来多了一份清香
1.不同的面粉吸水性不同可以预留10克液体根据面团状况灵活增加
2.坚果可以换成用朗姆酒浸泡过的葡萄干或者蔓越莓
3.空气湿度小于85%情况下第二次发酵在烤箱里放一碗温水保持湿度
4.烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整
面包粉怎么做面包？用面包粉可以做很多种面包，下面介绍一种面包机版甜面包的做法：1、食材：主料，面包粉250g、温牛奶120g，辅料，植物油2大勺、糖3大勺、鸡蛋1个、盐1/3小勺、酵母2g。2、面包机版甜面包的做法步骤：一：盐、糖、鸡蛋分别放到面……阅读全文 >>
烤面包虽然并不难做，但要做的好吃有一定的技巧，那么烤面包窍门是什么呢？做烤面包的时候，注意少买散装面包，要买带包装的。散装的看着新鲜，可容易受灰尘、细菌的污染。没有包装，面包的水分也容易流失，对其柔软度、新鲜度都会有影响。带包装的面包水分流失就慢得多，放上几天也会很新鲜。最重要的……阅读全文 >>
一般人群均可食用；1.面包出炉后最好放上两个钟头再吃，新鲜是好面包基本的元素，刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来；2.市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪，不宜多食。一些面包会含有更高……阅读全文 >>
面包树的果实能吃吗？面包树是一种木本粮食植物，也可供观赏，因其果实风味类似面包，为此而得名。那不少人好奇，面包树的果实能吃吗？面包树的果实是可以吃的！面包树的果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似，松软可口，酸中……阅读全文 >>
烤面包总会有失败的时候，但失败了也不一定是浪费的，通常烤失败的面包能做成什么呢？首先，将烤失败的面包切成1cm左右厚的面包片，整齐摆在烤盘上，最好垫张锡纸。朝上的这一面均匀的涂上炼奶，喜欢奶香多涂点就行。烤箱180度预热，烤15分钟左右，表面开始呈焦黄色即可关闭烤箱，待凉下后再取……阅读全文 >>
面包机是我们自己在家做面包的好帮手，我们要好好地维护和清洗它才能让它更好地工作。接下来我就和大家说说面包机适宜的工作环境是什么以及面包机的机身要怎么清洗。一、面包机要在什么环境下使用1、适用温度范围-10oC~40oC；2、空气相对湿度在95%以下（温度为25oC时）；3、储存温……阅读全文 >>
许多家庭都喜欢在家里自己做面包，那么面包机应该怎么挑选呢？面包机有什么清洁技巧呢？我来跟大家聊一聊。一、面包机的挑选1、规格品种市场上面包机主要集中于700～900W，一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合……阅读全文 >>
面包机的操作简单，但是其使用注意事项可不少，跟我一起了解一下吧。1、使用时，应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。2、面包机完全冷却后，清洗干净，晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。3、面包机……阅读全文 >>
丹麦面包又称为起酥起层面包，口感酥软，层次分明，属于点心类。这种面包多同吉士酱、水果等组合起来烘烤，特点是加入20%-30%的奶油或起酥油，脂肪和热量含量都比较高。那怎么用面包机做丹麦面包呢？下面分享详细的制作流程给大家：原料高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25……阅读全文 >>
食材主料：高筋面粉100克、牛奶60克、细砂糖18克辅料：奶粉5克、酵母粉1克、全蛋液10克、黄油10克、色素适量做法1.由于面团份量非常少，我们用手揉面就足够。面粉，奶粉和糖混合，酵母粉，鸡蛋液，牛奶混合，静置两分钟。2.将液体与面粉混合，搓成团，加入黄油继续搓揉。3.揉到能出……阅读全文 >>