圣诞宝藏坚果甜甜圈蛋糕的做法

做法

1所有材料称出来备用

2葡萄干 蔓越莓桔皮丁用朗姆酒泡软

3全蛋+黄糖混合

4用打蛋器打到糖完全融化

5糕点用小麦粉+肉桂粉+泡打粉筛入蛋糊拌匀

6黄油融化后放到低于手温再倒入面糊中拌匀

7拌好的蛋糕糊放到冷藏冰10分钟 变稠后再拌拌匀

8装进裱花袋里

9裱花袋剪个约一公分的小口把蛋糕糊挤入甜甜圈模具中只用5分满就可以了蛋糕会狠狠的膨胀的喔

10把坚果和泡好的干果摆在蛋糕糊表面（不用压下去烤的时候自然会下沉一点的喔）

11烤箱预热到180度上下火再把模具放进去只需要12－15分钟就可以出炉喽

12出炉

13倒扣出来到晾网上

14小小的甜甜圏一口一口都包含了香香的肉桂浓浓的果干脆脆的干果喔 !~~

圣诞宝藏甜甜圈蛋糕成品图

烹饪技巧

千万不要为了把面糊全放进模具而挤多了多的不要紧冷藏起来一会烤完一盘再用不影响的

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