蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
有没有可能让我放下关于你的所有，别让我再为你心痛至今。
1、所有材料称出来备用
2、葡萄干 、蔓越莓、桔皮丁用朗姆酒泡软
3、全蛋+黄糖混合
4、用打蛋器打到糖完全融化
5、糕点用小麦粉+肉桂粉+泡打粉，筛入蛋糊，拌匀
6、黄油融化后放到低于手温，再倒入面糊中拌匀
7、拌好的蛋糕糊放到冷藏冰10分钟 ，变稠后再拌拌匀
8、装进裱花袋里
9、裱花袋剪个约一公分的小口，把蛋糕糊挤入甜甜圈模具中，只用5分满就可以了，蛋糕会狠狠的膨胀的喔
10、把坚果和泡好的干果摆在蛋糕糊表面（不用压下去，烤的时候自然会下沉一点的喔）
11、烤箱预热到180度上下火，再把模具放进去，只需要12－15分钟就可以出炉喽
12、出炉
13、倒扣出来到晾网上
14、小小的甜甜圏，一口一口都包含了香香的肉桂，浓浓的果干，脆脆的干果喔 !~~
千万不要为了把面糊全放进模具而挤多了，多的不要紧，冷藏起来，一会烤完一盘再用，不影响的
瑞士卷：蛋糕卷不开裂的秘诀是一道食品。原料为低筋面粉、鸡蛋、玉米油等。主料鸡蛋：3个低筋面粉,：55g水：55g玉米油,：45g白砂糖：50g辅料淀粉：2小勺做法步骤：1.蛋清蛋黄分离。3.蛋清分三次加白砂糖（淀粉与第三次白砂糖一起加），用电动打蛋器打发到缓缓提起打蛋头，尖端的蛋……阅读全文 >>
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虽然蛋糕是一种非常诱人的甜点，但是孕妇吃蛋糕的注意事项可不能忽略！1、蛋糕不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以达到1:1)，而且还含有大量的脂肪，能量很高。长期大量摄入不但会让体重增加过多，还会增加一些妊娠并发症发生的危险。虽然碳水化合物，对准……阅读全文 >>
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要得到一圈圈的效果，需将一层薄薄的蛋奶糊均匀地刷上炙叉（spit），让它烤到金黄色。有经验的烘培师傅会重复这项动作多次，一些师傅甚至可以做出三呎长的年轮蛋糕，切开来有25层，重量超过100磅（45公斤）。年轮蛋糕的烘培需要技巧，可浇上糖汁或者熔化的巧克力覆盖表面。年轮蛋糕的原料和……阅读全文 >>
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轻乳酪蛋糕，口感香甜轻盈，一直深受人们的喜爱，我也爱吃，但是不敢多吃，也不常做，做好以后差不多都送人了。食材做法1.准备好全部食材(蛋糕粉和玉米淀粉混合)2.奶油奶酪切小块，黄油切小块加入盆中和牛奶一起隔热水熔化3.搅拌至细腻顺滑后取出4.分次加入蛋黄，每一次搅拌细滑后再加至全部……阅读全文 >>
恶魔果实蛋糕近日，韩国首尔一家蛋糕店就推出了一款特色蛋糕，这款蛋糕的特别之处是外表与恶魔果实无差异。不管是自己食用还是馈赠好友都是佳品！目前，店主只推出了橡胶果实和艾斯的火焰果实！所以，去之前一定要纠结好到底是吃橡胶果实还是烧烧果实！韩国这家名为DevilCakeMall的蛋糕店……阅读全文 >>
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