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莓果燕麦饼干的做法

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我头痛的时候没办法爱你,就像你爱我的时候总是头痛。

食材

主料低筋面粉106克

辅料鸡蛋1枚椰丝26克巧克力豆66克蔓越莓80克燕麦片146克

调料黄油100克白糖64克苏打粉1/4包

做法

1.黄油加入砂糖隔热融化

2.加入鸡蛋搅拌均匀

3.筛入粉类切拌均匀

4.加入椰丝巧克力豆蔓越莓燕麦片混合

5.将面糊揉成团

6.分成18克一个搓圆按扁烤箱预热180度中层上下火约15分钟

烹饪技巧

1成分中的莓果干可以用葡萄干蓝莓干等替换或者各种都放一些

2烘烤温度和饼干大小厚薄有关适当的调整即可

菜品特色

刚出炉的时候边缘硬脆中间有点软味道酸甜有巧克力豆的质感偏甜我可以接受冷却之后是酥脆的感觉味道不错

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2019-04-15
燕麦
燕麦
谷粒供磨面食用,或作饲料,营养价值很高。
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