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通草猪蹄汤不仅好喝效果还非常不错那么通草猪蹄汤的做法大全是什么呢
猪蹄斩块大葱切段锅内盛冷水放入猪蹄锅放火上焯水焯约至沸腾后3分钟将猪蹄块盛出洗去浮沫取砂锅将所有主料配料调料放入锅中装入冷水开火大火烧开后转小火炖一小时加少许盐即可
通草是通脱木的茎干燥后截断入药功效为清热利尿下奶通气通草有利尿作用并能明显增加尿钾排出量有促进乳汁分泌等作用通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用对于哺乳期的妈妈来说是一种很有效的中药通草价格大约在50元/100克药店有售值得一提的是通草与小通草是不一样的两味中药但都具有下乳效果通草性偏寒用量无需很多
猪蹄冻的做法辅料姜1小块料酒适量食盐适量葱1根1猪蹄对半切开，去毛洗净；2先把猪蹄汆水，洗净后再加刚没过猪蹄的水、料酒、姜片、葱结，适量的盐，烧开；3转入慢烧锅小火6-8小时烧至软糯。将猪蹄取出，去骨，皮肉用手撕成块。再放入汤水中，大火烧开；4将肉倒入器皿中，汤汁加到刚刚覆盖肉，……阅读全文 >>
猪蹄去腥方法一：1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。(好处：去异味、去毛、皮口感好)再用水焯(把原料放进清水烧开再把水换掉)两边(去臭味重点)初加工完成。做得时候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。2、新鲜蹄子烧……阅读全文 >>
猪脚可以直接做成红烧的，味道特别的好，但有些人想知道，红烧猪脚应该怎么做呢？一般猪脚清洗干净，加入大料，生姜，放入高压锅炖25分钟。倒入炒锅中，加入豆豉加入豆瓣酱，盐，生抽，老抽，冰糖一小块，胡椒粉，料酒，中火焖20分钟大火收汁即可。注意给猪脚过油翻炒时放过老抽和生抽，所以本身就……阅读全文 >>
据了解，泡过的猪蹄一般特别粗，表皮发红，凑近闻还能闻到淡淡的药水味，反而闻不到肉的腥味，同时泡过的猪蹄表皮摸起来非常硬，而且蹄子是分开的。正常的猪蹄个头并不很大，蹄子连在一起，表皮松软，皮的颜色不红也不会格外白，甚至偏黄。这个要小心分辨。选好的生猪蹄首先要看颜……阅读全文 >>
用料：猪蹄1只、春笋400克、食盐2克、冰糖8克、葱1段、姜3片、生抽10克、甜面酱15克、植物油30克、水适量。做法：1、将猪蹄洗净，斩块;2、春笋切块备用，锅里放清水放入猪蹄焯水，捞出;……阅读全文 >>
红烧猪蹄要煮烂才好吃，但煮烂并不是那么容易的，所以可以用高压锅，那么红烧猪蹄用高压锅怎么做呢？准备好猪蹄和调料，猪蹄清水浸泡一会儿洗净备用，大料生姜洗净备用。锅中倒适量清水，放入猪蹄，放入两三片生姜，倒入少许料酒大火煮，沸腾后再煮两三分钟关火。焯水后的猪蹄冲洗干净，放入高压锅待用……阅读全文 >>
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子皮肤有帮助，有助于保持更好的体型，补充胶原蛋白，让皮肤非常有弹性和光泽有助于防止衰老。猪蹄汤的做法都有哪些?猪蹄汤怎么做好吃?下面整理了猪蹄汤的做法大全，告诉您多种猪蹄汤的做法。猪蹄汤的做法大全猪蹄黄豆汤的做法原料：猪脚500克，黄豆50克……阅读全文 >>
雪豆炖猪蹄在四川比较常见，那么四川雪豆炖猪蹄的做法是什么呢？雪豆提前一晚上泡发。如果爱吃豆，多泡点也行噢，猪蹄两个请店家剁开。回家后先泡水，泡去血水。先烧一锅热水，把猪蹄放进去水焯，多焯一会儿，不要盖锅盖，把浮沫打去。把猪蹄捞出来，用自来水冲干净。接着放到大肚砂锅里，加入足够的水……阅读全文 >>
香辣猪蹄还是比较家常的菜式，那么香辣猪蹄的家常做法有哪些呢？锅里烧水，水开后放入放入3片姜，2大勺白酒，和洗净切好的猪蹄，猪蹄块切小一点，才比较容易熟。焯2分钟左右捞出来，冲洗干净，控干水分。锅里倒油，油热放入猪蹄，中火炒到猪皮表面微微变黄，能看到起泡了，就盛出来了。锅里留点油，……阅读全文 >>
猪蹄的营养价值猪蹄也是一种富含胶原蛋白的食物，因此对于女性来说长期猪蹄的话还有美容的功效呢?当然了吃猪蹄除了有很好的保健作用，在临床上也经常利用猪蹄来治疗一些疾病。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、……阅读全文 >>
