蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
我不是高傲，也不是胡闹，只是厌倦了那些随时可能失去的依靠。
| 材料 | 用量 |
| 蛋黄 | 5个 |
| 蛋清 | 5个 |
| 细砂糖 | 65g |
| 水 | 70g |
| 油 | 30g |
| 低筋面粉 | 80g |
| 可可粉 | 1勺 |
| 1. 在料理盆中把5个蛋黄打散 | |
| 2. 将低筋面粉倒入搅拌至面糊状 | |
| 3. 另拿一个新的料理盆倒入蛋清 | |
| 4. 将白砂糖倒入蛋清中 | |
| 5. 用打蛋器将蛋白（是指蛋清和白砂糖混合物）搅打至7分发7分发就是提起搅蛋器蛋白呈现尖角状 | |
| 6. 将蛋黄面糊倒入蛋白里充分搅拌至没有蛋白霜块 | |
| 7. 另拿一个小碗将蛋白霜加入可可粉搅拌均匀做出棕色面糊tip这是用来做表面的笑脸 | |
| 8. 将棕色面糊装入裱花袋中 | |
| 9. 在烤箱纸上将棕色面糊挤出原点形状放入170度烤箱烘烤2分钟 | |
| 10. 将剩下的蛋白霜面糊倒入烤好的图案上表面抹平放入170度烤箱烘烤10分钟 | |
| 11. 抹上鲜奶油洒上奥利奥卷起～ | |
| 12. 用蛋白糖霜笔画出笑脸 |
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