糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留
再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。
大家都知道如果一个人想要减肥最好的事物应该就是糙米了虽然糙米价钱适宜看着也很像大米但是他的做法却是非常难的很多年轻的小姐姐们想要减肥就选择了糙米但是买到手不会做这就愁坏了她们了那么大家一起看看糙米要泡多久才能煮饭
最起码4个小时以上不然很硬都是泡一晚上大概14个小时再蒸饭就没那么硬了熬稀饭泡两三个小时就行了如果用高压锅熬稀饭时间也可以短一些但是需要先熬糙米然后再放大米否则大米会找不见的
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食……阅读全文 >>
产妇在月子里是可以吃糙米的。1.糙米里面含有丰富的膳食纤维。产妇可以吃糙米而补充自己的膳食纤维，从而促进自己肠胃的消化，增进自己的食欲，再有就是可以减轻自己身体水肿的状况。2.糙米里面含有丰富的蛋白质。产妇可以通过吃糙米提高自己身体的免疫力，再有是可以一定程度上消除产后不良情绪。……阅读全文 >>
1、预防过敏不少的孕妇在怀上宝宝之后体质就会发生改变，这时候一点接触到过敏原就很容易出现过敏的现象。如果能喝一些糙米茶就能很好地预防过敏的情况出现。2、补充身体营养由于糙米里面含有大量的氨基酸，能够有效地促进蛋白质的生成，对于宝宝的大脑以及肾脏发育都是相当不错的，与此同时还能维持……阅读全文 >>
糙米是日常生活中比较常见的粗粮，不但具有很高的营养价值，而且将其制成糙米糊来食用还具有很好的减肥功效，如果一个月都吃糙米糊是可以减十斤之多的，特别适合肥胖人群食用。糙米糊需要用到糙米80克、水500毫升先将糙米泡水2个小时。将泡好的糙米煮成稀饭。将稀饭放到搅拌机中搅打。糙米中含有……阅读全文 >>
适宜人群一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。制作指导糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。由于糙米口感不好，蒸饭的时候可以加10-50%的糯米（粘米）即可。食用提示每餐约5……阅读全文 >>
大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，而我们平时吃的精致白米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米要低多了。研究表明，糙米中钙……阅读全文 >>
发芽糙米的功效稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米叫糙米，它在一定温度下会发芽，使其内部发生戏剧性变化，并能产生各种有保健和健美功能的成分。日本著名学者、信州大学教授茅原紘经过实验研究发现，发芽糙米有着神奇的健美功效，他主张把发芽糙米作为主食，以增进健康、防治疾病。茅原教……阅读全文 >>
产妇是可以食用糙米的。糙米富含膳食纤维，每100克糙米就含有2.33克膳食纤维，产妇吃糙米，可以补充膳食纤维，促进肠胃消化，增强肠胃功能，增进食欲，促进排毒排便，减轻身体水肿现象，促进生产后身材的恢复，克制生产后身体的疼痛感。糙米富含蛋白质，产妇吃糙米，可以补……阅读全文 >>
一、五行蔬菜汤基本材料：白萝卜(中型约四分之一根)白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一丛，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒)胡萝卜(中型约二分之一根)牛蒡(中型约二分之一根)乾香菇一枚(用太阳晒干的，以转生维生素D，如买不到可自己用新鲜的晒干)作法：蔬菜不要事前烫过，要连皮切……阅读全文 >>
糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子[2]。膳食纤维糙米的膳食纤维含量是相应白米中含量的6倍多。膳……阅读全文 >>