莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
或许某天我会因为无法忘记你而选择停止呼吸
菜系及功效脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 肾炎食谱 月经不调食谱 工艺煮
主料山药干30克,莲子30克,薏米30克
1. 将莲子去心洗净
2. 将山药薏米分别洗净
3. 将莲子山药薏米一同放入锅中加水500毫升用小火煮熟即成
此粥具有健脾益肾的作用适用于身体虚弱及脾虚型带下病
山药干山药恶甘遂大戟不可与碱性药物同服
能吃。莲子具有降火的功效，少量服用是孕妈妈很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物，一次不要吃太多。……阅读全文 >>
食材做法1.准备好乳鸽，清理干净。2.准备好莲子、芡实、枸杞子。3.芡实、莲子用水洗净。4.莲子芡实沥干水分；生姜切片备用。5.乳鸽放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖煮20分钟。6.生姜片加入砂锅中。7.倒入芡实、莲子。8.小火炖煮30分钟。9.加入适量盐。10.加入枸杞子……阅读全文 >>
莲子性平，味甘、涩，入心经、脾经、肾经，因有养心安神、补益脾气、益肾涩精的功效，可用于治疗虚性心悸、失眠，脾胃虚寒引起的泄泻，肾虚遗精及带下量多。莲子尤其适用于体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者，脾气虚、慢性腹泻之人，癌症病人及放疗化疗后，妇女脾肾……阅读全文 >>
食材做法1.莲子用温水浸泡半小时2.西瓜去皮，将西瓜肉切成1cm厚的片状3.将西瓜肉切成1cm左右的块状4.淀粉加水调成淀粉浆备用5.砂锅中加适量水，冰糖和莲子放入水中6.中火煮15分钟，煮至莲子熟透即可7.淀粉浆倒入砂锅内8.不停的用勺子搅拌，防止粘锅9.汤汁熬到粘稠状，莲子可……阅读全文 >>
莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品，素有“莲参”之称，具有滋阳补血，润肺养心，延年益寿之功能。莲子还具有降血压的功效，莲子芯所含生物碱有强心作用。食用时还是要注意食物搭配，才能将莲子的功效发挥出来。1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒……阅读全文 >>
食材做法1.莲子去除心，莲心不可丢了，泡茶喝可清热降火2.黑木耳用冷水泡涨，洗净，撕小块，黄瓜削皮切小块，红辣椒半个，切小块，大蒜拍碎，切末3.锅热后倒油，放入蒜末，煸出香味后倒入黄瓜和黑木耳，中火，翻炒2分钟4.倒入莲子和红辣椒，撒入盐，把盐味翻炒均匀即可烹饪技巧1、此菜属快炒……阅读全文 >>
很多人知道红莲子营养高，但却不知道怎么做，那么红莲子的食用方法是什么呢？八宝饭：小米，红莲子，一种粗麦子，黑米，小麦，薏仁，另外一种麦子，糙糯米，泰国香米，糙长米，再另外一种麦子把杂米一杯洗净，放入电饭煲，加2杯半的清水，加半匙到一匙橄榄油，按照正常煮饭的法子，插上电，按下电饭煲……阅读全文 >>
莲子通常都是晒干来食用的，所以在煮之前需要把莲子泡开，通常干莲子要泡多久呢？如果是莲子做粥，汤开了炖一段时间再直接放干莲子。或者使用高压锅炖，一般都可以炖烂地。另外，莲子只能短时间浸泡（十分钟左右）或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。不仅是莲子，……阅读全文 >>
一般人食用莲子心没有明显副作用，莲子心的副作用会有什么？一般而言，莲子心属于寒凉性的食物，对于寒性体质的人不建议长期食用。由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，如果经常服用莲子心，会加重寒性体质的症状，……阅读全文 >>
菜系及功效：肝调养食谱利尿食谱心悸食谱神经衰弱食谱健脾开胃食谱高脂血症食谱工艺：煮茯苓莲子粥的制作材料：主料：粳米100克辅料：莲子30克,茯苓30克,枣（鲜）20克茯苓莲子粥的做法：先将红枣、莲子文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓（晒干磨碎末）粉再煮沸即成。健康提示1.健脾补中……阅读全文 >>