萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
难过的时候自己躲一躲就好了啊，别和我说，我不想听。
菜系及功效肺调养食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 工艺煮
主料甜杏仁10克,苦杏仁10克,白菜20克,红萝卜200克
辅料蜜枣40克
调料冰糖5克
菜干浸软切段红萝卜去皮切片杏仁洗净将水煲开下南北杏（甜杏仁和苦杏仁）白菜干红萝卜蜜枣煲3小时加些冰糖即成
此汤去热气清痰润肺养颜润肺养颜含粗纤维减肥适用
甜杏仁杏仁不可与板栗猪肉小米同食
苦杏仁本品与黄芩黄芪葛根相克本品不宜与襄草同用
红萝卜服用人参西洋参时不要同吃萝卜以免药效相反起不到补益作用
蜜枣枣忌与生葱蜂蜜鱼类鳖蟹同食（引自《饮食须知》）
胡萝卜是一种生熟都可以吃的蔬菜，但是在胡萝卜当中的胡萝卜素是溶于油脂的，因此如果吃的时候，最好加油凉拌，最好的吃法就是是直接与肉类一起烹饪，这样它的胡萝卜素才能被人体所吸收。因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它主要是存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁所构成……阅读全文 >>
萝卜及时间苗萝卜的幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，原则是早间苗，分次间苗，晚定苗。早间苗，苗小，拔苗时不致损伤留用苗的根须；晚定苗可比早定苗减轻因某螟等的危害而造成缺株。生产上一般间苗2-3次。在第1片真叶展开时进行第1次间苗，拔除受病虫损害及细弱的幼苗、病菌、畸形苗及不具原品种……阅读全文 >>
栽培技术白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。采收当叶色转黄褪色时，肉质根充分膨大，基部圆钝，即达到商品标准，此时即可收获。主要品种目前比较常见的大型品种有：长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等。营养成分每100克白萝卜所含热量16大卡。具体营养素含量……阅读全文 >>
猪骨有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。用料：白萝卜1根、玉米一根、鱼枣6个、浓汤宝1盒、姜片3片。做法：1、白萝卜洗净切滚刀块，玉米切块，姜切片，放入锅里，加450毫升水煮至萝卜变软。2、然后将鱼枣……阅读全文 >>
牛杂萝卜汤的营养还是相当不错的，那么牛杂萝卜汤的做法大全窍门有哪些呢？牛杂洗净入冷水锅烧开去污，洗净待用，白萝卜去皮切小块，将牛杂和辅料一起放入炖盅里面，加入适量的水文火慢炖，清炖2个小时左右，加入白萝卜，继续炖1个小时左右，最后加入调料即可。或者准备牛杂100g，八角20g，盐……阅读全文 >>
糖醋白萝卜主要配料是糖和醋，那么糖醋白萝卜的糖醋比例是什么呢？糖醋白萝卜的糖醋比例为1：0.6，做的时候把白萝卜去皮，去了头尾之后顺着萝卜身长切一半，再切一半，就是把整根萝卜切成四等分的长条。然后合并两个长条在一起，顺着萝卜开始切1-2毫米左右的薄片，连着切5-10刀之后再彻底切……阅读全文 >>
原料：黄油60克、白糖50克、盐2克、鸡蛋60克、低筋面粉100克、泡打粉2可、肉桂粉1克、牛奶70克、胡萝卜丝40克、核桃20克制作过程：1、黄油室温软化，加入糖粉用电动打蛋器打软至松软式羽状。2、鸡蛋打散，分3次加入黄油中，每一次都要搅拌至黄油和蛋液完全融合后再加下一次。3、……阅读全文 >>
腌白萝卜要好吃是有诀窍的，那么腌白萝卜的做法窍门是什么呢？白萝卜洗净切成条状，不用去皮，切好了放盐用手抓均匀，抓好盐的萝卜放置30分钟，这个时候可以边切辣椒，切好姜片，锅里放水加白糖煮，煮开之后倒入白醋，搅拌一下放凉。30分钟后可以把刚才的萝卜用手把里面的水分挤干，这个时候就可以……阅读全文 >>
萝卜营养1、萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂……阅读全文 >>
萝卜牛腩比较适合秋天的时候食用，那么萝卜牛腩的功效与作用是什么来的呢？牛腩中含有不少的铁元素，而铁元素可以作用于人体的造血功能，具有不错的补铁补血的作用，因此白萝卜牛肉汤适合贫血久病、气短体虚、面黄目眩的人群以及病后调养的人群食用。萝卜中的维生素C含量并不低，具有不错的抗氧化作用……阅读全文 >>