巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
他说不愿我颠簸漂流我也曾猫在桌上看他媚眼含笑低头满是温柔，怎么就牵了别人的手
1.黄油室温软化，加入糖粉和盐打发
2.分次加入蛋液，加入到打发的黄油中
3.搅拌至顺滑
4.筛入低粉，用刮刀轻轻拌匀
5.面团比较湿软，可以撒些手粉揉成团
6.用保鲜袋包住面团，压憋后放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
7.取出冷藏好的面团，擀成约3-4mm厚度的派皮
8.把派皮放在派盘上，用手贴合好派皮。用擀面杖擀过派皮切断多余的派皮
9.用叉子在派皮上扎上小孔，静止15分钟
10.锡纸铺在派皮上，放上红豆或者派石压住派皮。放入预热好180度的烤箱中，烘焙20分钟后立刻取下豆子
11.把布朗尼馅倒入冷却后的派皮上，摆上干果，放入预热180度的烤箱中，烘焙20分钟，取出冷却
12.巧克力融化+动物性鲜奶油混合装入裱花袋中，剪小口，交叉的挤在巧克力派上即可
1.黑巧克力切碎微波炉中火1-2分钟融化
2.加入黄油
3.用筷子把巧克力和黄油融和均匀
4.全蛋加糖打发放入到巧克力液中拌匀
5.筛入低粉
6.翻拌均匀即成布朗尼馅
1、不建议先做派馅，因为派馅中的巧克力遇冷很容易凝固，凝固后就不好放到派皮中了。
2、如果凝固了，千万不要微波加热，因为加了低粉，加热后就变成了似蛋糕的状态了。
温暖的巧克力系染烫发是在秋冬是一大流行热点，在结合今年最IN的修颜发型，瘦脸显白立竿见影，让你瞬间人气直线上升。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
乳糖不耐受还是比较常见的，那么乳糖不耐受是什么意思，能吃巧克力吗？乳糖不耐受是因为乳糖酶分泌减少，不能消化乳汁中的乳糖而出现一系列的临床症状。其实大多数牛奶和奶制品中都含有乳糖，许多加工食品中也添加了牛奶和奶制品。乳糖存在于大多数哺乳动物的乳汁中，含量也近似，除了一些海洋哺乳动物……阅读全文 >>
夏天如果室温过高，最好将巧克力先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。取出后勿立即打开，要在密闭条件下让它慢慢回温，接近室温时再打开密封包装食用。巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱冷冻室储存，冷藏室深处也不宜长期储藏，否则会使巧克力表面出现糖霜或因出油而……阅读全文 >>
食材做法1.黄油和巧克力切成小块，放入碗里。隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全融化成液态；加入打散的鸡蛋、细砂糖，搅拌均匀2.筛入低筋面粉、可可粉和小苏打拌匀，使粉类和液体完全混合；再加入切碎的核桃仁拌匀3.用小勺挖面糊放在铺了烤盘纸的烤盘上，每一块面糊之间留出较大的距离，……阅读全文 >>
孕期吃些巧克力是很有益处的，不仅是对自己，对胎儿也有益！芬兰赫尔辛基大学研究发现，怀孕期间吃巧克力对婴儿有益，他们针对婴儿笑声、微笑区域及对未知情况的恐惧进行研究，发现怀孕期间吃巧克力的母亲，所生婴儿笑口常开，在新环境中也较少表现出恐惧，这是一种十分积极的作用。<p……阅读全文 >>
前些天做了椰丝小方，满宝不太喜欢椰蓉的味道，吃了一口扔下了……一个酷爱椰汁的孩子，居然不喜欢椰蓉。那就换个口味，做个巧克力味的……结果当然是——瞬间征服，服服帖帖的，让干嘛干嘛O(∩_∩)O哈哈~食材主料：牛奶250克、淡奶油100克辅料：白糖40克、巧克力币40克、淀粉40克、……阅读全文 >>
食材做法1.榛子150°烤10分钟，去皮2.巧克力切碎备用3.奶油煮沸缓缓倒入巧克力中4.搅拌均匀之后加入黄油,搅成光滑的巧克力糊,静置一会5.巧克力比较厚重的时候,有可塑性6.一个保鲜膜,挖一个巧克力放上按扁,放入一个去皮的榛子,裹好,放进可可粉里……阅读全文 >>
夏天马上就要来了，看看又到了吃各种冰凉凉的甜品的时候，慕斯是我最喜欢的消暑甜品之一~慕斯土鳖一点也叫作冻糕，就是用各种凝结剂把想要吃的口味加入奶油凝结成巍丝滑有弹性的块状做成的，一般情况下要用到吉利丁，但是如果你身边刚好没有吉利丁，其实用这个不需要吉利丁的巧克力慕斯配方也很不错哦……阅读全文 >>
孕妇在孕期要注意自己的行为，因为腹中出现的新生命比较脆弱，一旦孕妇的行为不当或是食用不适的食物，就有可能出现流产的意外。因此孕妇一定要多了解孕期可以做哪些事情，吃哪些食物。那么，孕妇可以吃巧克力蛋糕吗?孕妇可以吃巧克力蛋糕吗可以食用，不能挑食偏食以免导致营养不良或失衡影响胎儿正常……阅读全文 >>
食材做法1.将鸡蛋打入容器中加入玉米油和糖粉。2.用打蛋器搅拌至溶液颜色开始变白。3.加入牛奶。4.用打蛋器打匀。5.大杏仁和核桃仁切碎。6.将面粉和泡打粉混合过筛筛入溶液中。7.用刮刀上下切拌拌匀。8.再加入巧克力酱。9.用刮刀拌匀。10.再放入坚果。11.用刮刀拌匀。12.将……阅读全文 >>