奶冻（blancmange）是一种家常的甜品。有多种制作方法。可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口营养丰富还有避暑的功效，深受小孩子的喜欢。
銣菓吢裏洧慯，煶桮槇啲可姒讉朢，丕必包裝。
春天气温逐渐回升棉衣什么的可以考虑脱掉了不光衣服需要换季吃的甜品也要换换季了对高热量的巧克力没兴趣了那就来一份Q弹爽滑的椰奶冻~椰香奶香浓郁比一般果冻柔软一点像豆腐抱着一整个椰子用勺子剜着吃真的很爽我敢说味道不是外面的果冻能比的
椰子 1个|吉利丁粉 6克|水 25克|牛奶 100克|糖 15克
1.椰子顶端开个口把椰汁倒入碗中
2.6克吉利丁粉25克水搅拌均匀后冰箱冷藏备用
3.锅里放入150克椰汁100克牛奶15克糖搅拌一下加热至糖融化
4.关火放凉加入吉利丁搅拌均匀
5.倒入椰子里冰箱冷藏6小时取出后撒上一层椰蓉即可
虽然直接抱着椰子吃可以保证原汁原味但要想吃相更优雅一点可以选择倒入长方形盒子里切成小砖块
在椰奶冻的基础上还可以升级比如加入抹茶粉或者加入喜欢吃的各种水果（芒果草莓木瓜）
好奇抹茶椰奶冻的味道~~晚上做个尝尝呗
奶冻详细做法过程是什么1.原材料准备：速溶咖啡、一包鲜奶、一包早餐奶、琼脂。可选配料：奶粉、巧克力酱、白糖。2.将琼脂用热水泡10分钟左右3.将2包牛奶和泡好的琼脂放入锅中，用小火加热并不停搅拌4.现在，琼脂完全溶解在牛奶中了。5.取一容器(形状可根据自己的喜好选择)，在容器内壁……阅读全文 >>
做法1.食材：酸奶，坚果，干果，麦圈，水果，糖（可选）2.烤盘里铺上油纸，自制酸奶加些糖搅匀，酸奶倒进去。市售的酸奶除了个别无糖，用它们不需要额外加糖。用平碗也行，底下垫个油纸比较好取。3.坚果干果麦圈撒上去，冰箱冷冻4小时，用手掰着吃，吃不完冰箱继续冷冻2个月4.奶味很浓郁，嚼……阅读全文 >>
食材：木瓜1只（成熟的）、椰浆半听、糖20克、吉利丁片2片。做法：1、吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软。木瓜洗净表面，将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽，用长……阅读全文 >>
椰奶冻营养价值1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用2、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀3、入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右4、放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火5、在密封盒里铺上一层保鲜膜6、待椰奶液放冷后倒入，入……阅读全文 >>
食材做法1.椰浆和植物奶都倒入小锅中，放入糖，再慢慢洒入魔芋粉拌匀2.开中火煮至沸腾，糖全部融化，关火3.把煮好的液体倒入事先准备好的杯子里，冷却定型4.奥利奥用小刀刮去夹心，放入保险袋压碎5.把奥利奥撒在奶冻的表面，再放上薄荷叶子即可烹饪技巧1、植物奶可选种类很多，任何坚果类都……阅读全文 >>
经常做完西点后总会有剩下些淡奶油，有时真会头疼不知怎么消灭好，直到某天看了一本书上的这个奶冻，觉得做法很简单嘛，于是我也把它照搬过来，书上的原方的奶品是不需要经过煮开的，只因我家这盒淡奶油在冰箱里呆了也有些时日了，我不敢直接这样食用，还是把它煮开消毒一下，求个心安。做法1.吉利丁……阅读全文 >>
食材主料：牛奶130克辅料:吉利丁10克、椰蓉适量调料:淡奶油100克、椰浆40克、白糖40克做法1.吉利丁片放入冰水中泡软2.保鲜盒内垫上一层保鲜膜3.牛奶、淡奶油、椰浆和糖加入锅中，搅匀，小火加热至糖溶化4.泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中，搅拌溶化后即可关火5.倒入保鲜盒中……阅读全文 >>
如何做樱桃酸奶芝士奶冻夏天到了，总是想吃一些冰的东西。今天做得樱桃奶冻味道不俗。取出一颗放在嘴里，奶冻化好了，留下一颗樱桃。那滋味真好。材料：美国西北樱桃80克、酸奶1支、芝士500克、淡奶油150克、糖30克、樱桃酒10克、吉利丁片5克、蛋黄4只。做法：1.将淡奶油打起、酸奶打……阅读全文 >>
如何做炸水果奶冻才好吃炸水果奶冻的制作材料：主料：鸡蛋150克辅料：葡萄干25克,樱桃5克,牛奶700克调料：小麦面粉50克,白砂糖100克,面包屑50克,猪油（炼制）100克炸水果奶冻的特色：外表金黄，内里滑爽，奶果味香，浓郁可口。教您炸水果奶冻怎么做，如何做炸水果奶冻才好吃1……阅读全文 >>
今天和大家分享一些小点心的做法，不是很难，只要用心做，就能做的又好吃又好看。今天要做的这道小点心是椰蓉鲜奶东，听到名字是不是就很想吃呢？不只是听到，就你看见了，怕是口水都止不住了。精致小点味道很棒，适合招待客人做个小点心。食材主料：玉米淀粉50克、牛奶400克、全脂奶粉10克、细……阅读全文 >>