奶冻（blancmange）是一种家常的甜品。有多种制作方法。可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口营养丰富还有避暑的功效，深受小孩子的喜欢。
懂得道理需要时间沉淀，爱与不爱无需蜜语甜言。
1.椰浆和植物奶都倒入小锅中放入糖再慢慢洒入魔芋粉拌匀
2.开中火煮至沸腾糖全部融化关火
3.把煮好的液体倒入事先准备好的杯子里冷却定型
4.奥利奥用小刀刮去夹心放入保险袋压碎
5.把奥利奥撒在奶冻的表面再放上薄荷叶子即可
1植物奶可选种类很多任何坚果类都可以加水用豆浆机或料理机做成植物奶比如核桃杏仁腰果等尽量选用没有特殊味道的坚果也可以到超市买现成的核桃露杏仁露之类用如果不介意牛奶用牛奶也可
2关于糖用什么糖都行的我为了减肥就用了麦芽糖醇属于无糖食品甜度比蔗糖低一些
3椰浆和植物奶的比例不重要总液体量跟杯子的容量合适就行不然土壤就太多袅
4奥利奥是无蛋奶饼干素食者可食
5植物随意啥也没有的话插根香菜也成啊
6我做的奶冻不是很甜配上奥利奥的甜度我觉得刚好
7我用的凝固剂是魔芋果冻粉不是魔芋粉哦其实可以凝固的材料很多但我觉得魔芋果冻粉做出来的比较Q可以跟鱼胶粉抗衡下下琼脂一类的做出来口感要面一些凉粉粉寒天之类的都是素食者可选的
这个叶子是葡萄柚薄荷有很清香的柑橘气味叶片毛茸茸的厚厚软软后面的盆栽是很常见的留兰香薄荷我最爱的薄荷品种
经常做完西点后总会有剩下些淡奶油，有时真会头疼不知怎么消灭好，直到某天看了一本书上的这个奶冻，觉得做法很简单嘛，于是我也把它照搬过来，书上的原方的奶品是不需要经过煮开的，只因我家这盒淡奶油在冰箱里呆了也有些时日了，我不敢直接这样食用，还是把它煮开消毒一下，求个心安。做法1.吉利丁……阅读全文 >>
食材主料：酸奶300毫升辅料：饼干6块、卡夫奥利奥巧脆卷（巧克力口味）适量做法1、将奥利奥饼干去馅，轻轻扳成颗粒，不需要象粉末一样细2、倒入一盒酸奶，搅拌后倒入准备好的饼中，擦干瓶壁3、放入冰箱冷冻10分钟，还没有结冰，但是凝固得恰到好处4、倒入剩下的酸奶，即可烹饪技巧1、奥利奥……阅读全文 >>
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如何做炸水果奶冻才好吃炸水果奶冻的制作材料：主料：鸡蛋150克辅料：葡萄干25克,樱桃5克,牛奶700克调料：小麦面粉50克,白砂糖100克,面包屑50克,猪油（炼制）100克炸水果奶冻的特色：外表金黄，内里滑爽，奶果味香，浓郁可口。教您炸水果奶冻怎么做，如何做炸水果奶冻才好吃1……阅读全文 >>
做芝士奶冻的步骤有哪些步骤1：准备需要的材料。步骤2：消化饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。步骤3：黄油融化后打入消化饼干的碎末里面。步骤4：用橡皮刮刀拌匀。步骤5：拌匀的饼干碎倒入模具中，用勺子或者杯子压实。步骤6：奶油奶酪常温软化以后加入牛奶，隔温水搅拌。步骤7：搅拌至顺滑无颗粒。……阅读全文 >>
春天气温逐渐回升，棉衣什么的可以考虑脱掉了。不光衣服需要换季，吃的甜品也要换换季了！对高热量的巧克力没兴趣了？那就来一份Q弹爽滑的椰奶冻~椰香、奶香浓郁，比一般果冻柔软一点，像豆腐。抱着一整个椰子，用勺子剜着吃真的很爽，我敢说，味道不是外面的果冻能比的。食材椰子1个|吉利丁粉6克……阅读全文 >>
椰奶冻营养价值1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用2、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀3、入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右4、放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火5、在密封盒里铺上一层保鲜膜6、待椰奶液放冷后倒入，入……阅读全文 >>
如何做樱桃酸奶芝士奶冻夏天到了，总是想吃一些冰的东西。今天做得樱桃奶冻味道不俗。取出一颗放在嘴里，奶冻化好了，留下一颗樱桃。那滋味真好。材料：美国西北樱桃80克、酸奶1支、芝士500克、淡奶油150克、糖30克、樱桃酒10克、吉利丁片5克、蛋黄4只。做法：1.将淡奶油打起、酸奶打……阅读全文 >>
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