奶冻（blancmange）是一种家常的甜品。有多种制作方法。可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口营养丰富还有避暑的功效，深受小孩子的喜欢。
你说人潮拥挤也陪我走，你说你会带我看遍烟火，说好的你怎么会忘。
夏天到了总是想吃一些冰的东西今天做得樱桃奶冻味道不俗取出一颗放在嘴里奶冻化好了留下一颗樱桃那滋味真好
材料美国西北樱桃80克酸奶1支芝士500克淡奶油150克糖30克樱桃酒10克吉利丁片5克蛋黄4只
做法1.将淡奶油打起酸奶打起芝士打软2.蛋黄加入糖打起加入打好的淡奶油中3.将樱桃樱桃酒加入做法2中再加入打好的芝士放入吉利丁片4.酸奶放入备好的模具中加入做法3放入雪柜30分钟即可
食材：木瓜1只（成熟的）、椰浆半听、糖20克、吉利丁片2片。做法：1、吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软。木瓜洗净表面，将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽，用长……阅读全文 >>
食材主料：酸奶300毫升辅料：饼干6块、卡夫奥利奥巧脆卷（巧克力口味）适量做法1、将奥利奥饼干去馅，轻轻扳成颗粒，不需要象粉末一样细2、倒入一盒酸奶，搅拌后倒入准备好的饼中，擦干瓶壁3、放入冰箱冷冻10分钟，还没有结冰，但是凝固得恰到好处4、倒入剩下的酸奶，即可烹饪技巧1、奥利奥……阅读全文 >>
春天气温逐渐回升，棉衣什么的可以考虑脱掉了。不光衣服需要换季，吃的甜品也要换换季了！对高热量的巧克力没兴趣了？那就来一份Q弹爽滑的椰奶冻~椰香、奶香浓郁，比一般果冻柔软一点，像豆腐。抱着一整个椰子，用勺子剜着吃真的很爽，我敢说，味道不是外面的果冻能比的。食材椰子1个|吉利丁粉6克……阅读全文 >>
食材主料：牛奶130克辅料:吉利丁10克、椰蓉适量调料:淡奶油100克、椰浆40克、白糖40克做法1.吉利丁片放入冰水中泡软2.保鲜盒内垫上一层保鲜膜3.牛奶、淡奶油、椰浆和糖加入锅中，搅匀，小火加热至糖溶化4.泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中，搅拌溶化后即可关火5.倒入保鲜盒中……阅读全文 >>
奶冻详细做法过程是什么1.原材料准备：速溶咖啡、一包鲜奶、一包早餐奶、琼脂。可选配料：奶粉、巧克力酱、白糖。2.将琼脂用热水泡10分钟左右3.将2包牛奶和泡好的琼脂放入锅中，用小火加热并不停搅拌4.现在，琼脂完全溶解在牛奶中了。5.取一容器(形状可根据自己的喜好选择)，在容器内壁……阅读全文 >>
什么是奶冻式的甜点奶冻就相当于布丁，是属于甜品的，慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点！是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，简单说慕斯蛋是一款在奶油里增加了果酱的普通蛋糕，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅……阅读全文 >>
做芝士奶冻的步骤有哪些步骤1：准备需要的材料。步骤2：消化饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。步骤3：黄油融化后打入消化饼干的碎末里面。步骤4：用橡皮刮刀拌匀。步骤5：拌匀的饼干碎倒入模具中，用勺子或者杯子压实。步骤6：奶油奶酪常温软化以后加入牛奶，隔温水搅拌。步骤7：搅拌至顺滑无颗粒。……阅读全文 >>
如何做炸水果奶冻才好吃炸水果奶冻的制作材料：主料：鸡蛋150克辅料：葡萄干25克,樱桃5克,牛奶700克调料：小麦面粉50克,白砂糖100克,面包屑50克,猪油（炼制）100克炸水果奶冻的特色：外表金黄，内里滑爽，奶果味香，浓郁可口。教您炸水果奶冻怎么做，如何做炸水果奶冻才好吃1……阅读全文 >>
今天和大家分享一些小点心的做法，不是很难，只要用心做，就能做的又好吃又好看。今天要做的这道小点心是椰蓉鲜奶东，听到名字是不是就很想吃呢？不只是听到，就你看见了，怕是口水都止不住了。精致小点味道很棒，适合招待客人做个小点心。食材主料：玉米淀粉50克、牛奶400克、全脂奶粉10克、细……阅读全文 >>
真的非常非常正点，看细节图，牛奶冻跟老酸奶似的，非常软滑，而樱花冻，有着淡淡的清香，不只唇舌，还往鼻尖里钻，我是比较喜欢那样的口感。下次，我还会做的！食材主料：牛奶300克、盐渍樱花10朵辅料：吉利丁15克、柠檬半个调料：白糖50克、水200克做法1.牛奶加30克白糖隔水加热至糖……阅读全文 >>