莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
声色犬马不会满足我的虚荣，只有你在身旁我才会骄纵。
1.将银耳浸泡12小时泡发后洗净用剪刀剪去根部的黄色硬结用手将银耳撕碎
2.红枣莲子和枸杞放入大碗中倒入清水浸泡5分钟后洗净
3.将红枣莲子枸杞和银耳倒入砂锅中倒入4倍的清水大火加热后改文火煲2小时后关火倒入冰糖搅拌融化后继续盖上盖子用余温焖半小时即可
1银耳浸泡时间长一点在煲制的过程中较省时间
2莲子不需要提前浸泡因为在煲制的2小时中莲子完全可以熟透软烂如果用泡发的莲子煲制2小时莲子就不太能成型啦
3放冰糖的多少要根据自己的喜好有人也喜欢放蜂蜜
食材做法1.准备好食材2.莲子清洗干净后浸泡3~5小时（莲子也可以不浸泡，直接使用）3.将淘洗过水的大米、小米、燕麦米、糯米以及浸泡过的莲子和洗净去核的红枣全部放入V6破壁机杯中4.破壁机V6自带的大杯是冷热两用杯，热饮最高水位为700ML，冷饮最高水位为1200ML，往杯中加入……阅读全文 >>
菜系及功效：甜品/点心神经衰弱食谱补虚养身食谱高血压食谱防癌抗癌食谱工艺：冻水晶莲子的制作材料：主料：莲子300克调料：琼脂100克,冰糖250克,糖桂花20克水晶莲子的特色：澄清透明，形状美观，酥糯香甜。水晶莲子的做法：1.将水发莲子用竹签捅去莲心，洗净。2.将冻粉、冰糖、桂花……阅读全文 >>
莲子百合红豆粥富含营养，能增强宝宝机体免疫功能，助宝宝茁壮成长。用料：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量做法：1、红豆用水洗净，浸泡半小时。2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小……阅读全文 >>
食材做法1.绿豆洗净，加入4倍的水，倒入锅中，煮制10分钟，舀出约一半的绿豆水单独饮用。再煮至绿豆破皮后，将绿豆皮捞出2.将捞出的绿豆皮单独盛放备用。莲子洗净后加入锅中煮约20分钟3.将陈皮单独装入调料盒，放入锅中一起煮10分钟后，加入冰糖再煮10分至融化4.将干荷叶撒在绿豆汤的……阅读全文 >>
食材做法1.称量好所有食材2.所有食材冲洗干净3.放入容器内浸泡数小时（我都是浸泡过夜）4.连浸泡的水一起倒入炖盅内5.我是图省事，直接放电炖锅煮，喜欢煮的软烂点的，所以设置长时间炖煮。省时的直接放砂锅内熬煮30分钟左右就行6.煮好后前五分钟倒入蜜豆搅拌开7.一碗美味营养又健康的……阅读全文 >>
食材做法1.红枣洗净，去核2.银耳洗净撕成小朵，莲子洗净3.米淘洗干净4.加入清水，用慢炖锅低火炖过夜5.加入糖调味菜品特色秋天，天气多变，秋风渐厉，气候干燥，滋润的汤品就显得尤为重要起来了。选了营养多样的五谷杂粮，添了滋阴去燥的银耳和莲子，还加了补血益气的红枣，细火慢熬整夜，一……阅读全文 >>
莲子性平，味甘、涩，入心经、脾经、肾经，因有养心安神、补益脾气、益肾涩精的功效，可用于治疗虚性心悸、失眠，脾胃虚寒引起的泄泻，肾虚遗精及带下量多。莲子尤其适用于体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者，脾气虚、慢性腹泻之人，癌症病人及放疗化疗后，妇女脾肾……阅读全文 >>
此汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的作用。用料：干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克做法：1.红枣莲子银耳洗净。2.汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。3.放……阅读全文 >>
食材做法1.原料：苹果、莲子、银耳、冰糖、枸杞。2.莲子泡发。3.银耳泡发后撕成小朵，放入电压力锅。4.加入水5.苹果去皮切成小丁。6.将莲子、苹果丁放入锅内。7.加入冰糖。8.电压力锅接通电源，现在靓汤程序，程序结束后就可以开盖享用啦。苹果莲子炖银耳成品图烹饪技巧苹果要最后煮的……阅读全文 >>
雪梨银耳莲子汤的做法不难，那么雪梨银耳莲子汤的做法是什么呢？银耳、莲子和百合干洗净，用凉水浸泡半小时左右。如果煲的时间比较久，也可以不用泡。雪梨去皮，切块儿，一个梨差不多切4-5块即可，这个煲出来比较好看。把处理好的材料都放在电炖锅里，加凉水，一次加够，中间不要再加水了。两三个小……阅读全文 >>