莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
你笑着流泪放我走，突然我感觉天塌了。
1.干雪莲子稍冲洗用过滤水泡稍大后捡去个别浮皮放冷藏浸泡过夜
2.加2汤匙香草糖入适量水化开入泡好的雪莲子搅匀慢煲1.5小时加入桑葚再煲半小时再加1汤匙香草糖即可
1通常1人份用5克就不少此为浓稠版可根据自己的喜好添减泡雪莲子的水若过多不要倒掉因许多胶质溶在水里可做到菜或饭里即可;
2桑葚选黑色会比较甜偏红的略有酸味若不要紫色有种白桑葚特别甜
3香草糖是用一捧冰糖与一整只香草荚用料理机打细密封几个月来的也可以淘宝
4糖的量根据自己的习惯添减因为我这个是冰糖的不太甜所以加的比较多一些
5若买的到香草糖浆加一些更香浓
主料：米、干荷叶辅料：莲子、枸杞调料：冰糖做法:1、将莲子、枸杞用水泡发好备用。2、坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右。3、将荷叶捞出，放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。美食特点：荷叶清香，去暑清热。提示：莲子不宜放太早，否则会煮烂，影……阅读全文 >>
糖莲子主要是用莲子和糖做的，那么糖莲子的做法是什么呢？先把莲子放进锅里，加水，然后放些盐。再把莲子洗净放入锅中热烫。可将莲子心去除，也可不去除。沥干。煮糖：在不锈钢锅或铜锅内进行煮制，在锅中放入少许的水，再放入糖和莲子，糖是莲子的0.8倍。加入糖水和莲子之后开始可以大火加热，目的……阅读全文 >>
食材做法1.各材料2.所有干的食材泡透，特别是雪莲子要泡的时间稍长些3.苹果去皮去核，切块待用4.4碗水放锅内，先煮玉竹、川贝、杏仁、雪莲子5.35分钟后加入苹果、桂圆6.苹果入锅后煮10分钟，加入冰糖7.冰糖溶化后，关火8.即可食用川贝杏仁润肺糖水成品图……阅读全文 >>
食材做法1.猪肚放盆里，先用流动的水冲洗一下。翻到有粘液那一面，倒一些生粉抓一抓。抓三四分钟左右。然后洗干净。再重复一次。也可以用盐加醋进来再洗一次。直到粘液洗干净了2.烧一锅热水，猪肚进去烫两分钟，下水之前，可以拿个盘子套进猪肚里，能防止猪肚回缩。捞出来洗洗，用刀刮掉表面的脂肪……阅读全文 >>
食材做法1.红枣洗净，去核2.银耳洗净撕成小朵，莲子洗净3.米淘洗干净4.加入清水，用慢炖锅低火炖过夜5.加入糖调味菜品特色秋天，天气多变，秋风渐厉，气候干燥，滋润的汤品就显得尤为重要起来了。选了营养多样的五谷杂粮，添了滋阴去燥的银耳和莲子，还加了补血益气的红枣，细火慢熬整夜，一……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材2.莲子清洗干净后浸泡3~5小时（莲子也可以不浸泡，直接使用）3.将淘洗过水的大米、小米、燕麦米、糯米以及浸泡过的莲子和洗净去核的红枣全部放入V6破壁机杯中4.破壁机V6自带的大杯是冷热两用杯，热饮最高水位为700ML，冷饮最高水位为1200ML，往杯中加入……阅读全文 >>
食材做法1.莲子、薏米、大米提前一晚用清水浸泡2.黑玉米用筷子弄下玉米粒备用3.将浸泡好的薏米倒入搅拌机里4.再倒入煮粥时所需要的清水，1挡搅拌30秒5.将搅拌好的薏米连同薏米水倒入锅中烧开，再倒入大米6.倒入莲子7.倒入黑玉米粒，转小火煮8.粥煮至黏稠即可烹饪技巧1、粥里主要用……阅读全文 >>
莲子心的功效与作用主要有清心、去热、止血、涩精等。莲子心属于我国传统中药材之一，含有淀粉、β-胆甾醇、生物碱以及多种微量元素，具有较高的营养价值。莲子心的功效与作用具体包括为：1、清心：莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。莲子心还有很好的去心火功效,可以治疗口……阅读全文 >>
原料：莲子、干桂圆、糯米、红枣、陈皮、白糖。做法：1、干桂圆打开壳后洗净，糯米也要淘洗干净哟。2、之后洗净红枣、莲子，莲子记得去心哦，因为比较苦。3、锅中放入适量清水，大火煮开后，将糯米、莲子、干桂圆肉、红枣、陈皮都倒入锅里边。4、大火烧开后转小火，煲半个小时左右就ok。5、记得……阅读全文 >>
食材做法1.原料：苹果、莲子、银耳、冰糖、枸杞。2.莲子泡发。3.银耳泡发后撕成小朵，放入电压力锅。4.加入水5.苹果去皮切成小丁。6.将莲子、苹果丁放入锅内。7.加入冰糖。8.电压力锅接通电源，现在靓汤程序，程序结束后就可以开盖享用啦。苹果莲子炖银耳成品图烹饪技巧苹果要最后煮的……阅读全文 >>