银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
过完这个冬天，明年依旧春暖花开。
银耳和桃胶都是我们生活中比较常见的滋补佳品，银耳可以滋阴润燥，而桃胶可以益气和血，两者的搭配口感非常的好，非常的受女性喜欢。那么两者到底怎么服用好呢?银耳炖桃胶有什么功效呢?我们下面来了解和学习下。
一、银耳炖桃胶可以滋阴养颜
银耳炖桃胶有滋阴养颜的功效，它集合了桃胶和银耳的滋补作用，比如桃胶它可以缓解压力，养颜抗衰老，清热止渴，润肠道。而银耳的最大功效就是养胃、清热、补气、和血，而且补脑提神，如果将两者炖在一起，在加上皂角米，可以很好的养颜，非常适合女性朋友来食用。
市面上有各种各样的桃胶品种，其中云南桃花泪桃胶最受大众喜爱，像足够网优选商城的云南桃花泪桃胶销售火爆，口碑非常好，根据小编对服用者的采访，知道了这款桃胶的品质非常好，口感Q弹，泡发率高，而且价格特别实惠，250克1瓶只需59.8元，进入产品页面请点击这里
二、可以补血益气、补充胶原蛋白
我们都知道动物里面猪皮含有很多的胶原蛋白，经常吃的话可以是皮肤更好，其实在植物中桃胶和银耳同样也富含丰富的胶原蛋白，两者炖在一起可以是皮肤看起来更加的水嫩光滑，同时益气补血，对气色不好的女性非常的适合。
三、怎么做银耳炖桃胶
银耳炖桃胶其实也不复杂，我们一般准备银耳，桃胶，红枣，冰糖四种食材就可以了。首先提前将桃胶还有银耳泡发好，银耳的话泡发后要去掉根部，桃胶的话去掉杂质，另外就是将红枣洗净。做好准备工作后先炖银耳，大火煮开，然后一个小时后放红枣，再过一小时后放入冰糖和桃胶，大火转小火，半小时后就可以食用了。
通过以上介绍你知道怎么吃银耳和桃胶了吗，其实作为滋补品也不是马上就能见到效果的，只有长期的服用才能更好的发挥它的作用，而且我们也要合理的食用。另外银耳炖桃胶虽然有很多的功效，但是也是有很多禁忌的，女性孕初期是不建议食用的，而且最好不要天天食用。
根据调查，不少妇女在分娩后容易患痔疮。痔疮主要是由妇女子宫增大引起的，子宫增大会导致血液供应不足并影响血液循环。它还会导致体内血液回流不良并形成痔疮。那么接下来就让我们一起来看看：产后便秘加痔疮怎么办？产后便秘加痔疮怎么办产后痔疮是产科急症之一。这是因为腹部压力随着妊娠后子宫的增……阅读全文 >>
白木耳的做法1.1材料：银耳半朵紫薯2个多晶冰糖3个红枣6颗2..把银耳和紫薯洗净切好备用。3..把银耳倒入电气锅内再加水，倒入白糖。4..倒入紫薯。5..倒入红枣，盖上盖子压25分钟。（图片来源：视觉中国）……阅读全文 >>
1、能够润肺生津，对于肺燥所导致的津伤口渴、口干、咳嗽、咳痰、气短、乏力的人，适当吃银耳莲子汤有很好的润肺生津的好处。2、能够补脾益肾，对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，适当吃银耳莲子汤，通过滋补脾经和肾经而有很好的补脾益肾、强筋壮骨的好处。……阅读全文 >>
用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。在煮银耳的时候，有的是煮很久都不烂，有的煮很快就烂了，有时候甚至怎么炖都炖不烂，原因就在我们的厨具与原材料上面。正常的银耳，不管用什么厨具炖，都会烂，只不过电饭锅……阅读全文 >>
干银耳食用前可以先浸泡3～4小时，期间每隔1小时换一次水。干燥的银耳，有特殊气味。但是如果有刺鼻的味道，说明其中二氧化硫的残留量较多。银耳产品中的二氧化硫主要来自“硫磺熏蒸”这种传统的漂白加工工艺。硫磺燃烧产生的二氧化硫具有漂白作用。二氧化硫遇水则形成亚硫酸盐，亚硫酸盐不仅会引发……阅读全文 >>
白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是……阅读全文 >>
其实有的地方叫银耳就为白木耳，有的地方叫银耳为雪耳，由于地域的不同，所以对银耳的叫法也就不同，因此白木耳就是银耳。白木耳，又称银耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。白木耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都……阅读全文 >>
桃胶银耳羹是很多美食爱好者都比较喜欢的甜品之一，有人说，其实它除了口感比较理想以外，本身的功效也是值得肯定的，那么，桃胶银耳的功效与作用到底是怎样的呢？下面我们就来对桃胶银耳羹的功效和做法做了解，希望大家了解以后能够知道这道美食是否值得吃。第一、桃胶银耳的功效与作用桃胶银耳羹是利……阅读全文 >>
南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛，其丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质，起到排毒作用。用料：南瓜250克、银耳半朵、枸杞子20粒、冰糖1块、水适量做法：1、银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部。把泡发好的银耳撕碎。<……阅读全文 >>
很多人都会有所疑惑。因为一般食用真菌类的食物都要有所注意，不然就会容易中毒，对我们的身体造成极大的伤害。那么，新鲜银耳能吃吗？下面为你揭开迷惑。其实，真正的新鲜银耳，即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质，食用新鲜银耳后，卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受……阅读全文 >>