薄饼是广东潮州、海陆丰、福建福州地区传统的特色名点。
从此以后等不到你的晚安，我也不会半夜醒来。
香蕉水果薄饼的做法
饼皮制作盐用温水化开一边用筷子搅拌一边把油和温盐水慢慢加入面粉中搅拌成絮状直到无干粉即可面粉温盐水植物油 比例约为 5:2:1
揉成面团盖上保鲜膜醒30分钟后在案板上揉成光滑的面团
揉好的面团分成大小均匀的小荠子用擀面杖依次把每一个小荠子擀成接近长方形的薄片越薄口感越脆最好薄的透底
在饼皮的一半位置码上切好的香蕉片和其他搭配的水果片
盖上另一半饼皮边缘捏紧收口收口一定要捏紧不然加热后会漏果汁
电饼铛或平底锅烧热后抹少许油煎至两面金黄即可切块儿晾一分钟后再吃因为刚出锅的饼水果馅会特别烫）
“咱们做了用蛋黄做的西点或者饼干后剩下来的蛋白也是可以做出美味的小点心的，今天就教大家做一款非常简单，不用打发蛋白的饼干，只用到蛋白，这是一个解决剩余蛋白最快捷最有效也是最好吃的好方法，刚开始学习烘焙的时候我是从圆猪猪老师书中学到的，不过那个时候水平有限做得比较厚，不太脆口感欠佳……阅读全文 >>
上个月我们吃货群友聚会，每个家庭制作一道菜带来一起参加，还有现场家常烤鸡翅、烙薄饼，猪猪现场烙的香蕉薄饼和芝麻酱薄饼特别好吃，这次我是把中间的酱料换成了自制肉松，周日早上做了一斤面都不够吃，儿子超级喜欢。这个薄饼中间的酱料你也可以改成芝麻酱、辣椒酱等等。当然也可以换榴莲的，不过榴……阅读全文 >>
葱花鸡蛋薄饼材料：鸡蛋2大颗清水210克中筋面粉100克盐1/4小匙植物油1小匙香葱3颗葱花鸡蛋薄饼的做法1.将香葱洗净，切成葱花备用。鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液。2.在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀。3.将面粉倒入鸡蛋液中，用汤匙搅拌……阅读全文 >>
用料：榴莲200克，面粉100克，黄油适量，盐适量。做法：1、榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。2、用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。3、加适量面粉，用筷子……阅读全文 >>
温州薄饼的做法用料：面粉、水、油、韭菜、红萝卜，香菇、豆芽、料酒、盐、鸡精1、盘里放入面粉，加入水，搅拌均匀，面粉和水比例是1:2.5。2、锅底一点点油，把面糊舀一勺快速薄薄地铺在平底锅，面糊变干一张薄饼皮就做好。继续按此操作，做多张饼皮。3、韭菜洗净切段，红萝卜，香菇沥干再切丝……阅读全文 >>
这里只简单介绍下春饼（薄饼）的做法儿。用料粉肠、豆腐丝、春饼（薄饼）、酱肘子、蒜肠、素炒豆芽、素炒菠菜、黄花炒粉丝、蒜黄炒肉丝、摊鸡蛋、排叉儿、十香菜、炸黄酱、大葱老北京春饼（薄饼）的做法用开水烫面（和面），烫到面粉不软不硬方可。往手上放些油，去做劲儿（每个劲儿的大小跟小笼屉包子……阅读全文 >>
十分钟做出意想不到的纯香酥脆法式薄饼总重800克，每个100克，可做8个。材料配方高筋面粉…………500克(100%)盐…………10克(2%)水…………300克(60%)干酵母…………5克(1%)法式薄饼的做法1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性。2.室温醒发50分钟。3……阅读全文 >>
新疆羊肉薄饼的做法1.羊肉切碎，稍微剁一下，洋葱切碎。锅里热油，放入洋葱碎爆香，放入肉迅速滑炒开2.加入老抽继续翻炒，最后加入辣椒粉，孜然粉和盐，拌匀即可3.材料B（面粉200g，水120g，盐少许）揉匀称软硬适中用筋度的面团，饧10分钟。然后分成四份。取一份，尽可能薄的擀成面皮……阅读全文 >>
“雄鸡标™罐头选用来自太平洋及印度洋深海海域的优质野生金枪鱼。深海鱼因为在大洋深处生活，因此受到的污染程度极低，并且含有丰富的Omega-3，为人体提供充足的DHA和EPA。同时，深海鱼的蛋白质含量高，比起其他肉类脂肪含量较低，是一种低脂肪高蛋白的食品。再经过一系列先进的真空高温……阅读全文 >>
第一次吃白色恋人这款日本的小甜点时，我就很感慨，日本人怎么能把这饼干做的这么精致，每一枚都是独立包装，饼干非常薄非常酥脆，夹心巧克力也切的非常整齐，给人一种高品质的感觉。。我尝试着做，但都是嘎嘣脆而不是酥脆！！我也看过包装上的配料，貌似是放了起酥剂之类的东西。当时的我以为只有起酥……阅读全文 >>