蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
如今我对你来说，也只过是陌生人，默默走在风雨中，你也不会在为我心痛……
是可以吃的但是什么东西都要有个度不能过量下面给个孕妇饮食参考
1、孕期不宜高糖饮食血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。
2、孕期不宜高蛋质饮食孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、孕期不宜高脂肪饮食如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
4、孕期不宜高钙饮食孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。
5、孕期不宜食用霉变食品如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为孕早期的2-3个月，是胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。
海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别主要来说就是做法和形成的松软度不同。海绵蛋糕是不分蛋的，整个鸡蛋打发；戚风是分蛋的，蛋黄和蛋清要分开，主要打发蛋清。一般生日蛋糕或蛋糕店卖的蛋糕都是戚风。戚风比海绵松软好吃，但是难度大不少。还真不清楚他们的区别是不是植物油和动物油，因为我看过的所有海绵的方……阅读全文 >>
如何做奶冻蛋糕卷柔软不开裂步骤1奶冻：先准备下奶冻。10根左右卡拉胶提前用水泡开，便于之后融化。使用时沥干水。步骤2放入300ml左右的牛奶中，根据口味加入约15g糖，上锅加热。步骤3加热过程中卡拉胶慢慢全部融化后拌匀，加热至刚沸腾即可。（煮过头了牛奶会结块）过筛一次倒入容器里（……阅读全文 >>
过期的蛋糕还能吃吗过期的时间很短的话还是可以吃的。不过如果说过期时间较长，而且拆开看了后感觉颜色和气味有变化的话那就别再吃了。蛋糕过期时间久了就不要再吃了，里面会有一些厌氧菌生成，如果吃了过期的食物很容易拉肚子。如何储存蛋糕1、将新刚买回来蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭……阅读全文 >>
1.奥利奥原味儿饼100g干放入密封保鲜袋儿中，用擀面杖敲碎。2.黄油50g微波炉高火1分30秒融化，吉利丁片15g泡冷水去味儿软化，奶油奶酪200g室温软化。3.融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料搅匀，倒入模具压实，盖保鲜膜儿冰箱冷藏备用。4.软化的奶油奶酪、砂糖65g放……阅读全文 >>
翻糖蛋糕怎么保存保存翻糖蛋糕方法1、放进保鲜盒存放若是小蛋糕可以放入盒子里，那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的，一般的保鲜盒也就2-3天。2、蛋糕盒子存放若是翻糖蛋糕在原盒子存放。盒子盖上放冰箱里可以保存1-2天的，只要冰箱够大即可。3、切块小饭盒保存可以把翻糖蛋糕切成四分之……阅读全文 >>
婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包，同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被……阅读全文 >>
用料材料用量A蛋白5个糖90克B蛋黄5个油70克牛奶或橙汁70克盐2克低筋粉90克泡打粉（可不加）2克香草粉（可不加）2克塔塔粉（可不加）3克做法1.牛奶加入色拉油中搅拌到油水融合（加一点搅拌一下，慢慢加）2.低筋面粉，泡打粉，盐过筛加入，切拌均匀3.分两次加入蛋黄，用打蛋器打4……阅读全文 >>
现在的蛋糕类型多样，有水果的、巧克力的……不仅味道甜美，看相也十足。但是，这些看似精美的蛋糕也可能暗藏“杀机”，可能带有致癌风险。哪些蛋糕常吃不好呢?一.尽量不买加氢化植物油的蛋糕目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加……阅读全文 >>
草莓蛋糕的做法1.全蛋加糖打发。筛入低粉和杏仁粉混合。2.最后加入融化的黄油拌匀。3.2个蛋分量做一个16cm的圆模。170度烤20分钟。4.冷却后脱模，批掉表皮不要，横批成两片约1cm厚的蛋糕片备用。5.豆荚把籽刮出，连豆皮一起放在牛奶锅里煮开。熄火，盖上盖子焖一小时。6.蛋黄……阅读全文 >>
食材：奶油奶酪250g，牛奶60g，消化饼干90g，玉米淀粉15g，鸡蛋2个，细砂糖50g，黄油40g，柠檬汁10ml制作方法：1、黄油隔水融化；2、消化饼干用擀面杖碾碎，也可以用料理机打碎；3、把融化的黄油分次加入饼干碎，全部混合均匀，让饼干有一些粘性；4、然后倒在6寸蛋糕模具……阅读全文 >>