即使我心中的风一直吹向你,我也必须逆风而行。
材料 | 用量 |
鸡蛋一个 | 50克 |
牛奶 | 100-110克 |
白砂糖 | 1大勺 |
糯米粉 | 130克 |
玉米淀粉 | 20克 |
泡打粉 | 1/2小勺 |
现磨帕玛森芝士 | 30克 |
1. 牛奶和鸡蛋白砂糖一起打散,放微波炉少许加热至微温,但不要加热到很烫
2. 糯米粉,玉米淀粉和泡打粉放入一个碗中。再加入现磨的帕玛森芝士,不需要很碎,磨大粒一点即可
3. 将牛奶鸡蛋容易倒入粉类中,边到边用勺子搅拌均匀
4. 最后的面团应该是有点粘手但不是太干,太干的话加少许牛奶自己调节
5. 把面团搓成一小个一小个圆球放入烤盘中,烤箱180度25-30分钟
6. 取出放凉后食用
食材主料:麻糬预拌粉200克、牛奶100克辅料:黄油50克、鸡蛋一个、白糖30克、黑芝麻25克做法1.黄油、牛奶、白糖,小火加热至融化,凉至手温。2.将麻糬预拌粉倒入液体中。3.加入一个鸡蛋。4.戴上一次性手套,将材料揉成一个光滑面团。5.加入黑芝麻6.揉均匀。7.麻糬面团平均分……阅读全文 >>
港式麻薯是一种甜点食品,鲜香可口,此甜点老少皆宜。基本资料菜品口味:甜味主要工艺:蒸主要食材:西点类制作材料材料:糯米粉100克澄面粉35克花生油2汤匙矿泉水180毫升细幼糖75克鲜奶1汤匙橙色素少许沾料:花生粉75克幼糖55克制作方法1.麻薯的材料全都拿好了。2.大碗中放下糯米……阅读全文 >>
著名的花莲特产——曾记麻糬,一种用糯米制成的点心。花莲麻糬名气很大,其中最为人所称道的当属曾记麻糬。以纯手工精制的麻糬,有红豆、绿豆、黑豆、花生、芝麻、椰子、抹茶、水果、芋头、蕃薯、素肉松、冰淇淋等多种口味,因应现代人的健康概念,还推出以紫米制成的紫米麻糬。饱满的豆馅包裹在薄薄的……阅读全文 >>
麻薯一般是用糯米制作的一种风味小吃,其中以日本麻薯最为出名。口味一般以甜味为主,对于孕妇来说是一种很可口的零食,但是不论是什么都不能多吃,适量就行。下面,小编将为大家讲解有关于孕妇能吃麻薯吗这个问题,希望对大家有所帮助。孕妇能吃麻薯吗适量吃就可以,孕妇食物要多样化,米面混吃、粗细……阅读全文 >>
蔓越莓麻薯是一个以麻薯预拌粉、鸡蛋s号、清水、玉米油、蔓越莓碎为主要材料的菜品,口味香甜。做法:1.将鸡蛋、油、水打匀2.倒入预拌粉打匀3.加入蔓越莓碎同样打匀,装入套有圆嘴的裱花袋4.烤盘垫好油纸,将面糊挤成小球形,再用沾水的手指抹平突出的尖,烤箱预热200度,170度20分钟……阅读全文 >>
曾记手工麻糬的做法是:先将糯米洗净磨成浆汁,接着再用布袋装着,用石块压至七分干,再以手工搓揉、抛摔至弹力十足后再入锅蒸熟,凉了之后再加入各种馅。曾记麻糬因为坚持慎选用料及手工精制,同时选口感较好的早冬糯米,遵循古法用手工搓、揉、拍、摔打出糯米的弹性,变成最Q软的外皮,并用天天现煮……阅读全文 >>
食材做法1.取15克蝶豆花用200克开水泡开。2.待泡好的蝶豆花水冷却后,用筛子过滤下,可以用力挤压泡过水的蝶豆花,汁液浓度越高越好,然后取150克的蝶豆花水备用。(如果是夏天气温高,可以把蝶豆花水放入冰箱冷藏下再使用)3.在面包机桶内加入蝶豆花水,细砂糖和盐对角放入,接着倒入全……阅读全文 >>
一杯冰凉的冷泡绿茶,几个香脆Q弹的抹茶红豆麻薯包,这个下午茶之约,你约吗?食材主料:麻薯粉250克、牛奶190克、蛋1个、黄油50克、抹茶粉5克、蜜红豆80克辅料:糖50克做法1.备好各材料(蜜红豆提前做好,也可以改用其他的蜜饯果脯之类的)2.牛奶、麻薯粉、糖、抹茶粉同放一碗内(……阅读全文 >>
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红豆麻薯用料:黄油50g、鸡蛋1只(全蛋)、麻薯粉200g、牛奶110g、红豆少量做法:1、将黄油加热至液体2、把牛奶、鸡蛋、麻薯粉和红豆放入黄油里,搅拌成团。3、烤箱190度预热5分钟。4、烤盘放上油纸。5、戴上一次性手套(稍有点粘手),揉成一个个小面团,不用很光滑,烤后会膨胀……阅读全文 >>