柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
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茶树菇汤不仅好喝还有营养那么经期能不能喝茶树菇汤呢
来月经可以喝茶树菇汤其富含多种必需氨基酸维生素矿物质（铁锌钾）等菌类本身味道极为鲜美能够促进食欲有利于消化经期应避免吃生冷寒凉辛辣刺激性食物注意会阴部的清洁每天用温清水清洗外阴勤换内裤及卫生用品多休息防寒保暖不可进行剧烈的体育运动如跑步跳高跳远篮球排球游泳等
茶树菇是一种野生菌集高蛋白低脂肪低糖保健食疗于一身的纯天然无公害的保健食用菌茶树菇味鲜柄脆含有大量的降癌多糖不但能降低胆固醇延缓衰老预防心脑血管疾病还能增强机体免疫力抑制肿瘤细胞生长茶树菇营养丰富含有大量的蛋白质和18种氨基酸b族维生素和钾钙等矿物质元素有利尿健脾止泻之功效
茶树菇一般人群都是很适合食用的，因为它的营养价值比较高，那么哪些人更加适合吃茶树菇呢？首先就是高血压患者，茶树菇是一种高钾低钠的食物，每百克茶树菇中含钾4713.9毫克，含钠186.6毫克，而钾元素是可以帮助降低血压的，钠元素则是造成高血压的一大元凶，而茶树菇的营养搭配就十分适合……阅读全文 >>
咸蛋黄茶树菇食谱原料茶树菇、咸鸭蛋黄、鸡蛋。制作方法1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀。2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀……阅读全文 >>
1、过敏者不可以吃茶树菇。茶树菇属于是菌菇类食物，属于发物，很容易引起易过敏体质者出现过敏的现象，因此对于蘑菇有过敏史的人来说，需要特别的注意，最好是不要吃茶树菇，以免引起身体过敏的情况发生。2、久病体虚的人不可以吃茶树菇。虽然茶树菇营养丰富，内含有大量的营养物质，但是对于久病体……阅读全文 >>
干锅茶树菇材料茶树菇300g、腊肉200g、洋葱50g、辣椒、老姜、大蒜、花椒粒、葱、豆瓣酱、白糖做法1.提前准备原材料，茶树菇选择新鲜的哦(个人觉得口感更好)2.将腊肉切成均匀的薄片;洋葱切成片;辣椒切成斜刀片;大蒜拍碎;老姜切成丝;葱切成段待用3.将茶树菇去掉根部清洗干净后从……阅读全文 >>
茶树菇是一种有着很高营养价值的菌类食物，很适合身体虚弱的人食用。而且茶树菇还是一种药用菌类，在某些方面有治疗疾病的功效。不过给小孩吃东西的时候要谨慎，尤其是药用的食物，那小孩咳嗽能不能吃茶树菇？小孩咳嗽的时候是可以吃一些茶树菇的，茶树菇有一定的平喘功效，可以减轻小孩的咳嗽症状。而……阅读全文 >>
茶树菇烧肉1.将茶树菇洗净用温水泡发。2.减去根部，清洗干净待用。3.葱段、姜片、八角、桂皮、香叶备好，喜欢辣的可以备一点干红辣椒。4.五花肉入凉水至水烧开煮五分钟，捞出沥干水分，切成大小合适的小块。5.锅内放少许的油，将五花肉倒入。6.煎出肥油，将肥油倒出来(不好倒用勺子挖出来……阅读全文 >>
做法1.鸭腿剔骨后，切细丝，并加入红酒腌制10分钟，裹上生粉。姜、蒜切丝，红椒切块2.热锅入油，加入蒜、姜爆香，倒入鸭肉丝滑散，加入茶树菇和红椒块，大火快手翻炒到茶树菇变软，调入盐、一点生抽和红酒，拌匀起锅烹饪技巧1、既是“爆”，顾名思义，要大火快炒。不论是鸭肉丝，还是加入茶树菇……阅读全文 >>
挑选茶树菇的4个小技巧：一、盖厚：指的是茶树菇的菇盖，好的菇盖不仅完整，而且厚度合适，类似小钮扣或者食指大小，盖厚是建立在未开伞的基础上，单凭这条就可以断定此种茶树菇价值比较高。二、柄细短：茶树菇菇柄，好的茶树菇菇柄只有食指的3-4分之一大，越大质量越不好，也就越老。三、未开伞：……阅读全文 >>
茶树菇营养丰富，含多种氨基酸以及钙、铁、锌等矿质元素，给人体补充了大量的营养。那么茶树菇怎么做好吃呢？今天我们就来看看茶树菇的做法有哪些。一茶树菇烧豆腐材料：茶树菇、南豆腐、青椒、红椒做法：1茶树菇泡软洗净切段，青椒切片，红椒切碎，豆腐切块。2锅中倒油烧热，放入豆腐，两面煎。3盘……阅读全文 >>
营养成分茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸……阅读全文 >>