月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点，也指月子期间的饮食和调理，分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。
我是个骄傲的人，一句别走一句挽留对我来说有多难。
怀孕是件很幸苦的事情，怀胎十月，每天都很累，当生完孩子的时候，终于解放了，但生完孩子的女人身体比较虚弱，要及时的补充营养，这样身体才会慢慢恢复。那么月子餐鸡腿怎么做好吃?月子餐怎么做?
当归鸡汤。当归鸡汤的材料主要是乌骨鸡，当归，生地，丹皮，穿山甲还有红皮。乌鸡宰杀后去毛和内脏，并且切成块，将当归，生地，丹皮，穿山甲用纱布包好。将鸡肉块和药包一同放在锅里煮，加入少量姜和盐，炖至鸡肉烂熟，就可以吃了。
归耆鸡汤。归耆鸡汤主要是当归和黄耆，鸡腿做成的。将鸡腿洗净切块，然后将鸡腿切块放入锅中，并且用大火煮开。接着用黄耆和鸡腿一起炖至七分熟，在放入当归煮五分钟就好。这款鸡汤的效果特别大，营养价值非常丰富，给月子里的妇女食用非常合适。
木耳鸡汤。木耳鸡汤主要食材是木耳和鸡。选用木耳鸡枸杞葱白段，先将鸡肉放入锅中然后将枸杞葱白段一起煲汤。然后加上八分满的水一同煮，煮好的鸡肉可以蘸酱吃，鸡汤可以泡饭吃。然后在鸡汤饭上加入葱花，这样的饭菜会更香。
1、鸡腿先去骨头，放入开水中略微烫过，不可烫过熟，之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下，使肉质收缩。2、姜切丝，加入腌料腌半小时。3、起油锅，倒入黑麻油加热后，放入姜丝炒一下，再将鸡肉倒入锅中，加点水拌炒至快熟时，加调味料焖2?3分钟即可盛起。
坐月子的时候尽量的多吃清淡的。吃鸡腿的话也不要放太多的材料，最好还是放在锅里煮，一煮会比较好。
月子餐以少量多餐为宜。第一周以蔬菜为主，早餐可以是杂粮粥加鸡蛋、中餐是杂粮饭、清炒山药片、荷兰豆炒百合、炒胡萝卜丝等，加排骨汤、鱼片汤，晚餐可以是杂粮面或杂粮粥。第二周开始可以增加肉类，如清蒸鱼片、胡萝卜肉丝、木耳肉丝、山药鸡丁、炒虾仁等，汤水可以是清炖乌鸡汤、鱼片汤、牛肉萝卜汤、莲藕排骨汤等。第三周，肉量继续递增，金针菇牛柳、清焯大虾、黑豆猪尾汤、鲫鱼汤等。第四周可适当进补，如花胶鸡汤、药膳鸡汤(党参、黄芪、当归)。早点、晚点加餐可以是炖蛋、莲子百合羹、木瓜炖牛奶、木瓜炖燕窝等。
产妇的月子餐营养搭配荤素均衡。在烹饪制作的过程中，要尽量的让月子里面的菜煮得过熟过烂一些。在主食上尽量选择面条米饭水饺，在副食蔬菜上要选择滋补的汤类，适当的添加鱼、肉、蛋。烹饪的过程要尽量注意减少饭菜的营养流失。在炖汤的时候要尽量去掉浮油，选择有营养的部分。在做主食的时候要尽量做的恰到好处，不要过熟烂也不要过生。
因为产妇的体力和食欲在分娩第一周还没有完全恢复，所以月子餐可以吃一些清淡的食物，可以吃芝麻油炒猪肝、甜糯米粥、或红豆汤、鱼汤等。这些都有利于清除恶露，坐月子的第二周月子餐可以吃香油炒猪腰、鱼汤、桂圆粥等有利于孕妇子宫收缩的食物，总之是要营养均衡摄入，不挑食，可以吃一些蔬菜跟水果，坐月子要保持良好的心情。
1、五谷杂粮饭材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至……阅读全文 >>
如果是计划母乳的话，产后最重要的事情就是及时的开乳下奶。除了按摩和等待下奶之外，还可以多喝一些有助于下奶的汤水，比如说豆腐汤、鲫鱼汤。那么，月子餐豆腐鲫鱼汤怎么做?接下来我们一起来看看这个问题的答案吧!月子餐豆腐鲫鱼汤怎么做1、准备好鲫鱼和豆腐。产妇要买新鲜的，不能够经常吃过期或……阅读全文 >>
月子餐里面的面食就有很多种啦，一般有面条或者馒头之类的，但是对于产妇来说，这个时候是可以吃的，尤其是北方的清汤面，相对于别的来说，是比较清淡的，可以养胃，这样的话产妇在月子期间，也能恢复好肠胃功能。那么，月子餐的面食都做些什么呢?月子餐的面食都做些什么最养胃的面条汤是清汤的。具体……阅读全文 >>
月子餐一般也都是有蔬菜的，并且这些蔬菜都是对身体有很大的帮助，能够补充身体的营养，不会造成危害，但是蔬菜不可以保留太长时间。那么月子餐吃什么蔬菜?月子餐吃什么蔬菜坐月子可以吃的蔬菜包括：一、黄花菜，黄花菜含有蛋白质、维生素C、维生素A及矿物质、铁、钾、钙、镁等含量十分丰富，对血液……阅读全文 >>
女性朋友在坐月子的时候不仅要吃有营养的正餐，如果有条件的话还要吃一些点心、水果，只有这样才能补充足够的营养。那么，月子餐点心吃什么呢?女性朋友在坐月子的时候吃水果用加热吗?那就让小编带着大家一起去看看吧。月子餐点心吃什么在产妇坐月子的时候，由于需要经常卧床休息，活动量有所减少，下……阅读全文 >>
月子餐炖排骨汤的做法有很多的，首先是原材料的挑选，不要贪图便宜，一定要选择好的食材进行制作，在制作的时候一定要注意火候和时间，因为不同的汤有不同的好处，比如产后虚弱就可以尝试制作鲤鱼汤或者母鸡汤，小火慢炖，才能更好。那么，月子餐炖排骨汤怎么做呢?月子餐炖排骨汤怎么做1.清炖排骨，……阅读全文 >>
月子餐排骨汤的做法有哪些呢?月子餐给孕妇做排骨汤是为了补充孕妇身体所需要的营养物质和蛋白质，排骨汤可以有效的补充孕妇的气血，更够让孕妇看着更有精神更有活力。排骨汤最好的做法就是清炖，在排骨汤中加入一些简单的佐料，不要放太多的盐和味精。这样可以使排骨汤中的钙物质，都进入汤中。月子餐……阅读全文 >>
准妈妈们的坐月子主要有普通坐月子以及“双月子”两种方式，坐月子的最终目的就是为了可以恢复女性的身体机能。坐月子是如此重要，千万不能大意，当然也会表现在饮食这方面。那么月子餐可以吃什么蔬菜?月子餐可以吃什么蔬菜1、可以多吃一些绿色的蔬菜例如甘蓝、菠菜、青椒、芥蓝、黄瓜、高丽菜等都含……阅读全文 >>
坐月子是女性朋友恢复身体的关键时期了，这个时候的饮食健康就显得非常重要了，月子餐的营养搭配就是这其中一方面了，我们都说月子餐应该以清淡为主，但也要照顾孕妇的口味，那么产妇月子餐可以放什么调料?月子餐怎么吃最好呢?产妇月子餐可以放什么调料?月子餐可以放酱油、醋、盐、生姜、香油、芝麻……阅读全文 >>
排骨冬瓜汤对于产后需要母乳的妈妈来说是非常好的一道汤品，具有通乳、排毒、消肿的作用，而且这道汤并不是油腻，口感非常的清爽。那么，月子餐排骨冬瓜汤的做法是什么呢?请跟着小编一起来看看关于月子餐的小秘密吧!月子餐排骨冬瓜汤的做法材料：猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒。做法：1、猪排……阅读全文 >>