蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
你知道我喜欢他到什么地步吗？就算是我将来有了稳定的对象只要他说要我回去，我还是会放下一切和他走。
布朗尼蛋糕的热量(以100克可食部分计)是346大卡(1447千焦)，单位热量较高。
每100克布朗尼蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)346.91
碳水化合物(克)37.67
脂肪(克)18.37
蛋白质(克)9.01
纤维素(克)3.05
烤：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。
材料
无盐奶油110克、可可粉55克、鸡蛋2个、香草粉1小匙、中筋面粉55克、碎核桃55克、细砂糖160克
做法
1、烤箱预热至180摄氏度。
2、将8*88寸的烤盘抹油并撒上粉备用。
3、将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中，加热融化（用一公斤大小的容器）
4、离火后加入可可粉，搅拌均匀。
5、加入白糖，再次搅拌均匀。
6、鸡蛋依此加入打匀，然后加入香草粉、面粉和食盐（此时切勿过度搅拌）拌入坚果后，平铺在烤盘里。
7、送入烤箱烘焙25-30分钟之后，在布朗尼表面变得硬脆时，可降至170°C继续烘焙，烤至牙签插入蛋糕中间测试时，不会有沾黏即可取出。
如果怕胖建议少吃为妙。
布朗尼（Chocolate Brownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。
用料：自发粉150克辅料：鸡蛋1个草莓6个调料：细砂糖30克黄油30克牛奶200毫升蜂蜜45毫升糖粉适量西式松饼的做法：1.将黄油隔水融化2.加入细砂糖拌匀，放凉备用3.将牛奶慢慢的倒入面粉中4.搅拌成无颗粒的面糊5.面糊中加入打散的鸡蛋6.拌匀7.再加入晾凉的黄油8.充分拌匀9……阅读全文 >>
现在的蛋糕类型多样，有水果的、巧克力的……不仅味道甜美，看相也十足。但是，这些看似精美的蛋糕也可能暗藏“杀机”，可能带有致癌风险。哪些蛋糕常吃不好呢?一.尽量不买加氢化植物油的蛋糕目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加……阅读全文 >>
1、先把搅拌桶擦干净，不能有水份。不然会打不发，没做就失败了。再把蛋一个一个打入搅拌桶内，如果不慎有蛋壳掉入要捞干净。然后把白糖、塔塔粉、盐一起称好倒入桶内。2、装上打蛋桶，用中速搅拌。搅到白糖彻底融化，这步很关键一定要搅拌白糖至融化。在做这一步的同时，同时做……阅读全文 >>
现在人们的生活水平逐渐提高，食物种类丰富，出现很多蛋糕店，在店里的橱窗里摆满了不同样式的精美蛋糕，不仅精致灵巧，而且味道香甜美味。当人心情不好的时候，适当吃蛋糕能使心情变愉快。那么，孕妇早期可以吃无糖蛋糕吗?孕妇可以吃无糖蛋糕吗早期怀孕初期当然也是能够吃蛋糕的，适量的吃蛋糕并不会……阅读全文 >>
芝士蛋糕热量营养素含量(每100克)热量(大卡)349.21碳水化合物(克)20.76脂肪(克)21.87蛋白质(克)17.63纤维素(克)0.00烤：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。吃芝士蛋糕会发胖吗现在很多人都误认为吃蛋糕热量很高，吃芝……阅读全文 >>
黑芝麻的吃法1.2汤匙的松饼混合粉；2.2汤匙的糖；3.1小匙的黑芝麻粉；4.一颗全蛋；5.一汤匙的水；6.结合所有的成分,搅拌后会如面糊般的粘稠。之后，用厨房纸巾在杯子内涂上薄薄一层的黄油再倒入面糊至半杯满。蒸锅烧开以后(在中低火蒸)10-12分钟；7.蒸黑芝麻杯子蛋糕完成了!……阅读全文 >>
生日蛋糕的由来：中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。满月蛋糕的由来：宝宝满月，免不了求神祭祖……阅读全文 >>
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榴莲的营养相当丰富，在怀孕的时候可以适当食用，可是怀孕可以吃榴莲蛋糕吗？孕妇可以在怀孕期间适量吃榴莲蛋糕。榴莲富含维生素、蛋白质、糖、脂肪、矿物质和其他营养物质。孕妇可以补充身体所需的营养，这有利于胎儿的正常发育。然而，榴莲是一种热食，不宜多吃，否则容易发怒，引起身体不适。建议孕……阅读全文 >>