白果(学名：Ginkgo biloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。
虽然我们终将别离，在回首时请让我还能看见你的笑颜。
白果学名Ginkgo biloba又名鸭脚子灵眼佛指柑银杏公孙树子是银杏的种仁形状呈椭圆形或者卵形长1．5～2．5cm宽1～2cm厚约1cm表面黄白色或淡黄棕色平滑坚硬一端稍尖另端钝边缘有2～3条棱线中种皮（壳）质硬内种皮膜质基部有1～2个圆点状突起一端淡棕色另端金黄色种仁粉性中间具小芯味甘微苦主产于广西四川河南山东湖北等地
银杏树又名白果树公孙树是世界上现存最古老的果树之一落叶乔木高可达40米树干直立树皮灰色枝有长短两种叶在短枝上簇生在长枝上互生或螺旋状散生于长枝扇形长4～8厘米宽5～10厘米上缘浅波状先端中间2浅裂或深裂基部楔形叶脉平行脉叉状分歧叶柄长2.5～7厘米花单性雌雄异株与叶同时开放雄花呈下垂的短柔荑花序4～6个生于短枝上的叶腋内或苞腋有多数雄蕊花药2室生于短柄的顶端雌花每2～3个聚生于短枝上每花有一长柄......
原料：芦笋、白果仁、百合调料：盐、鸡精制作方法：1、将百合掰成小块洗净，备用。2、取适量的白果仁，备用。3、将芦笋去老根洗净，切成斜片，并在沸水中焯一下，捞出备用。4、烧锅倒油烧热，下入芦笋和白果仁翻炒一下。5、接着，再合入百合翻炒一下。6、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可……阅读全文 >>
食材做法1.准备所有食材2.糯米和黄米分别用温水泡2小时左右3.糯米倒入电饭煲，按下相应的蒸饭键，50分钟后，就蒸好了【黄粘米也用同样的方法做，这里我就省略了】4.蒸糯米时，把白果用水煮熟5.蜜枣切片6.糯米中放入40克白糖和白果，搅拌均匀,黄粘米同样做好后也放入40克白糖和蜜枣……阅读全文 >>
1.白果炒螺丁原料：螺(300克)，白果(干)(50克)做法：1.活螺肉洗净，切成1厘米见方的丁;白果用水泡发和滑子菇用沸水焯过。2.勺中加植物油烧热，放入螺丁促出。勺中留底油加葱姜烹出香味，加入料酒、高汤、盐、味精……阅读全文 >>
在日常的生活中白果是很常见的一种食物，而且人们常常用白果来炒着吃，或者是其它的一些烹饪方法，但白果当中的一些功效，使人们会尝试一些其它的吃法来增强体质，那么白果泡水喝的功效有哪些？白果泡水喝的功效白果是一种中药，少量服用可以降血压，如果生吃服用过多会引起中毒。建议最好一天不要喝太……阅读全文 >>
食材做法1.将鸡杀后，用八成热水烫去毛，剖腹，取出内脏洗净。入沸水中氽1、2分钟，取出，入清水中冲洗净。2.将白果捣碎壳，放入鸡腹内，并将鸡和调料一同放盆内，加水适量，盖好盖，放笼屉内用旺火蒸至鸡内熟透。……阅读全文 >>
1、有实邪者忌服。2、生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。3、不良反应或中毒：白果中毒，古代即有记载，近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。生吃白果后，中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、腹痛……阅读全文 >>
食材做法1.鸡胸肉切成丁，用上述酱油和料酒腌制约15分钟，沥干2.新鲜香菇去蒂，切片，干香菇在温热水中浸泡约30分钟至软，挤干水分去蒂切片3.白果去壳，在开水中煮5分钟后去皮4.虾开背去壳洗干净后在开水中烫至弯曲。沥干水分。我用的是煮熟的冷冻虾，解冻就可以了5.胡萝卜切成花型，在……阅读全文 >>
食材做法1.白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡，冰糖砸碎2.银耳温水中浸泡一个上午，泡发后，洗掉泥沙并摘掉硬蒂，用清水清净后，撕成小块备用，雪梨洗净，刮去外皮3.雪梨从一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，形成一个盅子状，银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中4.开水上锅，中火蒸45分钟即可，……阅读全文 >>
白果SemenGinkgo(英)GinkgoSeed别名银杏核、公孙树子、鸭脚树子。来源为银杏科植物银杏GinkgobilobaL.的种子。植物形态落叶乔木。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝，或螺旋状散生于长枝，扇形，上缘浅波状，有时中央浅裂或深裂，脉叉状分枝；叶柄长。花单性异株，衡……阅读全文 >>
食材做法1.甜豆摘掉头尾和豆荚两侧的筋络2.烧一锅开水，放入甜豆，加入3克盐和2克油，甜豆焯水到断生3.白果也焯水一下4.热锅后放油，放入白果小火煸出香味。5.加入甜豆，大火翻炒2分钟，加入盐调味白果甜豆成品图……阅读全文 >>