奶冻（blancmange）是一种家常的甜品。有多种制作方法。可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口营养丰富还有避暑的功效，深受小孩子的喜欢。
＊明明駘頭就是氧qì，却甯愿孤独dàο窒息。﹎
步骤1准备需要的材料
步骤2消化饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎
步骤3黄油融化后打入消化饼干的碎末里面
步骤4用橡皮刮刀拌匀
步骤5拌匀的饼干碎倒入模具中用勺子或者杯子压实
步骤6奶油奶酪常温软化以后加入牛奶隔温水搅拌
步骤7搅拌至顺滑无颗粒
步骤8放入蓝莓酱搅拌均匀
步骤9倒入酸奶搅拌至均匀顺滑
步骤10吉利丁片泡软后隔温水融化
步骤11倒入奶酪糊种搅拌均匀
步骤12把搅拌好的奶酪糊倒入放了饼干底的模具内放冰箱冷藏4小时以上
步骤13冷藏好的芝士蛋糕脱模
步骤14淡奶油加糖打发
步骤15用淡奶油和黄桃装饰芝士蛋糕表面
椰奶冻营养价值1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用2、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀3、入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右4、放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火5、在密封盒里铺上一层保鲜膜6、待椰奶液放冷后倒入，入……阅读全文 >>
什么是奶冻式的甜点奶冻就相当于布丁，是属于甜品的，慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点！是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，简单说慕斯蛋是一款在奶油里增加了果酱的普通蛋糕，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅……阅读全文 >>
如何做炸水果奶冻才好吃炸水果奶冻的制作材料：主料：鸡蛋150克辅料：葡萄干25克,樱桃5克,牛奶700克调料：小麦面粉50克,白砂糖100克,面包屑50克,猪油（炼制）100克炸水果奶冻的特色：外表金黄，内里滑爽，奶果味香，浓郁可口。教您炸水果奶冻怎么做，如何做炸水果奶冻才好吃1……阅读全文 >>
夏天还是很热的，还是眼馋冰点，于是就自己在家里做一些，虽然热量也不低，但最起码原料还是健康的，再不济我最少知道我到底放了什么在里面。食材主料：黄桃200克、淡奶油50克、牛奶100克辅料：糯米粉1大勺调料：白糖50克、水2大勺做法1.将黄桃去皮切成块状，放入白糖拌匀2.然后倒入搅……阅读全文 >>
真的非常非常正点，看细节图，牛奶冻跟老酸奶似的，非常软滑，而樱花冻，有着淡淡的清香，不只唇舌，还往鼻尖里钻，我是比较喜欢那样的口感。下次，我还会做的！食材主料：牛奶300克、盐渍樱花10朵辅料：吉利丁15克、柠檬半个调料：白糖50克、水200克做法1.牛奶加30克白糖隔水加热至糖……阅读全文 >>
经常做完西点后总会有剩下些淡奶油，有时真会头疼不知怎么消灭好，直到某天看了一本书上的这个奶冻，觉得做法很简单嘛，于是我也把它照搬过来，书上的原方的奶品是不需要经过煮开的，只因我家这盒淡奶油在冰箱里呆了也有些时日了，我不敢直接这样食用，还是把它煮开消毒一下，求个心安。做法1.吉利丁……阅读全文 >>
奶冻详细做法过程是什么1.原材料准备：速溶咖啡、一包鲜奶、一包早餐奶、琼脂。可选配料：奶粉、巧克力酱、白糖。2.将琼脂用热水泡10分钟左右3.将2包牛奶和泡好的琼脂放入锅中，用小火加热并不停搅拌4.现在，琼脂完全溶解在牛奶中了。5.取一容器(形状可根据自己的喜好选择)，在容器内壁……阅读全文 >>
做法1.食材：酸奶，坚果，干果，麦圈，水果，糖（可选）2.烤盘里铺上油纸，自制酸奶加些糖搅匀，酸奶倒进去。市售的酸奶除了个别无糖，用它们不需要额外加糖。用平碗也行，底下垫个油纸比较好取。3.坚果干果麦圈撒上去，冰箱冷冻4小时，用手掰着吃，吃不完冰箱继续冷冻2个月4.奶味很浓郁，嚼……阅读全文 >>
如何做樱桃酸奶芝士奶冻夏天到了，总是想吃一些冰的东西。今天做得樱桃奶冻味道不俗。取出一颗放在嘴里，奶冻化好了，留下一颗樱桃。那滋味真好。材料：美国西北樱桃80克、酸奶1支、芝士500克、淡奶油150克、糖30克、樱桃酒10克、吉利丁片5克、蛋黄4只。做法：1.将淡奶油打起、酸奶打……阅读全文 >>
食材主料：牛奶130克辅料:吉利丁10克、椰蓉适量调料:淡奶油100克、椰浆40克、白糖40克做法1.吉利丁片放入冰水中泡软2.保鲜盒内垫上一层保鲜膜3.牛奶、淡奶油、椰浆和糖加入锅中，搅匀，小火加热至糖溶化4.泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中，搅拌溶化后即可关火5.倒入保鲜盒中……阅读全文 >>