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桑果司康的做法

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有一种感情,叫只是想叫叫你。

桑果司康是一道甜品主料是低筋面粉鸡蛋液泡打粉果酱or水果干淡奶油等

做法

1.低筋面粉泡打粉过筛加入鸡蛋液淡奶油51, 51, 51; text-indent: 2em;">   

2.用手搅拌捏成一大团捏到不粘手就行51, 51, 51; text-indent: 2em;">   

3.成团后可以放冰箱冷藏10分钟51, 51, 51; text-indent: 2em;">   

4.取出后放案板上用擀面杖擀成1cm厚的面饼像叠被子一样叠两层在两层中间可以涂抹桑果果酱51, 51, 51; text-indent: 2em;">   

5.用模具切成小块没有模具就用小刀切成三角形就行了司康的形状是没有固定的51, 51, 51; text-indent: 2em;">   

6.烤箱加热200度预热好预热的时间可以在面饼上刷一层蛋液51, 51, 51; text-indent: 2em;">   

7.烤箱中层200度15分钟

   


原味司康的做法

原味司康是一道美食,金黄色的外皮,甜美可口,使用低筋面粉、牛奶、黄油烤制而成,制作方法也很简单。材料低筋面粉500克、细砂糖60克、黄油135克、泡打粉3勺、盐1/2小勺、牛奶250克制作方法1、混合除黄油以外的所有原料3、将混合均匀的粉料过筛;4、将黄油切成小块儿后,放入面粉中……阅读全文 >>

英式司康的做法

用料材料用量面粉250克黄油65克牛奶120-125克糖30克盐3克奶粉20克泡打粉7克做法1.黄油切小丁,和面粉,糖,盐,泡打粉一起,搓成屑状。慢慢倒入牛奶,混合成团。不要过度揉捏。松弛30分钟。切成喜欢的形状。表面刷牛奶,190度烤25-30分钟。这是原味(奶香味的)2.去掉……阅读全文 >>

榴莲司康的做法

简介菜品口味:甜味主要工艺:烘焙主要食材:西点类所需时间:三刻钟制作难度:简单食材明细低粉250克牛奶120克泡打粉1.5小勺榴莲糕50克葡萄干适量黄油60克糖50克做法榴莲糕一支。切成小丁取50克备用。低粉、泡打粉过筛,加入糖、黄油混合。逐量加入牛奶,搅成面团同榴莲糕混合。和好……阅读全文 >>

传统司康是怎么做的?

用料材料用量低筋面粉420克绵白糖60克无铝泡打粉10克盐3克黄油110克牛奶210克葡萄干65克朗姆酒15克鸡蛋1只做法1.用朗姆酒浸泡葡萄干2小时以上,黄油切成小块软化后放冰箱冷藏,牛奶冷藏备用2.把面粉,泡打粉,糖,盐一起混合均匀后倒入面包机里,把黄油粒也倒入一起搅拌3.搅……阅读全文 >>

正宗英式司康的做法

用料材料用量高筋面粉500g室温软化的黄油80g精制白砂糖80g鸡蛋3个泡打粉5tsp牛奶250ml盐少量做法1.烤箱预热到220C/425F2.把烤盘用黄油稍微抹点黄油,铺上烤纸3.把450g面粉倒进一个大碗里,然后加室温软化的黄油,把黄油捏碎,跟面粉一起搓成干沙状。4.加入糖……阅读全文 >>

英式司康要怎么做?

用料材料用量高筋面粉50g低筋面粉100g黄油40g淡奶油80g细砂糖25g泡打粉4g做法1.将100g低筋面粉、50g中筋面粉、25g细砂糖和4g泡打粉倒入玻璃碗中混合均匀;2.将40g室温软化好的黄油切成小块,放入面粉碗中,并用手一点点的将黄油捻碎,与面粉充分混合均匀。3.混……阅读全文 >>

香蕉司康的做法

原料主料:高筋面粉、香蕉、鸡蛋辅料:牛奶、黄油、白砂糖、食盐、酵母做法1.把鸡蛋打匀成蛋液2.牛奶里放入白砂糖,调匀。3.把牛奶倒入蛋液里,放点酵母,搅拌均匀。4.在高筋面粉里放入适量食盐,不用太多,一小勺就可以了,拌匀。5.把软化了的黄油和面粉用手拌匀(是软化了的黄油,不是全化……阅读全文 >>

椰茸司康的做法

椰茸司康的制作方法如下:配料:低粉250克、椰茸50克、糖50克、黄油60克、牛奶120克、泡打粉1.5小匙。制作方法:1、面粉和泡打粉预先过筛,加入糖、椰茸,黄油沾面粉切丁混合在一起。2、逐量加牛奶,用筷子拌成团,边加边拌,拌到没干粉状态后捏成面团。3、面团擀开四折,反复两次,……阅读全文 >>

黄油培根司康的做法

黄油培根司康是一道美食,主料是中粉、细砂糖、黄油、泡打粉、鸡蛋、牛奶,辅料是黄糖烤培根。做法1.首先烤培根,培根撒黄糖,170度烤至红亮出油,翻面撒糖再烤一次,切碎。2.面粉、泡打粉、糖混合过筛。黄油切小丁与面粉混合,3.直接用刀切碎或用手搓成屑状.(夏天温度高可把面粉放冰箱冷藏……阅读全文 >>

越蔓莓司康的做法

简介用餐人数:3-4人食材主料:125g高粉30g黄油配料:60ml牛奶适量盐15g糖适量鸡蛋液15g越蔓莓干1小勺酵母制作步骤1黄油切小2面粉和盐混合,倒入黄油里3用手捏搓黄油和面粉,让黄油与面粉混合在一起。一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态4牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀5……阅读全文 >>

2019-05-24
司康饼
司康饼
司康饼, 是英式快速面包 的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。
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