奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品
大概世间万物都有去处，而你才是我的归宿。
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时加水上汤锅用三开三焖的方法煮至红豆熟透但未开花所谓三开三焖就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时如此重复3次
2. 将焖好的红豆捞出加入10克白糖拌匀
3. 牛奶放入汤锅中加入玉米淀粉拌50克白糖淡奶油倒入牛奶混合液中拌匀
4. 中小火边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中拌匀
5. 将做好的冰棍糊放凉后装入冰棍盒内盖上盖放冰箱冷冻过夜即可
非常美味的一款蛋糕卷，你可以搭配自己喜欢吃的水果，多种水果混合一起吃会有非常奇妙的味觉刺激。食材做法1.首先准备一个28*28的方形烤盘，铺上蛋糕纸待用，烤箱开到190度预热2.打蛋盆中加180克全蛋液和90克细砂糖高速打发3.打发至蛋液颜色发白，提起打蛋器蛋液柔顺的滑下堆积在一……阅读全文 >>
奶油蛋糕是有很多发挥的空间的，可以做成可爱的，也可以做成小清新的，那么小清新奶油蛋糕的做法是什么呢？首先取一个柠檬，只要它黄色部分的外皮，白色不要，会苦。蛋黄蛋白分离，加多点牛奶，这样蛋糕更松软。蛋白里加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发，蛋黄加入色拉油，牛奶，细砂糖，柠檬皮，低……阅读全文 >>
抹茶草莓千层蛋糕成品层次分明，不仅视觉冲击力强，口感更是超级棒！做这个东西只要有一口不粘锅即可。耐心加细心，你肯定也行的哦！大家赶紧来试试吧！食材做法1.将低粉过筛两次2.将抹茶和色拉油先混合均匀。打入鸡蛋，牛奶拌匀。3.将液体倒入面粉中，用勺子辅助压平面粉颗粒，使其更加细滑。过……阅读全文 >>
植物奶油即氢化油，也被称作植物黄油，目前在面包、奶酪、人造奶油等方面广泛使用，但是氢化油可以产生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病风险。卫生部官员表示，卫生部正在开展反式脂肪酸的风险监测评估工作，并规定婴幼儿食品原料中不得使用氢化油脂，反式脂肪酸最高含量应当小于总脂肪酸的3……阅读全文 >>
奶油的做法有哪些泡芙里面的是奶油.奶油的做法：材料：淡奶油，细白糖做法1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的（其它的试过了，好像效果不太好）。一般在大超市里能买到。2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。3、要不停地搅打十五分钟以……阅读全文 >>
奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国……阅读全文 >>
做法1.烤箱预热350F/180C,将椰丝均匀的平铺在单层烤盘上，入烤箱烤大约4-5分钟，中途可以搅一搅，注意观察颜色的变化，很容易就烤糊了。烤好后留出2大勺最后作装饰2.在一口锅里放入牛奶和白糖，用中火慢慢烧热牛奶，中途要不断的搅拌，看到锅内侧开始起小泡泡了就可以离火，大约5分……阅读全文 >>
食材主料:牛奶（全脂）1升辅料:淡奶油175毫升、柠檬2个调料:食盐1小勺做法1.锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热，同时用木勺轻轻搅拌，加热至锅边泛起小泡即可，防止溢出2.关火后在锅中加入柠檬汁搅拌，乳清和凝结的颗粒逐渐分离3.让锅中的反应继续进行10-20分钟，会看到凝结的颗……阅读全文 >>
用奶油和植物油制作的马芬和蛋糕，差别是?1.奶油能让口腔里弥漫着浓郁的风味，是奶油特有的滋味。而用手持式电动搅拌机将空气拌入后，就能做出质地细致的面糊也是特色之一，是食材简单却需用心制作的烘焙甜点。美味的制作秘诀在于，要确实让奶油乳化，只要快速地将空气均匀拌入其中，就能制作出柔滑……阅读全文 >>
平常吃面包的时候总是会刷上一下奶油酱或者别的什么酱，不过小编最喜欢的还是牛奶做的奶油白酱。食材鲜奶(鲜)50克、牛奶300克、黄油70克、面粉50克做法1.将鲜奶油和牛奶搅拌均匀后,煮滚待用.2.锅内小火将黄油(1)50克煮至溶化.3.放入面粉混合,炒至香味溢出.4.将面粉和黄油……阅读全文 >>