虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 [1] ，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
沉默着一句话都不说，因为我无力诉说。
有些人会选择吃水煮虾水煮虾相当清淡那么水煮虾怎么煮呢
冻大虾在常温下解冻剪去虾枪和虾须用清水冲洗干净备用给大虾解冻时一定要在常温下解冻万万不可用温水或者水煮解冻这样做出的水煮大虾虾肉一定会老掉了非常影响鲜嫩的口感用牙签从虾壳第二个关节处穿进去轻轻挑出虾线再次清洗干净残留杂质控水备用虾线比较容易段挑虾线前在虾尾出轻轻按几下使虾肉松弛这样虾线就不容易断了
锅中加入适量清水放入姜片和几粒花椒烧开后倒入清洗干净的大虾大火煮5分钟至虾壳变成粉红色表示已经成熟即可关火不开盖再焖2分钟捞出稍微晾凉就可以食用了水煮大虾放入姜片和花椒有很好的去腥效果同时也能使大虾更有味道
1.虾不能和部分蔬菜同食：如荷兰豆、南瓜、苦瓜、番茄（西红柿）、洋葱、山药等。这些蔬菜如果和虾一起食用的话，轻者会引起腹泻腹胀（也就是拉肚子），严重的还会引起中毒，而且洋葱和其一起食用会容易一起结石影响我们的身体健康。2.虾不能和部分水果一起食用：如葡萄、橄榄、木瓜、橙子、西瓜等……阅读全文 >>
虾米变黄了不能吃了。一般情况下虾米变黄说明密封保存得不好，引起的氧化，钙质因为氧化了就失去了，没有营养成分了，虽然有的并没有异味但是也不建议吃了，有的是变黄而且也变质了就更不能食用了，所以说如果变黄了还是为了身体健康不吃最好。……阅读全文 >>
节瓜粉丝煮虾米在南方尤其是广东，香港是很普通的家常菜，基本上家家户户都会做。虽然节瓜和粉丝都是较清淡的食料，可是加上惹味的虾米和瑤柱（干贝），整个菜马上变得美味可口。是一道老少咸宜的清淡料理，也是消脂减肥的不错选择。节瓜粉丝煮瑤柱虾米——节后消脂减肥菜材料</……阅读全文 >>
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充丰富营养，提高机体抵抗力。用料：虾6只、猪肉馅150克、鹌鹑蛋6个、火腿1大匙、油菜6棵、食盐1小匙、姜适量、生抽1匙、蚝油1匙、香油1匙、水淀粉适量、香菜少许、小葱适量、胡椒粉1小勺、高汤适量。<……阅读全文 >>
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾，亦称普通褐虾)约8公分(3吋)长，灰或暗褐色，有褐色或淡红斑点。刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海；长18公分(7吋)；幼体生活于浅湾……阅读全文 >>
产妇吃虾有助于补充蛋白质，提高自身免疫力，还可补充自身精力，有利于产后恢复但是产妇食虾时也要注意方法，一定要把虾做熟了再吃，生虾细菌很多，如果吃生虾容易导致产妇腹泻，不利于产妇的产后恢复，要既吃得安全又可以吸收营养。清蒸虾仁原料：10只虾仁，适量……阅读全文 >>
提到鲜这个字的时候，很多人首先想到的肯定都是水产品，而这里面最受人欢迎的肯定就是各种各样的虾，不但吃着味道与口感都很好，关键制作方法也是超级简单。人们最常用的就是清蒸或者水煮，无论哪种都是极为诱人的。不知道有没有人注意这种情况，那就是在冬季吃虾的时候，做出来的腥味会比较重。很多人……阅读全文 >>
买的河虾太多，吃不完怎么办？该怎么进行冷冻处理呢？小编给您总结了一下，快来了解一下吧。河虾的冷冻保存，是以水分为依托的。冷冻河虾也是有保质期的，最多为三个月。如果适量添加水分，分成小量各个保存的话，还可以适当的延长保存时间；但是个人还是建议各位鱼友，少购买、勤……阅读全文 >>
虾虽然鲜美，蛋白质含量又高，但虾也有搭配禁忌，那么虾与什么食物相克呢？虾里边含有丰富的蛋白质，微量元素，微生素，但是在吃虾的时候也是有食物的配伍禁忌的，比如虾不能够和葡萄，洋葱，西瓜，西红柿，荷兰豆，苦瓜，南瓜等，这些食物同食。如果同食会引起腹痛，腹泻，恶心，呕吐，身体不适，有的……阅读全文 >>
虾姑在我国各沿海地方均有出产，别名“濑尿虾、螳螂虾、富贵虾”等，各地吃法很多，下火锅方便、炸着吃酥脆、炒着吃入味、椒盐咸攀、白灼鲜甜、盐水腌杀嘴、烤着吃爽口~还有我们潮汕特色吃法，就是鲜活虾姑生腌，味道绝美下酒菜、喝粥必点之经典菜式!但是虾姑虽然好吃但是吃起来却比较麻烦，外壳又硬……阅读全文 >>