虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁
牵个手就能成婚的故事谁不喜欢。
虾仁是将活虾用清水洗净虾体去掉虾头虾尾和虾壳剥壳后的纯虾肉即为虾仁其营养丰富味道鲜美
虾仁具有补肾壮阳健胃的功效熟食能温补肾阳;凡久病体虚短气乏力面黄肌瘦者可作为食疗补品而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒可治肾虚下寒阳痿不起遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷可治脓疮
虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时
虾滑通常都是鲜虾剁碎了做出来的，那么虾滑的简易做法有哪些呢？首先，去集市上买新鲜的大虾。回来用清水洗干净，剥虾壳，去虾线。再用清水清洗一遍。确保虾肉干净。用刀把虾仁切成小丁，越小越好，切完后，再用刀剁成虾泥。如果有料理机，省去剁虾泥的步骤。虾泥要剁很细很细，剁完后，放入圆碗中，加……阅读全文 >>
鲜虾仁炒鸡蛋营养比较均衡，那么鲜虾仁炒鸡蛋的家常做法是什么呢？锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫，虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线，鸡蛋充分打散，加少许清水，锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼，放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐，加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。……阅读全文 >>
杏鲍菇可以和虾仁一起炒，好吃又营养，那么虾仁杏鲍菇的营养价值是什么呢？每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00，碳水化合物(克)8.30，脂肪(克)0.10，蛋白质(克)1.30，在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。虾仁中……阅读全文 >>
做法1.准备：玉子豆腐130克，虾仁50克，胡萝卜100克，青豆5克。2.将胡萝卜，玉子豆腐，虾仁，青豆，依次叠放装盘，放入蒸锅蒸10分钟。3.另起一锅，焯一下秋葵100克。4.蒸好的玉子虾仁浇上蒸鱼豉油。5.酸奶100毫升，加点每日坚果10克，搭配秋葵和清蒸山药200克即可。玉……阅读全文 >>
有些人觉得虾仁更香，但有些人喜欢鲜虾的清甜，那么究竟是虾仁好还是鲜虾好呢？虾仁和鲜虾二者的营养是基本相同的，只是食用起来口感有些区别而已。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以……阅读全文 >>
做法：1、虾洗净。2、剥壳留尾，用胡椒粉，鸡蛋清，料酒盐腌渍十分钟。3、西芹和红椒都切棱形。4、焯熟后，反复多用清水洗几遍，再用白糖腌渍半小时，来消除白果里淡淡的苦味。半小时再用水冲洗一道就可以了。5、油烧热炒虾仁……阅读全文 >>
小白菜虾仁鲜美又有营养，那么小白菜虾仁的做法大全是什么呢？鲜虾去壳去肠线用盐，料酒腌10分钟，小白菜切小条，炒锅放油，用姜丝葱段炝香锅，下虾仁炒变色即盛出备用。锅中余油下小白菜炒，白菜呈透明状时放入虾仁，炒匀即可。注意炒虾仁一定要稍多放一点油，不可炒太久。要知道虾仁营养丰富，虾仁……阅读全文 >>
1.病后调养对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.保护心血管能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3.通乳汁虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。4.消除时差症虾仁体内很……阅读全文 >>
水煮虾仁虽然没什么味道，但会比较健康点，那么水煮虾仁的热量是多少呢？每100克水煮虾所含发热量约为127卡路里。水煮虾是有益于减肥瘦身的。虾仁肥硕美味，老少皆宜，不但是控制发热量的好食材，科学研究显示信息，每日吃小量虾，能提升身体的“好胆固醇”。虾中带有丰富多彩赖氨酸和镁，能维护……阅读全文 >>
虾仁炒鸡蛋的做法还是比较容易的，那么虾仁炒鸡蛋的做法步骤有哪些呢？虾仁解冻，清水洗净，厨房纸吸干水分，碗里放1勺料酒，2片生姜，少许盐，拌匀放冰箱冷藏腌制鸡蛋打散加葱花，不喜欢蛋腥味的可以放一勺料酒，加少许盐打散。锅内倒油（如果不是不粘锅稍微油多点炒蛋极容易粘锅），油热倒入蛋液，……阅读全文 >>