馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
多少人看似没心没肺，却掩饰了心中的悲伤/*
主料小麦面粉（600克） 猪肉（肥瘦）（300克） 菠菜（600克）
辅料豌豆苗（50克）
调料大葱（15克） 姜（3克） 盐（8克） 白砂糖（6克） 酱油（75克） 料酒（6克）
将菠菜择洗干净切碎用双层纱布卷起挤出菠菜汁猪肉洗净剁成肉泥葱姜去皮洗净切成末备用
将猪肉泥放入盆内加入水充分搅拌搅至黏稠为止加入酱油精盐搅匀放葱末姜末麻油拌匀即成馅料
将面粉放入盆内中间扒个小窝倒入菠菜汁和成面团揉透稍饧片刻用擀面杖擀成大张薄皮再切成长约7厘米宽约6厘米的馄饨皮在馄饨皮内逐一包入馅料做成翡翠馄饨生坯
将馄饨生坯放入烧沸的鸡汤锅中煮待汤再烧沸馄饨浮起来即已煮熟先舀出一些热汤放入盛佐料的碗内再盛入适量的馄饨撒香菜段即可食用
食材主料：馄饨皮，海参调料：食盐、酱油、鸡精、葱、姜、料酒、香醋、猪肉馅、胡椒粉、芝麻油、香菜做法1.猪肉馅加高汤、盐、料酒、酱油、盐、鸡精顺一个方向搅打上劲，加香油拌匀，用馄饨皮包成馄饨；海参片成大片；葱姜切片；香菜切碎2.海参片放高汤中煨20分钟3.葱姜炒出香味，下海参片、高……阅读全文 >>
吃惯了热汤馄饨，其实用油泼辣子拌着也很好吃。食材做法1.普通面粉中逐次加入适量水，用筷子拌成雪花状。再用手合成团，盖好饧面二十分钟2.白菜剁碎，与猪肉泥、葱花儿、盐、十三香、料酒、植物油、水、生抽调匀3.取一块儿面团，擀成薄片，裁出面片。将适量馅料放在面片上偏上的位置，将面片翻起……阅读全文 >>
菜系及功效：腹泻调理食谱工艺：煮猪肾陈皮馄饨的制作材料：主料：小麦面粉300克辅料：猪腰子180克,陈皮15克调料：花椒1克,酱油5克猪肾陈皮馄饨的做法：1.将面粉用温水调成糊状，揉成面团，擀成馄饨皮。2.猪肾制净，研烂，入陈皮（磨粉状）末、花椒、酱油，做馄饨。健康提示1.止消渴……阅读全文 >>
准备食材：馄饨皮（市场上有售）、猪肉馅、小葱、香菜、姜、大蒜、白砂糖、生抽、麻油、色拉油、猪油。做法：1、姜、大蒜和葱白切末。2、打开灶具，火力调节中小火，将小锅烧热，倒入色拉油50毫升，再倒入姜末、大蒜末和葱白末，再将火力调节至1档位小火，将葱姜蒜炼至焦黄色的葱油，倒入生抽2毫……阅读全文 >>
菜系及功效：精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：拌凉拌馄饨的制作材料：主料：小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)200克调料：黑醋5克,芝麻酱20克,盐3克,辣椒油10克,小葱15克,香菜5克,酱油10克,姜5克凉拌馄饨的做法：1.取黑醋加入糖用冷开水稀释；2.取芝麻酱加少……阅读全文 >>
饺子、抄手、馄饨、扁食在外观上十分的相似，做法基本上也是没有什么区别的。饺子在大家印象里面是最正宗的，扁食抄手都是从饺子演变而来的。饺子一般都是干吃的比较多，饺子的皮比较厚用清水煮或者用蒸锅蒸，蒸出来的饺子没有带汤，直接粘上醋和酱油就可以吃了。而常见的馄饨和抄手扁食都是带有汤的。……阅读全文 >>
其实混沌和饺子还有云吞这三个东西，在我们中国是很常见的一种食物，但还是有很多的人是分不清它的区别的。甚至有很多人都以为，它们是同一种东西，只是叫法不一样而已。有这种想法的朋友们，可是大错特错，它们不仅不是同一种东西，而且还有很大的不一样！最近看网上有一个外国人的争论的话题，点哥好……阅读全文 >>
馄饨是一个汉语词汇，汉语拼音是húntún或者húntun轻声；粤语：wɐn3tɐn1，音同“云吞”；山东话：húndùn；英文名：Wonton、Huntun[1]）是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉……阅读全文 >>
从小，家里过年过节都是吃馄饨。馄饨-----有个美好的寓意：稳稳当当。食材做法1.首先买了五花肉，在菜场已经请人洗好，绞好了2.然后小青菜和山药菜洗净3.小青菜和山药菜焯一遍水4.小青菜和山药菜捞出来晾干5.小青菜和山药菜先剁碎，剁碎之后，还用纱布袋把菜汁交掉点。6.将小葱和姜洗……阅读全文 >>
菜系及功效：沪菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：煮虾肉绉沙馄饨的制作材料：主料：小麦面粉1000克,猪肉(瘦)800克,虾仁150克调料：酱油85克,黄酒60克,味精5克,白砂糖30克,香油15克,大葱15克,姜5克,猪油（炼制）30克虾肉绉沙馄饨的特色：色泽洁白，小巧……阅读全文 >>