你时常让我生气却又让我着迷
在我国食品添加剂的使用量有明文规定比如糖精香精食用色精正规儿童食品质量有保障添加剂的使用符合标准但孩子不宜食用过多以免引起副作用
比如奶乳制品和乳酸菌饮品实际上前者是口粮后者是饮料很多家长受到厂家宣传相信一些所谓的钙奶营养奶等饮品用这些替换掉孩子餐桌上的牛奶同样的错误还有用果汁替换掉新鲜水果这么做无法满足孩子身体的营养需求
不少家长认为进口食品最好然而通过有关部门的食品检测中进口食品的质量并未百分百达标现在的中国食品不论是外包装还是食品自身的质量较之前都有了很大的改进有些都已经能够达到出口食品的标准
方便面通常被称为垃圾食品经过高温油炸处理的面饼几乎不含任何营养物质并且还有脂肪氧化的问题一直食用此类食品会导致孩子缺乏营养
孩子成长发育所需的各种营养素一般来自于日常饮食补品的营养含量很少有些还会产生不良反应
饮品中糖分的含量在百分之十或之上这容易使孩子产生饱腹的感觉从而影响正常饮食当孩子口渴时白开水是最佳选择白开水易解渴且有助于孩子排出体内垃圾从而减少肾脏等器官的负担
人喜甘甜与生俱来酸苦辣则是后天慢慢形成孩子若是过于迷恋甜食中味蕾感受不到其他味道的刺激会影响到味觉大脑的发育大部分甜食依靠添加剂改善口感维生素矿物质含量很低多食用此类食品会引起孩子营养不良等症状
首先会使孩子体内缺少VB阻碍神经系统正常发育此外铬元素也往往补充不足进而使糖分滞留血液易影响眼睛屈光度损伤视力健康引起近视眼
孩子对食物产生过敏反应约有百分之三十是因为偏食某些食物中含有一定量的毒素孩子若是一直吃某种事物会使食物中的毒素累积当毒素累积的量达到或是超出人体可承受的量孩子就会表现出过敏的反应根据研究报告我们可以知道偏食和病毒等病原微生物一样会对孩子产生的危害
牛肉豆腐小丸子适合年龄:10个月以上原料:牛肉馅、豆腐、葱姜水、少许盐做法:1、牛肉馅与葱姜水混合搅拌。2、将豆腐搅拌成豆腐茸与牛肉馅混合。3、将馅团成如鸡蛋黄大小的小丸子,下开水中煮熟,成品可与各种蔬菜搭配做成丸子汤。营养小提示:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,……阅读全文 >>
为什么我们每餐饭都要有菜有肉,饭后还要来点水果。这是注重营养搭配的表现,现在也出现了营养师这个职业,他们专门为人们量身打造不同功能的营养食谱。什么营养食谱是有利于儿童长高的呢?【猪骨菠菜汤】取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的……阅读全文 >>
秋季是儿童体重迅速增加的季节,但同时,也是各种传染病多发的季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些像牛肉、鱼、鸡等肉类食品或……阅读全文 >>
对于10岁儿童来说,在平时应该对饮食有所了解,这时候吃的健康很重要,均衡饮食很重要,而西兰花烩胡萝卜是不错的一个选择,需要准备好西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。首先要把西兰花切成小朵之后洗净,胡萝卜需要切条洗净,等到锅内水烧开之后,及时加入适量盐,然后……阅读全文 >>
食物类别和摄入量:1、谷薯类:推荐摄入量:谷类100g,薯类25g;重要建议:最好选择三分之一的全谷类及杂豆类食物,注意烹饪方式;2、蔬菜水果类:推荐摄入量:蔬菜250g,水果150g;重要建议:选择多种多样的新鲜蔬菜,深色蔬菜最好占到一半以上,天天吃水果;3、鱼禽蛋和瘦肉推荐摄……阅读全文 >>
原料:牛肉1公斤,西红柿500克。配料:植物油50克,花椒油50克,高汤500克,酱油50克,料酒15克,白糖150克,味精5克,水淀粉50克,大料5瓣,葱20克,姜10克。制法:①将牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。②将西红柿洗净,用开……阅读全文 >>
原料:茄子1公斤,柿椒100克,西红柿150克。配料:植物油2公斤(实耗150克),甜面酱50克,白糖20克,酱油20克,精盐5克,味精5克,水淀粉50克,葱、姜、蒜末各10克。制法:1)将茄子削去皮,切成2厘米见方的块;柿子椒去籽切成小块;西红柿洗净亦切成小块待用。2)油放入锅……阅读全文 >>
儿童发育必备营养1.热量孩子体表面积大,新陈代谢的速度快,导致自身的基础新陈代谢速度也加快,而婴儿尚处在自身发育中,需要外界的能量来合成身体所需的组织结构,使其正常生长,因此孩子消耗的热量较大。婴儿出生时所需的热量按照25卡路里/kg来计算。2.蛋白质人体的蛋白质需求量约为1.8……阅读全文 >>
1.合理搭配全面营养儿童膳食应当由5部分组成:谷物和薯类、乳制品、鱼肉禽蛋类、豆类及其制品、蔬菜和水果。碳水化合物应提供过半的能量,脂肪提供1/4-1/3能量,其余能量由蛋白质供给。2.合理加工科学烹饪(1)食物尽可能松软、细腻,这样有助于消化。(2)米不要反复过多的淘洗,Vb会……阅读全文 >>
原料:瘦猪肉750克,腐竹300克。配料:酱油200克,精盐7克,料酒10克,葱30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油2公斤(实耗75克)。制法:①将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆……阅读全文 >>