薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
世界上最遥远的距离不是生离死别，而是你已经风轻云淡，我却念念不忘。
薏苡仁可以磨成薏苡仁粉来吃那么薏苡仁粉的功效与作用有哪些呢
薏苡仁粉微寒味甘淡具有利水消肿健脾祛湿舒筋除痹清热排脓等功效薏苡仁粉中含有多种维生素和微量元素有促进新陈代谢的作用并能减轻胃肠负担有利于病中和病后体虚病人的调理补益具有健脾胃的作用还可以治疗慢性肠炎和消化不良
薏苡仁粉中含有维生素B有防治脚气病的功效还含有一定的维生素E有保持皮肤光泽细腻并能去粉刺和色斑改善肤色有美容养颜的作用本身薏仁是我国古老的食药皆佳的粮种之一民间对薏仁早有认识作饭食为佳肴并视其为名贵中药在药膳中应用很广泛被列为宫廷膳食之一
生薏苡仁与薏米容易被人搞混了，那么生薏苡仁与薏米的区别有哪些呢？薏米和薏苡仁其实是一样的，薏米和薏苡仁都是薏苡的种子，具有很高的营养价值，所以两者是没有太大区别的。大家在平时吃薏米的时候也应该注意自己的食用方法，不同的使用方法发挥出来的功效也都是不一样的，所以我们就要注意了，我们……阅读全文 >>
薏米芡实红豆粥营养丰富，那么薏米芡实红豆粥的功效是什么呢？薏米芡实红豆粥有去湿气利湿，健脾胃补肺的作用。薏仁米关键作用取决于健脾胃祛湿，健脾胃能够润肺，去湿气能够止咳化痰。因此薏仁米，也可以用以治疗肺热肺痈肺痿之病。和淮山药同用，也是相辅相成的搭配。要知道芡实中含有丰富的蛋白质和……阅读全文 >>
红豆薏米粥的祛湿效果据说非常好，但很多人不会做，那么红豆薏米粥应该怎么做呢？准备好所需材料，薏米红豆洗净，提前一晚上泡发，倒入高压锅，放入适量的水，并放入红枣，红枣不需泡发，盖上盖子，大火压上气，中火压二十五分钟，关火，待减压阀落下，放入冰糖，开火煮至冰糖溶化，即可开吃了。注意薏……阅读全文 >>
薏米红豆水功效还是比较高的，那么薏米红豆水怎么煮呢？准备红豆50克、薏米50克、冰糖少许。首先红豆用清水浸泡半小时。薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。将红豆和薏米倒入锅中，倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟。加入冰糖，搅拌均匀即可。注意薏米虽然可以祛湿，但是寒性较大，直接……阅读全文 >>
薏米是一种美容价值较高的食品，含有一定的维生素E，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，改善肤色，非常适合女性朋友食用。那么孕妇能吃薏米吗？孕妇建议慎食薏米，多吃容易造成对胎儿造成不良影响。薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋……阅读全文 >>
薏米绿豆粥吃了不会上火的，那么薏米绿豆粥的做法是什么呢？首先薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。用小火煮至熟透即可食用。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或……阅读全文 >>
薏米芡实红豆粥可以当早餐吃，那么薏米芡实红豆粥的做法是什么呢？首先准备薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣。将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时，或用热水浸泡1小时。用文火炒制薏米至微黄即可，减轻寒气。然后将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中，加水，熬煮2小时即可。其实芡实的抗癌作……阅读全文 >>
薏米仁其实是一种植物来的，那么薏米仁是什么植物呢？薏米仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，又叫薏仁、薏米、薏仁米、钩子米、土玉米、起实、薏珠子、米仁、六谷子等。秋季果实成熟时采收，晒干除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米仁是常用的中药，也是常吃的食物，为药食两用的佳品。中医认……阅读全文 >>
做法1.主材水鸭、冬瓜、薏米备好（水鸭买的时候已切好块）2.锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用3.薏米隔晚泡发好洗净沥水，陈皮洗净备用4.冬瓜去皮切成长方块，再切成十字刀花，冬瓜皮刻成树叶的样子待用（简易做法：直接连皮切成大……阅读全文 >>
红豆薏米的祛湿效果是相当不错的，热量也不高，但是红豆薏米多久吃一次好呢？薏米红豆粥可每天都喝，但只能每天喝一杯，因为身体每天只能接受这个量，最好再加点小米一起喝，能够清热利湿，散血消肿。薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算……阅读全文 >>